{"id":1540,"date":"2024-12-05T18:17:29","date_gmt":"2024-12-05T21:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/?p=1540"},"modified":"2026-03-19T16:47:42","modified_gmt":"2026-03-19T19:47:42","slug":"estoque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/","title":{"rendered":"Estoque"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comece por aqui<\/h2>\n\n\n\n<p>O controle de estoque \u00e9 uma ferramenta estrat\u00e9gica que ajuda a equilibrar custos, evitar desperd\u00edcios e garantir a excel\u00eancia no atendimento, sendo um pilar fundamental para o sucesso de qualquer restaurante. <\/p>\n\n\n\n<p>Este guia mostra, de forma simples, como configurar e come\u00e7ar a organizar seu estoque na <a href=\"http:\/\/anota.ai\">Anota AI<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quais os passos b\u00e1sicos do controle de estoque?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cria\u00e7\u00e3o e configura\u00e7\u00e3o de insumos e produtos principais.<\/li>\n\n\n\n<li>Entrada do estoque &#8211; Com compras e\/ou ajustes de estoque.<\/li>\n\n\n\n<li>Baixa (retirada) do estoque &#8211; Com vendas e\/ou ajustes de estoque.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s as configura\u00e7\u00f5es iniciais, os fluxos acabam se tornando pr\u00e1ticos e intuitivos dentro da opera\u00e7\u00e3o, tendo apenas o fluxo de compras ou movimenta\u00e7\u00f5es de entrada para entrada do estoque e a venda para baixa do estoque, os ajustes de estoque auxiliam para movimenta\u00e7\u00f5es n\u00e3o previstas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como acessar o estoque?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para encontrar o<strong> controle de estoque<\/strong>, v\u00e1 at\u00e9 o Gestor de Pedidos Anota AI. No menu do lado esquerdo, clique em <strong>Gest\u00e3o avan\u00e7ada<\/strong> e depois em <strong>Estoque<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"181\" height=\"575\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-219.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2964\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-219.png 181w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-219-94x300.png 94w\" sizes=\"(max-width: 181px) 100vw, 181px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ou voc\u00ea pode acessar na lateral esquerda no No <strong>Gestor de Pedidos Anota AI<\/strong>, clique no \u00edcone <strong>Estoque<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"373\" height=\"541\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-161133.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2965\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-161133.png 373w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-161133-207x300.png 207w\" sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ao acessar essa tela, voc\u00ea ver\u00e1 um alerta com os produtos que est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Com pouca quantidade<\/li>\n\n\n\n<li>Ou j\u00e1 esgotados<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>\ud83d\udca1 <strong>Na pr\u00e1tica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Itens:<\/strong><strong><br><\/strong>\u00c9 o que o cliente compra.<br>Exemplo: <strong>lata de refrigerante vendida<\/strong>, hamb\u00farguer pronto, pizza\u2026<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"364\" height=\"403\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-220.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2966\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-220.png 364w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-220-271x300.png 271w\" sizes=\"(max-width: 364px) 100vw, 364px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Insumos:<br><\/strong>\u00c9 o que voc\u00ea usa para preparar ou compor um produto.<br>Exemplo: p\u00e3o, carne, queijo, massa de pizza, salm\u00e3o do temaki\u2026&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ao clicar em <strong>Ajustar estoque<\/strong>, voc\u00ea pode registrar movimenta\u00e7\u00f5es, como entrada ou sa\u00edda de produtos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cat\u00e1logo de produtos de venda no Estoque<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>Cat\u00e1logo de Produtos de Venda<\/strong> \u00e9 onde ficam todos os itens que voc\u00ea vende no seu card\u00e1pio do Anota AI.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Para acessar:<\/p>\n\n\n\n<p>No menu lateral esquerdo, v\u00e1 em:<br><strong>Estoque \u2192 Produtos de Venda<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>O que voc\u00ea encontra nessa tela<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Dentro do <strong>Estoque<\/strong>, essa \u00e1rea \u00e9 usada para gerenciar tudo o que \u00e9 vendido ao cliente.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqui voc\u00ea pode:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Visualizar todos os produtos do seu card\u00e1pio<\/li>\n\n\n\n<li>Organizar os itens<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Editar ou cadastrar novos produtos de venda&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udca1 <strong>Na pr\u00e1tica:<\/strong><strong><br><\/strong>Itens como hamb\u00farguer, refrigerante, combos e por\u00e7\u00f5es ficam nessa se\u00e7\u00e3o, pois s\u00e3o produtos finais que o cliente compra.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Importante entender<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo estando dentro do <strong>Estoque<\/strong>, os <strong>Produtos de Venda<\/strong> s\u00e3o diferentes dos insumos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"597\" height=\"628\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-84.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2434\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-84.png 597w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-84-285x300.png 285w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Todos os itens do card\u00e1pio come\u00e7am como <strong>Produto de Venda<\/strong>, ou seja, <strong>sem controle de estoque<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Para passar a controlar o estoque de um item, \u00e9 necess\u00e1rio:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vincular uma <strong>categoria de estoque<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>E definir <strong>como esse item ser\u00e1 controlado<\/strong> (por quantidade, ficha t\u00e9cnica, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<p>\ud83d\udca1 <strong>Na pr\u00e1tica:<\/strong><strong><br><\/strong> Voc\u00ea pode cadastrar um refrigerante ou hamb\u00farguer no card\u00e1pio e come\u00e7ar a vender normalmente.<br>Mas o estoque s\u00f3 ser\u00e1 controlado depois que voc\u00ea configurar essas informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cat\u00e1logo insumos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O <strong>Cat\u00e1logo de Insumos<\/strong> \u00e9 onde ficam todos os itens usados no preparo dos seus produtos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Para acessar:<\/p>\n\n\n\n<p>No menu lateral esquerdo, v\u00e1 em:<br><strong>Estoque \u2192 Insumos de estoque<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"583\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-161829.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2967\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-161829.png 654w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-161829-300x267.png 300w\" sizes=\"(max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>O que voc\u00ea encontra nessa tela<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dentro do <strong>Estoque<\/strong>, essa \u00e1rea \u00e9 respons\u00e1vel por tudo o que \u00e9 utilizado na opera\u00e7\u00e3o do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Aqui voc\u00ea pode:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Consultar os insumos cadastrados<\/li>\n\n\n\n<li>Editar informa\u00e7\u00f5es<\/li>\n\n\n\n<li>Adicionar novos itens ao estoque (manual ou por importa\u00e7\u00e3o)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>\ud83d\udca1 Na pr\u00e1tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Os insumos s\u00e3o os \u201cingredientes\u201d ou itens de apoio do seu neg\u00f3cio, como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carne, p\u00e3o, queijo<\/li>\n\n\n\n<li>Refrigerantes no estoque<\/li>\n\n\n\n<li>Embalagens, molhos, etc.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Esses itens n\u00e3o s\u00e3o vendidos diretamente (na maioria dos casos), mas s\u00e3o usados para montar os produtos do card\u00e1pio.