{"id":12547,"date":"2026-10-14T21:19:49","date_gmt":"2026-10-15T00:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/anota.ai\/blog\/?p=12547"},"modified":"2026-10-14T21:19:51","modified_gmt":"2026-10-15T00:19:51","slug":"entregador-de-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anota.ai\/blog\/entregador-de-pizza\/","title":{"rendered":"Entregador de pizza: quanto ganha, jornada e regras da profiss\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O entregador de pizza que usa moto e tem carteira assinada ganha, em m\u00e9dia, R$ 1.763 por m\u00eas, contra um sal\u00e1rio m\u00ednimo de R$ 1.621 em 2026. O n\u00famero vem do Novo Caged e se refere aos motofretistas admitidos entre agosto de 2025 e julho de 2026 (Sal\u00e1rio.com.br). A jornada vai at\u00e9 8 horas por dia e 44 por semana. Quem trabalha de moto recebe 30% de periculosidade sobre o sal\u00e1rio-base, e o TST decidiu em abril de 2026 que esse pagamento n\u00e3o depende de regulamenta\u00e7\u00e3o pr\u00e9via.<\/p>\n\n\n\n<!-- begin ReadMe script -->\n  <div id=\"audiome-container\"><\/div>\n   \n<!-- end ReadMe script -->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqui est\u00e3o os pontos que pesam na rotina de quem entrega e de quem contrata: quanto se paga, como formalizar a contrata\u00e7\u00e3o, quantas horas se trabalha, o que a lei exige e quanto a entrega custa para a pizzaria. Os dados v\u00eam de fontes oficiais e de pesquisas com data. Como as regras trabalhistas e de tr\u00e2nsito mudam com frequ\u00eancia, confirme a legisla\u00e7\u00e3o vigente antes de decidir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Entregador de pizza<\/strong> \u00e9 o profissional que leva o pedido da pizzaria at\u00e9 o endere\u00e7o do cliente, a p\u00e9, de bicicleta, de moto ou de carro. Ele n\u00e3o \u00e9 o mesmo que o entregador de aplicativo, que atende pedidos de v\u00e1rios restaurantes por uma plataforma. Quando a entrega \u00e9 de moto, o profissional \u00e9 chamado de motoboy no dia a dia e de motofretista na legisla\u00e7\u00e3o de tr\u00e2nsito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Resumo em n\u00fameros<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Item<\/strong><\/td><td><strong>Dado<\/strong><\/td><td><strong>Fonte<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Sal\u00e1rio m\u00e9dio de motofretista com carteira assinada<\/td><td>R$ 1.763,45 (mediana de R$ 1.684), admiss\u00f5es de agosto de 2025 a julho de 2026, amostra de 164.579 profissionais<\/td><td>Novo Caged, via Sal\u00e1rio.com.br<\/td><\/tr><tr><td>Sal\u00e1rio m\u00ednimo em 2026<\/td><td>R$ 1.621 por m\u00eas e R$ 54,04 por dia<\/td><td>Decreto 12.797\/2025<\/td><\/tr><tr><td>Jornada de empregado CLT<\/td><td>At\u00e9 8 horas por dia e 44 por semana<\/td><td>Constitui\u00e7\u00e3o Federal, art. 7\u00ba, XIII<\/td><\/tr><tr><td>Adicional de periculosidade para quem trabalha de moto<\/td><td>30% sobre o sal\u00e1rio-base do empregado<\/td><td>CLT, art. 193, \u00a74\u00ba; TST, Tema 101 (abril de 2026)<\/td><\/tr><tr><td>Delivery no faturamento de bares e restaurantes<\/td><td>30% (pesquisa divulgada em mar\u00e7o de 2025, com 2.176 donos de estabelecimentos)<\/td><td>Abrasel<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block has-background\" style=\"background-color:#f3f3f3\" id=\"rank-math-toc\"><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#quanto-ganha-um-entregador-de-pizza\">Quanto ganha um entregador de pizza?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#como-o-entregador-de-pizza-pode-ser-contratado\">Como o entregador de pizza pode ser contratado?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#quantas-horas-trabalha-um-entregador-de-pizza\">Quantas horas trabalha um entregador de pizza?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#qual-e-a-funcao-do-entregador-de-pizza\">Qual \u00e9 a fun\u00e7\u00e3o do entregador de pizza?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#o-que-e-preciso-para-trabalhar-como-entregador-de-pizza\">O que \u00e9 preciso para trabalhar como entregador de pizza?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#o-entregador-e-obrigado-a-subir-ate-o-apartamento-do-cliente\">O entregador \u00e9 obrigado a subir at\u00e9 o apartamento do cliente?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#como-ser-um-bom-entregador-de-pizza\">Como ser um bom entregador de pizza?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#quanto-custa-o-entregador-para-a-pizzaria\">Quanto custa o entregador para a pizzaria?