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Op\u00e7\u00f5es de controle de estoque<\/h2>\n\n\n\n<p>Ao cadastrar um produto, voc\u00ea pode escolher <strong>como ele ser\u00e1 controlado no estoque<\/strong>. Essa configura\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para manter o saldo de produtos e insumos atualizado automaticamente.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"597\" height=\"527\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-86.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2436\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-86.png 597w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-86-300x265.png 300w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>N\u00e3o controlar estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O produto n\u00e3o ser\u00e1 considerado no estoque.<br>Use para produtos que n\u00e3o precisam de controle de quantidade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baixa de estoque ao vender o produto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cada vez que voc\u00ea vender esse item, a quantidade em estoque ser\u00e1 reduzida.<br>Exemplo: voc\u00ea vendeu 1 refrigerante, o estoque do refrigerante cai em 1 unidade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baixa de estoque de acordo com a ficha t\u00e9cnica do produto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O estoque ser\u00e1 reduzido com base nos insumos definidos na ficha t\u00e9cnica.<br>Exemplo: vender 1 pizza baixa automaticamente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de massa<\/li>\n\n\n\n<li>100g de queijo<\/li>\n\n\n\n<li>50g de molho<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Baixa de estoque como insumo de ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esse produto n\u00e3o \u00e9 vendido diretamente, mas sim utilizado como insumo em outros produtos.<br>Exemplo: o <strong>molho de tomate<\/strong> \u00e9 um insumo da pizza. Cada vez que uma pizza \u00e9 vendida, o estoque do molho diminui de acordo com a quantidade configurada.<\/p>\n\n\n\n<p>Quanto mais completa for a configura\u00e7\u00e3o (categoria, unidade, custo, ficha t\u00e9cnica), mais fiel ser\u00e1 o controle do seu estoque.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Configura\u00e7\u00e3o para controle de estoque: produtos de venda<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No menu <strong>Estoque &gt; Produtos de Venda<\/strong> ser\u00e3o listados todos os itens do card\u00e1pio.<br>Tamb\u00e9m h\u00e1 um filtro para pesquisar itens por categoria.<\/p>\n\n\n\n<p>Para editar um item do card\u00e1pio, clique no \u00edcone  de l\u00e1pis, que fica \u00e0 direita na tabela de informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"755\" height=\"327\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-88.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2438\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-88.png 755w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-88-300x130.png 300w\" sizes=\"(max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A tela de edi\u00e7\u00e3o do item ser\u00e1 exibida. \u00c9 <strong>fundamental<\/strong> selecionar o \u201cTipo de Unidade\u201d, \u201cComo deseja controlar a baixa de estoque?\u201d e \u201cCategoria de estoque\u201d, pois essas informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o essenciais para o controle de estoque.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"788\" height=\"645\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-162119-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2969\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-162119-1.png 788w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-162119-1-300x246.png 300w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-162119-1-768x629.png 768w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s clicar em <strong>Salvar<\/strong> os itens devem aparecer no Menu <strong>&nbsp;Estoque &gt; Ajuste de Estoque &gt; Novo Movimento<\/strong> para que sejam feitas todas as movimenta\u00e7\u00f5es de entradas e sa\u00eddas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong>Quantidade m\u00ednima em estoque:<\/strong>&nbsp;Preencher com a quantidade m\u00ednima desse insumo no seu estoque, quando o valor do estoque for menor que a quantidade m\u00ednima aparecer\u00e1 alertas para novas compras<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Custo:<\/strong>&nbsp;O custo do insumo, essa informa\u00e7\u00e3o geralmente chega atrav\u00e9s da importa\u00e7\u00e3o de compras dos insumos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ficha t\u00e9cnica:<\/strong>&nbsp;S\u00f3 precisa ser preenchida em produtos produzidos, como uma massa de pizza, por exemplo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Controle de Insumos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Vamos iniciar criando e configurando itens de estoque que ser\u00e3o utilizados para os cadastro das fichas t\u00e9cnicas que funcionam como &#8220;receitas&#8221; dos seus produtos produzidos como pizzas, lanches e outros pratos do seu restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>No menu <strong>Estoque &gt; Insumos de estoque <\/strong>voc\u00ea poder\u00e1 criar, editar ou importar a lista de insumos.<strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cria\u00e7\u00e3o: <\/strong>clique no bot\u00e3o <strong>Criar Item de Estoque<\/strong>&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Importa\u00e7\u00e3o:<\/strong> clique no bot\u00e3o <strong>Importar lista de insumos<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Edi\u00e7\u00e3o: <\/strong>clique no \u00edcone de edi\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"752\" height=\"380\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-90.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2440\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-90.png 752w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-90-300x152.png 300w\" sizes=\"(max-width: 752px) 100vw, 752px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Criar Item de estoque&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ao clicar em <strong>&#8220;Criar Item de estoque&#8221;<\/strong>, voc\u00ea cadastra as informa\u00e7\u00f5es do produto.<br>Para o controle funcionar, \u00e9 obrigat\u00f3rio informar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nome do produto\/Insumo<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Categoria de estoque<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unidade<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controle de estoque<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>Outros campos de insumos que auxiliam no controle de estoque:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quantidade m\u00ednima em estoque:<\/strong>&nbsp;Preencher com a quantidade m\u00ednima desse insumo no seu estoque, quando o valor do estoque for menor que a quantidade m\u00ednima aparecer\u00e1 alertas para novas compras<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Custo:<\/strong>&nbsp;O custo do insumo, essa informa\u00e7\u00e3o geralmente chega atrav\u00e9s da importa\u00e7\u00e3o de compras dos insumos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ficha t\u00e9cnica:<\/strong>&nbsp;S\u00f3 precisa ser preenchida em produtos produzidos, como uma massa de pizza, por exemplo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"713\" height=\"531\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163245.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2971\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163245.png 713w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163245-300x223.png 300w\" sizes=\"(max-width: 713px) 100vw, 713px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio preencher a <strong>categoria tribut\u00e1ria<\/strong> aqui. Isso porque \u00e9 um insumo, e a categoria tribut\u00e1ria \u00e9 s\u00f3 para produtos que ser\u00e3o vendidos e que precisam da nota fiscal.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s clicar em <strong>Salvar<\/strong> os itens devem aparecer no Menu <strong>&nbsp;Estoque &gt; Ajuste de Estoque &gt; Novo Movimento<\/strong> para que sejam feitas todas as movimenta\u00e7\u00f5es de entradas e sa\u00eddas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Importar lista de insumos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Essa tela \u00e9 usada para trazer uma lista de insumos de uma s\u00f3 vez para dentro do sistema. Voc\u00ea baixa o modelo, preenche seus insumos nele, depois importa o arquivo respeitando tamanho, formato e limite de registros.<\/p>\n\n\n\n<p>Para utilizar essa op\u00e7\u00e3o clique em <strong>Importar lista de insumos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"452\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-92.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2442\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-92.png 750w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-92-300x181.png 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Abra a tela de importa\u00e7\u00e3o<\/strong><strong><br><\/strong>V\u00e1 at\u00e9 o m\u00f3dulo de Estoque &gt; Insumos e clique em <strong>Importar lista de insumos<\/strong>.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Baixe o modelo de planilha<br><\/strong> Clique no bot\u00e3o <strong>Baixar modelo de planilha<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O modelo mostra todos os campos que voc\u00ea precisa preencher.<\/li>\n\n\n\n<li>Preencha com aten\u00e7\u00e3o para evitar erros (nome do insumo, unidade de medida, categoria, etc.).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol start=\"3\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preencha a planilha<br><\/strong> Insira todos os seus insumos no arquivo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Use uma linha para cada insumo.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e3o altere a estrutura do modelo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carregue o arquivo no sistema<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Clique em <strong>Escolha o arquivo<\/strong> e selecione sua planilha,<br><strong>ou<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Arraste o arquivo diretamente para a \u00e1rea destacada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol start=\"5\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Verifique as regras antes de importar<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Formato aceito: <strong>XLSX<\/strong> ou <strong>CSV<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Tamanho m\u00e1ximo: <strong>100 kb<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>At\u00e9 <strong>100 insumos por arquivo<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol start=\"6\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>&nbsp;Finalize a importa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Clique em <strong>Importar insumos<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aguarde a confirma\u00e7\u00e3o. Seus insumos aparecer\u00e3o automaticamente no cat\u00e1logo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Mais detalhes de configura\u00e7\u00f5es: Estoque m\u00ednimo e custos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Estoque m\u00ednimo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O estoque m\u00ednimo \u00e9 configurado diretamente nas informa\u00e7\u00f5es do produto.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Produto de venda<\/strong>: acesse <strong>Estoque &gt; Produtos de Venda<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Insumo<\/strong>: acesse <strong>Estoque &gt; Insumo de Estoque<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Na tela do produto, basta preencher o campo <strong>Quantidade m\u00ednima em estoque<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Esse campo pode ser:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Definido j\u00e1 no momento do cadastro (no caso dos <strong>insumos<\/strong>)<\/li>\n\n\n\n<li>Editado a qualquer momento, tanto para <strong>produtos de venda<\/strong> quanto para <strong>insumos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Exemplo pr\u00e1tico<\/strong><br>Imagine que voc\u00ea cadastra a farinha como insumo e define o <strong>estoque m\u00ednimo em 5kg<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se o estoque atual cair para <strong>4kg<\/strong>, o sistema vai sinalizar que esse item est\u00e1 abaixo do m\u00ednimo.<\/li>\n\n\n\n<li>Assim, voc\u00ea sabe a hora certa de repor, evitando falta de insumos ou produtos de venda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"714\" height=\"613\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163644.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2973\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163644.png 714w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163644-300x258.png 300w\" sizes=\"(max-width: 714px) 100vw, 714px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Custos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O custo tamb\u00e9m \u00e9 configurado dentro das informa\u00e7\u00f5es do produto.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Produto de venda:<\/strong>&nbsp;acesse Estoque &gt; Produtos de Venda<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Insumo:<\/strong>&nbsp;acesse Estoque &gt; Insumo de Estoque<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Na tela do produto, preencha o campo&nbsp;<strong>Custo unit\u00e1rio<\/strong>&nbsp;(quanto custa cada unidade ou quilo daquele item).<\/p>\n\n\n\n<p>Esse campo pode ser:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Inserido j\u00e1 no momento do cadastro<\/li>\n\n\n\n<li>Editado sempre que houver altera\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o de compra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"576\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163722.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2974\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163722.png 710w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/Captura-de-tela-2026-03-19-163722-300x243.png 300w\" sizes=\"(max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Exemplo pr\u00e1tico<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea compra 1 saco de farinha de 25kg por R$100,00.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O custo unit\u00e1rio \u00e9 R$4,00 por kg.<\/li>\n\n\n\n<li>Esse valor deve ser informado no campo Custo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Assim, o sistema consegue calcular automaticamente:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O custo total de cada produto de venda (com base na ficha t\u00e9cnica)<\/li>\n\n\n\n<li>A margem de lucro quando voc\u00ea definir o pre\u00e7o de venda<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ficha t\u00e9cnica<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>Ficha t\u00e9cnica<\/strong> pode ser usada para dar baixa nos produtos de estoque que comp\u00f5em um produto de venda. Funciona como uma receita: detalha todos os ingredientes, suas quantidades e o custo de cada produto. Assim, ao vender ou produzir um produto, o sistema faz o desconto exato do estoque.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como cadastrar fichas t\u00e9cnicas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No Menu lateral esquerdo clique em <strong>Estoque &gt; Ficha T\u00e9cnica &gt; Nova ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"751\" height=\"435\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-94.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2444\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-94.png 751w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-94-300x174.png 300w\" sizes=\"(max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00c9 poss\u00edvel editar uma Ficha t\u00e9cnica clicando no bot\u00e3o <strong>Abrir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As fichas t\u00e9cnicas devem obrigatoriamente conter nome, rendimento e unidade de medida. Os custos de m\u00e3o de obra e outros podem ser inclu\u00eddos opcionalmente. Os campos <strong>Custo Total<\/strong> e <strong>Custo Total por<\/strong> [unidade definida] s\u00e3o preenchidos automaticamente pelo sistema, n\u00e3o sendo poss\u00edvel edit\u00e1-los.<\/p>\n\n\n\n<p>O <strong>Rendimento<\/strong> indica <strong>quantas unidades finais<\/strong> s\u00e3o produzidas a partir da ficha t\u00e9cnica cadastrada.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada ingrediente inclu\u00eddo (ex.: mussarela, calabresa, azeitona, or\u00e9gano) j\u00e1 tem um <strong>custo unit\u00e1rio definido<\/strong> no estoque.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Custo Total<\/strong>&nbsp; \u00e9 a soma de <strong>todos os custos da ficha t\u00e9cnica<\/strong> (ingredientes + m\u00e3o de obra + outros custos).<br><strong>Custo Total por Unidade<\/strong>&nbsp; \u00e9 o <strong>Custo Total dividido pelo Rendimento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Op\u00e7\u00f5es para incluir produtos&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O sistema disponibiliza diferentes op\u00e7\u00f5es para a montagem da <strong>Ficha T\u00e9cnica<\/strong>, garantindo flexibilidade no cadastro dos insumos e produtos. Essas op\u00e7\u00f5es permitem tanto utilizar itens j\u00e1 existentes no estoque, quanto criar novos ingredientes ou at\u00e9 mesmo incluir produtos de venda dentro da ficha.