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#perguntas-frequentes-sobre-entregador-de-pizza\">Perguntas frequentes sobre entregador de pizza<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quanto-ganha-um-entregador-de-pizza\">Quanto ganha um entregador de pizza?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com carteira assinada, a m\u00e9dia \u00e9 de R$ 1.763 por m\u00eas, com mediana de R$ 1.684. O valor real muda com a cidade e com o modelo de contrata\u00e7\u00e3o. Na entrega paga por corrida, depende tamb\u00e9m do que a pizzaria combina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"salario-mensal-e-faixa-media\">Sal\u00e1rio mensal e faixa m\u00e9dia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Sal\u00e1rio.com.br re\u00fane dados do Novo Caged, sistema do Minist\u00e9rio do Trabalho que registra admiss\u00f5es e desligamentos, e calcula para o motofretista (CBO 519110) uma m\u00e9dia de R$ 1.763,45 e mediana de R$ 1.684. A amostra tem 164.579 profissionais admitidos entre agosto de 2025 e julho de 2026, com atualiza\u00e7\u00e3o de 3 de setembro de 2026. O dado cobre motofretistas com carteira assinada em geral, n\u00e3o s\u00f3 os de pizzaria, e deixa de fora MEI e aut\u00f4nomo. Use o n\u00famero como refer\u00eancia, n\u00e3o como piso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para compara\u00e7\u00e3o, o sal\u00e1rio m\u00ednimo de 2026 \u00e9 de R$ 1.621, fixado pelo Decreto 12.797\/2025. Pisos por categoria e por estado podem ser mais altos e costumam ser definidos em conven\u00e7\u00e3o coletiva, ent\u00e3o vale consultar o sindicato da sua regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"quanto-ganha-por-dia-e-por-entrega\">Quanto ganha por dia e por entrega?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem tem sal\u00e1rio fixo divide o valor mensal por 30 para chegar \u00e0 di\u00e1ria. R$ 1.763,45 equivalem a cerca de R$ 58,78 por dia, enquanto o sal\u00e1rio m\u00ednimo de 2026 corresponde a R$ 54,04. Quem recebe por entrega tem ganho vari\u00e1vel: o valor de cada corrida \u00e9 combinado com a pizzaria e muda com a dist\u00e2ncia e a cidade, ent\u00e3o o total do dia depende do n\u00famero de pedidos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"adicional-de-periculosidade-e-outros-componentes-do-ganho\">Adicional de periculosidade e outros componentes do ganho<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Empregado CLT que trabalha de moto tem direito a adicional de periculosidade de 30% sobre o sal\u00e1rio-base. A Lei 12.997\/2014 incluiu no art. 193 da CLT (\u00a74\u00ba) as atividades de trabalhador em motocicleta entre as perigosas. Em abril de 2026, o TST decidiu no Tema 101, um recurso repetitivo, que o pagamento n\u00e3o depende de regulamenta\u00e7\u00e3o pr\u00e9via do Poder Executivo (TRT-18). Em um exemplo com sal\u00e1rio-base de R$ 1.621, o adicional \u00e9 de R$ 486,30 e a remunera\u00e7\u00e3o vai a R$ 2.107,30, antes de descontos e de horas extras. Para MEI e aut\u00f4nomo, o valor \u00e9 negociado no contrato com a pizzaria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Componente<\/strong><\/td><td><strong>Como funciona<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Sal\u00e1rio fixo<\/td><td>Valor mensal combinado, que n\u00e3o pode ficar abaixo do sal\u00e1rio m\u00ednimo<\/td><\/tr><tr><td>Valor por entrega<\/td><td>Quantia por corrida, ou repasse de parte da taxa de entrega, conforme o combinado<\/td><\/tr><tr><td>Adicional de periculosidade<\/td><td>30% sobre o sal\u00e1rio-base para empregado que trabalha de moto<\/td><\/tr><tr><td>Horas extras<\/td><td>Acr\u00e9scimo de, no m\u00ednimo, 50% sobre a hora normal (Constitui\u00e7\u00e3o Federal, art. 7\u00ba, XVI)<\/td><\/tr><tr><td>Benef\u00edcios<\/td><td>Definidos pela empresa ou por conven\u00e7\u00e3o coletiva, como plano de sa\u00fade e vale-refei\u00e7\u00e3o<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-o-entregador-de-pizza-pode-ser-contratado\">Como o entregador de pizza pode ser contratado?