<\/p>\n\n\n\n<p>Vamos explorar cada uma dessas op\u00e7\u00f5es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Adicionar Item de Ficha T\u00e9cnica<\/strong> = ingrediente j\u00e1 cadastrado no estoque.<br><strong>Adicionar Item de Estoque<\/strong> = usar um item j\u00e1 existente do estoque em outra unidade.<br><strong>Criar Item de Estoque<\/strong> = cadastrar ingrediente novo.<br><strong>Adicionar Item de Venda<\/strong> = inserir um produto final (composto) dentro da ficha t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"752\" height=\"461\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-95.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2445\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-95.png 752w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-95-300x184.png 300w\" sizes=\"(max-width: 752px) 100vw, 752px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cada uma delas tem uma fun\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, que facilita o controle de estoque e a correta baixa dos insumos durante a venda.<\/p>\n\n\n\n<p>A etapa final envolve a associa\u00e7\u00e3o da ficha t\u00e9cnica ao produto de venda. Existem duas op\u00e7\u00f5es para realizar essa associa\u00e7\u00e3o, e voc\u00ea pode escolher a que melhor se adequa \u00e0 sua necessidade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Se o produto de venda j\u00e1 estiver cadastrado<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Clique em <strong>Produto<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Selecione o produto desejado.<\/li>\n\n\n\n<li>Clique em <strong>Salvar<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Defina a forma de controle de estoque como &#8220;Baixa de estoque de acordo com a ficha t\u00e9cnica desse produto&#8221; para que os insumos sejam automaticamente descontados na venda do produto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"745\" height=\"316\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-96.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2446\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-96.png 745w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-96-300x127.png 300w\" sizes=\"(max-width: 745px) 100vw, 745px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"743\" height=\"401\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-97.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2447\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-97.png 743w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-97-300x162.png 300w\" sizes=\"(max-width: 743px) 100vw, 743px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>&nbsp;Se o produto de venda n\u00e3o&nbsp;estiver cadastrado:&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Realize o cadastro inicial atrav\u00e9s do Gestor Anota.ai. Para instru\u00e7\u00f5es detalhadas sobre como efetuar esse processo,<a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/cardapio\/\"> clique aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s o cadastro, acesse <strong>Estoque &gt; Produto de Venda<\/strong> e clique em <strong>Editar<\/strong>. Configure a baixa de estoque escolhendo a op\u00e7\u00e3o &#8220;Baixa de estoque de acordo com a ficha t\u00e9cnica desse produto&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aproveite para revisar e corrigir o cadastro, preenchendo as categorias de estoque, financeira e tributos, al\u00e9m da unidade. Com essas etapas conclu\u00eddas, o produto estar\u00e1 pronto para venda, garantindo o controle preciso do estoque e a correta emiss\u00e3o da NFC-e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Resumo<\/strong> <strong>Passo a passo \u2014 Ficha T\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>V\u00e1 em <strong>Estoque &gt; Ficha T\u00e9cnica &gt; Nova ficha t\u00e9cnica<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Preencha <strong>Nome<\/strong>, <strong>Rendimento<\/strong> e <strong>Unidade de medida<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione os ingredientes\/insumos (usar do estoque, criar novo ou incluir produto de venda).<\/li>\n\n\n\n<li>Clique em <strong>Salvar<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Vincule a ficha t\u00e9cnica ao <strong>produto de venda<\/strong> e configure a op\u00e7\u00e3o <strong>\u201cBaixa de estoque de acordo com a ficha t\u00e9cnica\u201d<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>A cada venda o sistema desconta os insumos automaticamente, garantindo o controle de estoque e o<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Criar item de estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ao clicar no bot\u00e3o de <strong>Criar item de estoque<\/strong> a seguinte tela ser\u00e1 aberta<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"516\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-99.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2449\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-99.png 747w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-99-300x207.png 300w\" sizes=\"(max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Preencha os dados necess\u00e1rios conforme o exemplo, uma aten\u00e7\u00e3o especial \u00e0s op\u00e7\u00f5es <strong>Categoria de estoque<\/strong> (Necess\u00e1rio para fazer o controle de estoque) e <strong>Como deseja controlar a baixa de estoque?<\/strong> Selecione <strong>Baixa de estoque como insumo de ficha t\u00e9cnica.<\/strong><br><br>Clique no bot\u00e3o <strong>Salvar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Adicionar Item de Ficha T\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Serve para <strong>inserir um ingrediente j\u00e1 existente no estoque<\/strong> dentro da ficha t\u00e9cnica. <\/p>\n\n\n\n<p>Para incluir um item, clique no bot\u00e3o <strong>Adicionar Item de Ficha t\u00e9cnica<\/strong>, selecione a ficha desejada e, em seguida, clique em <strong>Adicionar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"728\" height=\"478\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-100.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2450\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-100.png 728w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-100-300x197.png 300w\" sizes=\"(max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea ver\u00e1 os itens que comp\u00f5em a ficha t\u00e9cnica selecionada na lista. Voc\u00ea pode remover os itens n\u00e3o utilizados ou ajustar a quantidade conforme necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"402\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-101.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2451\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-101.png 744w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-101-300x162.png 300w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Adicionar Item de Estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Permite <strong>vincular um item de estoque j\u00e1 cadastrado<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para incluir um item, clique no bot\u00e3o <strong>Adicionar Item de Estoque<\/strong>, selecione o(s) produto(s) desejado(s) e, em seguida, clique em <strong>Adicionar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"751\" height=\"482\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-102.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2452\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-102.png 751w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-102-300x193.png 300w\" sizes=\"(max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Se algum produto n\u00e3o aparecer, verifique se ele est\u00e1 cadastrado e se possui uma categoria de estoque associada.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s a inclus\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio informar a quantidade.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"509\" height=\"390\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-103.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2453\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-103.png 509w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-103-300x230.png 300w\" sizes=\"(max-width: 509px) 100vw, 509px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Adicionar Item de Venda<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Serve para <strong>incluir um produto final de venda.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para incluir um item, clique no bot\u00e3o <strong>Adicionar Item de Venda<\/strong>, selecione o(s) produto(s) desejado(s) e, em seguida, clique em <strong>Adicionar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"751\" height=\"559\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-104.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2454\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-104.png 751w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-104-300x223.png 300w\" sizes=\"(max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s a inclus\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio informar a quantidade.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"498\" height=\"263\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-105.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2455\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-105.png 498w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-105-300x158.png 300w\" sizes=\"(max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Agora, salve a ficha t\u00e9cnica cadastrada. Para isso, clique em <strong>Salvar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"557\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-106.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2456\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-106.png 756w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-106-300x221.png 300w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Exemplos pr\u00e1ticos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Criando ficha t\u00e9cnica de pizzas<\/strong><br>Exemplo: Pizza Calabresa (8 fatias)<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes da ficha t\u00e9cnica:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 massa pronta<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de molho de tomate<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de mussarela<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de calabresa<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de cebola<\/li>\n\n\n\n<li>5 g de or\u00e9gano<\/li>\n\n\n\n<li>30 g de azeitona<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quando o cliente pede 1 Pizza Calabresa (8 fatias), o sistema d\u00e1 baixa autom\u00e1tica no estoque desses insumos (1 massa, 100 g de molho, 200 g de queijo, etc.), sem precisar lan\u00e7ar cada ingrediente manualmente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como cadastrar a ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Abra a tela Nova ficha t\u00e9cnica.<\/li>\n\n\n\n<li>Informe o nome da ficha \u2192 <em>Pizza Calabresa<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Defina o rendimento \u2192 <em>1 pizza (8 fatias)<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li>Inclua os produtos\/insumos&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Preencha as quantidades necess\u00e1rias para 1 unidade do produto.<\/li>\n\n\n\n<li>Clique em Salvar.<\/li>\n\n\n\n<li>Associe a ficha t\u00e9cnica ao produto de venda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"744\" height=\"717\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-107.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2457\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-107.png 744w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-107-300x289.png 300w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Sempre que uma Pizza Calabresa for vendida no PDV, o sistema dar\u00e1 baixa automaticamente nos insumos da ficha t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Criando ficha t\u00e9cnica de hamb\u00farguer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exemplo:<\/strong> Hamb\u00farguer Cl\u00e1ssico (1 unidade)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes da ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 p\u00e3o de hamb\u00farguer<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de carne bovina<\/li>\n\n\n\n<li>30 g de queijo mussarela<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de alface<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de tomate<\/li>\n\n\n\n<li>10 g de cebola<\/li>\n\n\n\n<li>10 g de maionese<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quando o cliente pede 1 Hamb\u00farguer Cl\u00e1ssico, o sistema d\u00e1 baixa autom\u00e1tica no estoque desses insumos (1 p\u00e3o, 150 g de carne, 30 g de queijo, etc.), sem precisar lan\u00e7ar cada ingrediente manualmente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como cadastrar a ficha t\u00e9cnica<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Abra a tela <strong>Nova ficha t\u00e9cnica<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Informe o nome da ficha \u2192 Hamb\u00farguer Cl\u00e1ssico.<\/li>\n\n\n\n<li>Defina o rendimento \u2192 1 hamb\u00farguer.<\/li>\n\n\n\n<li>Inclua os produtos\/insumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Preencha as quantidades necess\u00e1rias para 1 unidade do produto.<\/li>\n\n\n\n<li>Clique em <strong>Salvar<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Associe a ficha t\u00e9cnica ao produto de venda.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Criando ficha t\u00e9cnica de sushi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exemplo:<\/strong> Sushi de Salm\u00e3o (8 unidades)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes da ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 200 g de arroz para sushi<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de salm\u00e3o fresco<\/li>\n\n\n\n<li>5 g de nori (alga)<\/li>\n\n\n\n<li>10 ml de molho shoyu<\/li>\n\n\n\n<li>5 g de gergelim<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quando o cliente pede 1 por\u00e7\u00e3o de Sushi de Salm\u00e3o (8 unidades), o sistema d\u00e1 baixa autom\u00e1tica no estoque desses insumos (200 g de arroz, 100 g de salm\u00e3o, 5 g de nori, etc.), sem precisar lan\u00e7ar cada ingrediente manualmente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como cadastrar a ficha t\u00e9cnica<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Abra a tela <strong>Nova ficha t\u00e9cnica<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Informe o nome da ficha \u2192 Sushi de Salm\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Defina o rendimento \u2192 1 por\u00e7\u00e3o (8 unidades).<\/li>\n\n\n\n<li>Inclua os produtos\/insumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Preencha as quantidades necess\u00e1rias para 1 por\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Clique em <strong>Salvar<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Associe a ficha t\u00e9cnica ao produto de venda.<br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Criando ficha t\u00e9cnica de sorvete<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exemplo:<\/strong> Sorvete de Chocolate (1 bola)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes da ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>80 g de sorvete de chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>10 g de cobertura de chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>5 g de granulado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Quando o cliente pede 1 bola de Sorvete de Chocolate, o sistema d\u00e1 baixa autom\u00e1tica no estoque desses insumos (80 g de sorvete, 10 g de cobertura, 5 g de granulado), sem precisar lan\u00e7ar cada ingrediente manualmente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como cadastrar a ficha t\u00e9cnica<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Abra a tela <strong>Nova ficha t\u00e9cnica<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Informe o nome da ficha \u2192 Sorvete de Chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Defina o rendimento \u2192 1 bola.<\/li>\n\n\n\n<li>Inclua os produtos\/insumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Preencha as quantidades necess\u00e1rias para 1 unidade.<\/li>\n\n\n\n<li>Clique em <strong>Salvar<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Associe a ficha t\u00e9cnica ao produto de venda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>C\u00f3pia da ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O bot\u00e3o <strong>Copiar Ficha T\u00e9cnica<\/strong> facilita a cria\u00e7\u00e3o de novas receitas semelhantes, economizando tempo. O Nome ser\u00e1 diferente, mas todas as informa\u00e7\u00f5es da ficha original s\u00e3o copiadas. Basta adicionar o ingrediente extra e ajustar as quantidades conforme necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Clique em <strong>Copiar ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"421\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-108.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2458\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-108.png 747w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-108-300x169.png 300w\" sizes=\"(max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>2. Informe o <strong>Nome da nova ficha t\u00e9cnica <\/strong>e Selecione a ficha t\u00e9cnica que ser\u00e1 copiada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"748\" height=\"244\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-109.