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pizzaria pode contratar o entregador por CLT, como MEI ou aut\u00f4nomo, ou por meio de uma empresa terceirizada. A escolha define direitos, custos e obriga\u00e7\u00f5es de cada lado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"clt-mei-autonomo-e-terceirizado\">CLT, MEI, aut\u00f4nomo e terceirizado<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>Modelo<\/strong><\/td><td><strong>Como funciona<\/strong><\/td><td><strong>Direitos e obriga\u00e7\u00f5es principais<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>CLT<\/td><td>Empregado com carteira assinada, jornada definida e subordina\u00e7\u00e3o \u00e0 pizzaria<\/td><td>Sal\u00e1rio, 13\u00ba, f\u00e9rias, FGTS, horas extras e adicional de periculosidade para quem usa moto<\/td><\/tr><tr><td>MEI ou aut\u00f4nomo<\/td><td>Profissional que presta o servi\u00e7o por conta pr\u00f3pria e emite nota ou recibo<\/td><td>Sem os direitos da CLT; cuida das pr\u00f3prias contribui\u00e7\u00f5es e tributos e combina valor e hor\u00e1rio com a pizzaria<\/td><\/tr><tr><td>Terceirizado<\/td><td>Entregador vinculado a uma empresa de log\u00edstica contratada pela pizzaria<\/td><td>A empresa contratada \u00e9 a empregadora; a pizzaria paga pelo servi\u00e7o e responde de forma subsidi\u00e1ria pelas obriga\u00e7\u00f5es trabalhistas do per\u00edodo (Lei 6.019\/1974, art. 5\u00ba-A, \u00a75\u00ba)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A forma de contratar precisa refletir como o trabalho acontece. A CLT define empregado como quem presta servi\u00e7os de natureza n\u00e3o eventual a um empregador, sob depend\u00eancia deste e mediante sal\u00e1rio (art. 3\u00ba). Se o entregador trabalha todos os dias, no hor\u00e1rio da pizzaria e segue as ordens dela, a Justi\u00e7a do Trabalho pode reconhecer v\u00ednculo de emprego, conforme os fatos de cada caso. H\u00e1 decis\u00f5es em sentidos diferentes: o TRT-1 reconheceu o v\u00ednculo de um entregador com empresa de entrega de alimentos, e o TRT-2 negou v\u00ednculo de motoboy por autonomia. Em caso de d\u00favida, consulte um advogado trabalhista.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"direitos-e-beneficios-em-cada-modelo\">Direitos e benef\u00edcios em cada modelo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O empregado CLT tem direito a 13\u00ba sal\u00e1rio, f\u00e9rias com acr\u00e9scimo de um ter\u00e7o, FGTS, pagamento de horas extras e sal\u00e1rio n\u00e3o inferior ao m\u00ednimo, todos previstos no art. 7\u00ba da Constitui\u00e7\u00e3o Federal. Benef\u00edcios como plano de sa\u00fade ou aux\u00edlio em academia dependem da pol\u00edtica da empresa ou de conven\u00e7\u00e3o coletiva. MEI e aut\u00f4nomo n\u00e3o recebem esses direitos e respondem pelas pr\u00f3prias contribui\u00e7\u00f5es e tributos. Para um panorama das regras, veja o guia sobre <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/leis-trabalhistas-para-motoboys\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">leis trabalhistas para motoboys<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"onde-encontrar-um-entregador-ou-uma-vaga\">Onde encontrar um entregador ou uma vaga<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pizzarias costumam contratar por indica\u00e7\u00e3o, por cartaz no pr\u00f3prio estabelecimento e em portais de emprego, e entregadores procuram vagas nos mesmos canais. Ao divulgar a vaga, informe o modelo de contrata\u00e7\u00e3o, o tipo de ve\u00edculo, o hor\u00e1rio e a forma de pagamento para evitar mal-entendidos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quantas-horas-trabalha-um-entregador-de-pizza\">Quantas horas trabalha um entregador de pizza?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O entregador com carteira assinada trabalha, no m\u00e1ximo, 8 horas por dia e 44 por semana, conforme o art. 7\u00ba, XIII, da Constitui\u00e7\u00e3o Federal. O que passar disso \u00e9 hora extra, paga com acr\u00e9scimo de, no m\u00ednimo, 50% (art. 7\u00ba, XVI). A Constitui\u00e7\u00e3o admite compensa\u00e7\u00e3o de hor\u00e1rios e redu\u00e7\u00e3o de jornada por acordo ou conven\u00e7\u00e3o coletiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A jornada do art. 7\u00ba, XIII, da Constitui\u00e7\u00e3o vale para empregados. Para MEI e aut\u00f4nomo, o hor\u00e1rio e o volume de entregas s\u00e3o combinados em contrato com a pizzaria. O trabalho \u00e0 noite tem regras pr\u00f3prias, como remunera\u00e7\u00e3o superior \u00e0 do trabalho diurno (art. 7\u00ba, IX), e o contrato ou a conven\u00e7\u00e3o coletiva detalham como isso se aplica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"qual-e-a-funcao-do-entregador-de-pizza\">Qual \u00e9 a fun\u00e7\u00e3o do entregador de pizza?