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2459\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-109.png 748w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-109-300x98.png 300w\" sizes=\"(max-width: 748px) 100vw, 748px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>3. Clique em<strong> Editar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"753\" height=\"483\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-110.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2460\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-110.png 753w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-110-300x192.png 300w\" sizes=\"(max-width: 753px) 100vw, 753px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>4. Voc\u00ea pode inserir o produto pela ficha t\u00e9cnica, adicionando um item de estoque existente ou criando um novo, e tamb\u00e9m adicionando um item de venda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"745\" height=\"308\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-111.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2461\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-111.png 745w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-111-300x124.png 300w\" sizes=\"(max-width: 745px) 100vw, 745px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>5. Ajuste a quantidade.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"742\" height=\"295\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-112.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2462\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-112.png 742w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-112-300x119.png 300w\" sizes=\"(max-width: 742px) 100vw, 742px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;6. N\u00e3o esque\u00e7a de <strong>Salvar<\/strong> para associ\u00e1-la ao produto de venda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"386\" height=\"251\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-113.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2463\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-113.png 386w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-113-300x195.png 300w\" sizes=\"(max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ficha t\u00e9cnica do produto cadastrada com sucesso em poucos minutos.&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Assista o v\u00eddeo sobre Cadastro de Ficha T\u00e9cnica \ud83d\udc47<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Cadastro de Ficha T\u00e9cnica | Anota AI\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2aGYQLo29Ik?list=PLPszzQYdSIN8WGjS03ARMDenPvBI5Dr8K\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ajuste de estoque<\/h2>\n\n\n\n<p>Organizar o estoque evita perdas e otimiza o capital. Este guia detalha os passos para um estoque eficiente.<\/p>\n\n\n\n<p>No menu lateral esquerdo <strong>Estoque &gt; Ajustes de Estoque<\/strong> clique em <strong>Novo Movimento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"743\" height=\"647\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-114.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2464\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-114.png 743w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-114-300x261.png 300w\" sizes=\"(max-width: 743px) 100vw, 743px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Em seguida selecione a loja e o <strong>Tipo de movimento de estoque<\/strong>, caso tenha d\u00favidas do que significa cada tipo, basta clicar no \u00edcone azul ao lado do campo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione tamb\u00e9m uma <strong>Observa\u00e7\u00e3o\/Descri\u00e7\u00e3o<\/strong> relacionada a movimenta\u00e7\u00e3o que est\u00e1 sendo realizada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"761\" height=\"378\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-116.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2466\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-116.png 761w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-116-300x149.png 300w\" sizes=\"(max-width: 761px) 100vw, 761px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Abaixo, voc\u00ea encontrar\u00e1 uma lista dos itens dispon\u00edveis no estoque. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode filtrar a lista por categoria, se desejar.<\/p>\n\n\n\n<p>Para registrar uma entrada de estoque, utilize a op\u00e7\u00e3o <strong>adicionar<\/strong>. Informe a quantidade do produto que est\u00e1 sendo adicionada e clique em <strong>confirmar<\/strong> no bot\u00e3o \u00e0 direita.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"536\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-10.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2146\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-10.png 599w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-10-300x268.png 300w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s Confirmada a opera\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o listados&nbsp; todos produtos com altera\u00e7\u00f5es confirmadas.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"607\" height=\"493\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-11.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2147\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-11.png 607w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-11-300x244.png 300w\" sizes=\"(max-width: 607px) 100vw, 607px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Para finalizar e salvar suas altera\u00e7\u00f5es, \u00e9 s\u00f3 clicar no bot\u00e3o <strong>Salvar<\/strong>, que fica l\u00e1 em cima na tela.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada tipo de movimento deve ser registrado separadamente.<br>Ou seja:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se voc\u00ea est\u00e1 lan\u00e7ando uma <strong>Perda<\/strong>, esse movimento ser\u00e1 apenas de perda.<\/li>\n\n\n\n<li>Se precisar lan\u00e7ar uma <strong>Entrada (Adicionar)<\/strong>, ser\u00e1 necess\u00e1rio repetir o processo escolhendo o tipo &#8220;Adicionar&#8221;.<\/li>\n\n\n\n<li>O mesmo vale para <strong>Invent\u00e1rio, Produ\u00e7\u00e3o de Item ou Consumo<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sempre que quiser registrar um novo tipo de movimento, \u00e9 preciso repetir o processo e selecionar o tipo correspondente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como visualizar os produtos no estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A tela <strong>Estoque &gt; Posi\u00e7\u00e3o de estoque<\/strong> oferece uma vis\u00e3o geral detalhada do seu estoque, incluindo a quantidade dispon\u00edvel de cada item, seu custo unit\u00e1rio e o valor total. Voc\u00ea pode aplicar filtros por data, tipo de estoque e loja.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"595\" height=\"383\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-12.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2148\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-12.png 595w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-12-300x193.png 300w\" sizes=\"(max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00c9 poss\u00edvel exportar esses dados para CSV. Para isso, clique em &#8220;Exportar para CSV&#8221;. Geralmente esta informa\u00e7\u00e3o \u00e9 solicitada pela contabilidade.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Na tela Posi\u00e7\u00e3o de Estoque, um aviso colorido \u00e9 exibido sempre que a quantidade atual de um ou mais produtos for inferior \u00e0 quantidade m\u00ednima definida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"605\" height=\"242\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-13.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2149\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-13.png 605w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-13-300x120.png 300w\" sizes=\"(max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modelos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A funcionalidade de modelos \u00e9 um <em>atalho inteligente<\/em> para quem faz os mesmos tipos de movimenta\u00e7\u00f5es de estoque com frequ\u00eancia. Assim, voc\u00ea n\u00e3o precisa ficar preenchendo tudo de novo toda vez.<\/p>\n\n\n\n<p>Salvar modelo: Depois de preencher um ajuste (entrada, sa\u00edda ou invent\u00e1rio), voc\u00ea pode salvar esse preenchimento como um modelo pronto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Exemplo pr\u00e1tico:<br><\/strong>Vamos supor que todo m\u00eas voc\u00ea d\u00e1 entrada nos mesmos produtos da sua reposi\u00e7\u00e3o principal com o mesmo tipo de movimento. Em vez de montar esse ajuste do zero todo m\u00eas, voc\u00ea pode preencher uma vez e salvar como modelo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como fazer:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Preencha todas as informa\u00e7\u00f5es do movimento (Loja, Tipo de movimento de estoque e Observa\u00e7\u00e3o)<\/li>\n\n\n\n<li>Selecione uma categoria de estoque.&nbsp; Assim que voc\u00ea selecionar, todos os produtos dessa categoria v\u00e3o aparecer na lista abaixo.<\/li>\n\n\n\n<li>Na lista que aparece:<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Encontre o produto desejado (ex: Bacon, Queijo, Refrigerante\u2026)<\/li>\n\n\n\n<li>No campo ao lado, digite a quantidade que entrou ou saiu do estoque.<br>&nbsp; Ex: se voc\u00ea recebeu 5 unidades de bacon, digite 5,00.<\/li>\n\n\n\n<li>Depois de digitar a quantidade, clique no bot\u00e3o Confirmar \u00e0 direita para registrar esse item no ajuste.<br>Fa\u00e7a isso para cada produto que voc\u00ea precisar ajustar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol start=\"4\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Clique no bot\u00e3o Salvar modelo (ao lado do bot\u00e3o Salvar).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"596\" height=\"401\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-18.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2154\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-18.png 596w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-18-300x202.png 300w\" sizes=\"(max-width: 596px) 100vw, 596px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>5. D\u00ea um <strong>nome<\/strong> f\u00e1cil de lembrar para esse modelo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"605\" height=\"209\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-19.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2155\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-19.png 605w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-19-300x104.png 300w\" sizes=\"(max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>6. Clique em <strong>Salvar<\/strong> para registrar o movimento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"609\" height=\"411\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-20.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2156\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-20.png 609w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-20-300x202.png 300w\" sizes=\"(max-width: 609px) 100vw, 609px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pronto! Esse modelo ficar\u00e1 salvo para uso futuro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como utilizar o modelo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Quando voc\u00ea quiser repetir aquele mesmo ajuste:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Clique em <strong>Utilizar modelo.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Escolha o modelo salvo da lista e clique em <strong>Carregar modelo.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"602\" height=\"337\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-21.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2157\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-21.png 602w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-21-300x168.png 300w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>3. O sistema exibir\u00e1 a lista de produtos de forma autom\u00e1tica, com base nos itens salvos. Ser\u00e1 necess\u00e1rio informar o tipo de movimento e adicionar uma observa\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel remover ou ajustar a quantidade dos produtos, se preciso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vantagens:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Economiza tempo (voc\u00ea evita digitar tudo novamente)<\/li>\n\n\n\n<li>Garante que o ajuste seja feito de forma padr\u00e3o e correta<\/li>\n\n\n\n<li>Reduz a chance de erro humano<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Com os modelos, o ajuste de estoque deixa de ser um retrabalho e vira um processo pr\u00e1tico e eficiente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica<\/strong>: Salve todos os tipos de movimenta\u00e7\u00f5es que voc\u00ea faz com frequ\u00eancia. Isso torna o controle de estoque mais r\u00e1pido e padronizado para toda a equipe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Assista o v\u00eddeo completo sobre Cadastro e Ajuste de Estoque \u2b07\ufe0f<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Estoque - Cadastro e ajuste | Anota AI\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SR-sPnWpcq4?list=PLPszzQYdSIN8WGjS03ARMDenPvBI5Dr8K\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Relat\u00f3rios<\/h2>\n\n\n\n<p>Os Relat\u00f3rios de Estoque ajudam voc\u00ea a acompanhar tudo que entra e sai do seu estoque, al\u00e9m de fornecer informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre produtos, insumos e movimenta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Anota AI, voc\u00ea encontra os relat\u00f3rios em:&nbsp;<strong>Relat\u00f3rios &gt; Estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"449\" src=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-188-1024x449.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2695\" srcset=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-188-1024x449.png 1024w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-188-300x132.png 300w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-188-768x337.png 768w, https:\/\/anota.ai\/ajuda\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/12\/image-188.png 1381w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Tipos de relat\u00f3rios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Movimenta\u00e7\u00e3o Anal\u00edtica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mostra todas as movimenta\u00e7\u00f5es de estoque detalhadamente, como compras, vendas, perdas e ajustes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Extrato Detalhado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Permite visualizar as entradas e sa\u00eddas de um produto espec\u00edfico em um per\u00edodo definido.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Data Inicial \/ Data Final:<\/strong>&nbsp;selecione o per\u00edodo que deseja consultar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lojas:<\/strong>&nbsp;escolha a loja que deseja analisar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Produto:<\/strong>&nbsp;filtre por produto espec\u00edfico ou deixe em branco para todos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Filtrar:<\/strong> clique para gerar o relat\u00f3rio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exportar para CSV:<\/strong> baixe o relat\u00f3rio para Excel ou outro sistema.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>3. Confer\u00eancia de Invent\u00e1rios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ajuda a verificar se o estoque f\u00edsico bate com o estoque registrado no sistema.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Produtos de Estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lista todos os produtos cadastrados no estoque, com informa\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas como quantidade dispon\u00edvel e unidade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Fichas T\u00e9cnicas Resumo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mostra o resumo das fichas t\u00e9cnicas dos produtos produzidos, \u00fatil para calcular custos e consumo de insumos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6. Consumo de Insumos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Indica a quantidade de insumos consumidos em determinado per\u00edodo, facilitando o controle de reposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas para usar os relat\u00f3rios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sempre defina datas iniciais e finais para n\u00e3o gerar relat\u00f3rios muito grandes.<\/li>\n\n\n\n<li>Use o filtro de produto se quiser analisar itens espec\u00edficos.<\/li>\n\n\n\n<li>Combine os relat\u00f3rios para ter uma vis\u00e3o completa do estoque: extrato detalhado + consumo de insumos, por exemplo.<\/li>\n\n\n\n<li>Exporte em CSV para gerar gr\u00e1ficos ou relat\u00f3rios personalizados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Com os relat\u00f3rios de estoque, voc\u00ea tem mais controle sobre entradas, sa\u00eddas e consumo de produtos, evitando perdas e melhorando a gest\u00e3o do seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Casos mais vistos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vendi um produto, mas o estoque n\u00e3o baixou<\/strong>. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Isso acontece quando o produto n\u00e3o est\u00e1 configurado corretamente no sistema.<br>Assim que o produto estiver configurado, toda venda registrada baixa automaticamente do estoque.<br>Veja como configurar o produto.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Comprei um lote com v\u00e1rias unidades e preciso dar entrada<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea recebeu, por exemplo, 50 itens, precisa lan\u00e7ar isso no estoque.<br>D\u00e1 para fazer de duas formas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pelo <strong>Ajuste de Estoque<\/strong>, informando a quantidade.<\/li>\n\n\n\n<li>Pelo <strong>lan\u00e7amento\/importa\u00e7\u00e3o da Nota Fiscal<\/strong>, se tiver a NF do fornecedor.<br>Como ajustar o estoque.<br>Como lan\u00e7ar\/importar notas fiscais.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vendi um produto que n\u00e3o estava cadastrado no estoque<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>A venda \u00e9 feita normalmente, mas como n\u00e3o h\u00e1 v\u00ednculo, o sistema n\u00e3o desconta nada do estoque.<br>Antes de vender novamente, cadastre o produto. Assim voc\u00ea evita erros no estoque e no financeiro.<br>Como cadastrar o produto.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>N\u00e3o sei quando o estoque de um produto est\u00e1 acabando<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sem alerta, voc\u00ea corre o risco de descobrir apenas quando o produto j\u00e1 terminou.<br>Configure o <strong>estoque m\u00ednimo<\/strong> e o sistema vai avisar quando chegar no limite definido.<br>Como configurar o estoque m\u00ednimo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Encontrei erro na quantidade do estoque<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Isso pode acontecer por falha de lan\u00e7amento ou contagem incorreta.<br>O jeito mais eficiente de corrigir \u00e9 atrav\u00e9s do <strong>Invent\u00e1rio<\/strong>, que substitui o saldo atual do sistema pela contagem real.<br>Como fazer um invent\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preciso trabalhar com quilos, litros ou outras medidas<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea s\u00f3 deixar como \u201cunidade\u201d, o controle pode ficar incorreto.<br><strong>Produto de venda<\/strong>: acesse <strong>Estoque &gt; Produtos de Venda<\/strong><strong><br><\/strong><strong>Insumo<\/strong>: acesse <strong>Estoque &gt; Insumo de Estoque<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Quero ver todas as entradas e sa\u00eddas de um produto espec\u00edfico<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c0s vezes \u00e9 preciso entender por que um saldo est\u00e1 diferente do esperado.<br>Acesse <strong>Relat\u00f3rios &gt; Estoque &gt; Extrato detalhado<\/strong> para acompanhar todo o hist\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tenho movimenta\u00e7\u00f5es recorrentes iguais e perco tempo lan\u00e7ando sempre do zero<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Use Modelos de ajuste de estoque: monte um ajuste com itens e quantidades que voc\u00ea repete, salve como modelo e reaplique quando necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preciso exportar a lista de produtos do estoque<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea pode gerar o relat\u00f3rio direto no sistema.<br>V\u00e1 em <strong>Estoque &gt; Relat\u00f3rios &gt; Produtos de estoque<\/strong> e exporte a lista.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preciso definir ou ajustar o custo dos produtos em estoque<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Atribua o custo para cada produto.&nbsp;<br><strong>Produto de venda<\/strong>: acesse <strong>Estoque &gt; Produtos de Venda<br>Insumo<\/strong>: acesse <strong>Estoque &gt; Insumo de Estoque<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O sistema ent\u00e3o usar\u00e1 esses valores em relat\u00f3rios e no c\u00e1lculo de valor de estoque.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perguntas Frequentes<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>1. Se vender um produto, o estoque vai baixar automaticamente?<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Sim, mas apenas se o produto j\u00e1 estiver configurado corretamente no sistema. Assim que registrar a venda, o estoque ser\u00e1 atualizado.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/#elementor-toc__heading-anchor-2\">Clique aqui<\/a> para saber como configurar o produto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Comprei um lote e veio com 50 itens, como coloco isso no sistema?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea pode adicionar o produto com um Ajuste de Estoque ou, se tiver Nota Fiscal, fazer o lan\u00e7amento ou importar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/#elementor-toc__heading-anchor-3\">Clique aqui<\/a> para ver como fazer um ajuste de estoque.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/compras\/#elementor-toc__heading-anchor-2\">Clique aqui<\/a> para ver como lan\u00e7ar\/importar notas fiscais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. O que fa\u00e7o se vender algo que n\u00e3o est\u00e1 cadastrado no estoque?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nada muda na venda \u2014 o pedido \u00e9 feito normalmente. Mas como n\u00e3o h\u00e1 v\u00ednculo com estoque, o sistema <strong>n\u00e3o vai descontar nenhuma quantidade<\/strong>. Antes de vender novamente, configure o produto no sistema. Isso evita erros no controle do estoque e no financeiro.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/#elementor-toc__heading-anchor-2\">Clique aqui<\/a> para saber como configurar o produto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Como sei se o estoque est\u00e1 acabando de um produto? O sistema avisa?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sim! No Menu de Estoque, voc\u00ea pode configurar \u201calertas de estoque m\u00ednimo\u201d para ser avisado quando a quantidade ficar baixa.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/#elementor-toc__heading-anchor-4\">Clique aqui<\/a> para ver como configurar o estoque min\u00edmo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Preciso corrigir um erro no estoque. Como ajusto a quantidade manualmente?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>O jeito mais eficiente de corrigir o estoque \u00e9 atrav\u00e9s do invent\u00e1rio, ele substitui o saldo atual do estoque. <a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/#elementor-toc__heading-anchor-3\">Clique aqui<\/a> pra saber como fazer.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6. Como fa\u00e7o para registrar as unidades de medida, como quilos, litros ou unidades?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Essa configura\u00e7\u00e3o \u00e9 feita na tela de configura\u00e7\u00e3o do produto, Cat\u00e1logo &gt; Produtos de venda.<br><a href=\"https:\/\/anota.ai\/ajuda\/estoque\/#elementor-toc__heading-anchor-1\">Clique aqui <\/a>para conferir como \u00e9 feita esta configura\u00e7\u00e3o.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>7. D\u00e1 para ver o hist\u00f3rico de entrada e sa\u00edda de um produto espec\u00edfico?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sim, voc\u00ea consegue visualizar estas informa\u00e7\u00f5es pela tela Estoque &gt; Relat\u00f3rios &gt; Extrato detalhado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>8. Como fa\u00e7o para exportar a lista de produtos de estoque<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea deve acessar a tela Estoque &gt; Relat\u00f3rios &gt; Produtos de estoque.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>9. Como fa\u00e7o para exportar a lista de produtos de estoque para enviar ao meu contador.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para obter a lista de produtos, acesse Estoque &gt; Posi\u00e7\u00e3o de estoque&gt; No relat\u00f3rio gerado cont\u00e9m as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para a contabilidade. Para exportar voc\u00ea deve clicar no bot\u00e3o <strong>Exportar para CSV<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comece por aqui O controle de estoque \u00e9 uma ferramenta estrat\u00e9gica que ajuda a equilibrar custos, evitar desperd\u00edcios e garantir a excel\u00eancia no atendimento, sendo um pilar fundamental para o sucesso de qualquer restaurante. Este guia mostra, de forma simples, como configurar e come\u00e7ar a organizar seu estoque na Anota AI. 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