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A fun\u00e7\u00e3o central \u00e9 levar a pizza ao cliente no prazo combinado e com o produto em boas condi\u00e7\u00f5es. Isso inclui carregar e conferir o pedido na sa\u00edda, seguir a rota at\u00e9 o endere\u00e7o e, quando combinado, receber o pagamento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nome-oficial-e-diferenca-entre-entregador-e-motoboy\">Nome oficial e diferen\u00e7a entre entregador e motoboy<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nas pizzarias, o cargo aparece como entregador, motoboy ou motoboy entregador. Entregador \u00e9 o termo geral para quem leva pedidos, com qualquer ve\u00edculo. Motoboy \u00e9 o entregador que usa moto: a Lei 12.009\/2009 regulamenta a atividade do &#8220;motoboy&#8221; com uso de motocicleta, e os \u00f3rg\u00e3os de tr\u00e2nsito chamam quem faz esse transporte remunerado de motofretista.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"o-que-e-desvio-de-funcao\">O que \u00e9 desvio de fun\u00e7\u00e3o?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desvio de fun\u00e7\u00e3o acontece quando o empregado passa a exercer, de forma habitual, tarefas diferentes das combinadas no contrato. Um exemplo \u00e9 o entregador que tamb\u00e9m atende no balc\u00e3o ou prepara pedidos no lugar de entregar. Se a pizzaria precisa dessa flexibilidade, o ideal \u00e9 alinhar as tarefas por escrito e, se necess\u00e1rio, ouvir um advogado trabalhista.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"o-que-e-preciso-para-trabalhar-como-entregador-de-pizza\">O que \u00e9 preciso para trabalhar como entregador de pizza?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para entregar de moto, \u00e9 preciso ter 21 anos completos, CNH categoria A h\u00e1 pelo menos 2 anos e curso especializado, al\u00e9m de usar colete com faixas refletivas (Lei 12.009\/2009, art. 2\u00ba). Entre 19 de maio e 15 de setembro de 2026, a MP 1.360\/2026 flexibilizou parte dessas exig\u00eancias. Ela perdeu a validade sem ser votada (Senado Not\u00edcias), e as regras anteriores voltam a valer desde 16 de setembro (Di\u00e1rio do Transporte).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"habilitacao-curso-e-veiculo\">Habilita\u00e7\u00e3o, curso e ve\u00edculo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A CNH categoria A e o curso especializado, regulamentado pelo Contran, s\u00e3o requisitos da pessoa. A moto de motofrete tem exig\u00eancias pr\u00f3prias no C\u00f3digo de Tr\u00e2nsito Brasileiro (art. 139-A): autoriza\u00e7\u00e3o do \u00f3rg\u00e3o de tr\u00e2nsito do estado, registro na categoria aluguel, protetor de motor, aparador de linha (antena corta-pipas) e inspe\u00e7\u00e3o semestral. Quem paga manuten\u00e7\u00e3o e combust\u00edvel, seja a pizzaria ou o entregador, deve constar no combinado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"equipamentos-de-seguranca\">Equipamentos de seguran\u00e7a<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O colete com dispositivos retrorrefletivos \u00e9 exigido pela Lei 12.009\/2009, e o capacete \u00e9 obrigat\u00f3rio para o condutor. Revisar freios e pneus com frequ\u00eancia reduz o risco de pane durante a rota. A bolsa t\u00e9rmica n\u00e3o \u00e9 obriga\u00e7\u00e3o legal, mas ajuda a manter a pizza quente no trajeto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"o-entregador-e-obrigado-a-subir-ate-o-apartamento-do-cliente\">O entregador \u00e9 obrigado a subir at\u00e9 o apartamento do cliente?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e3o existe lei federal que obrigue o entregador a subir at\u00e9 o apartamento. A regra costuma vir da pol\u00edtica da pizzaria e das normas do condom\u00ednio, e o mais seguro \u00e9 combinar a entrega na portaria ou na entrada do pr\u00e9dio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pizzaria pode adotar a entrega at\u00e9 a porta como pol\u00edtica pr\u00f3pria. Nesse caso, avise o cliente antes, no card\u00e1pio ou na mensagem de confirma\u00e7\u00e3o do pedido, para evitar conflito na hora da entrega.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-ser-um-bom-entregador-de-pizza\">Como ser um bom entregador de pizza?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um bom entregador chega no prazo combinado, entrega a pizza em boas condi\u00e7\u00f5es, trata o cliente com educa\u00e7\u00e3o e respeita as regras de tr\u00e2nsito.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"atendimento-e-educacao\">Atendimento e educa\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O atendimento na hora da entrega tamb\u00e9m conta: um cumprimento educado e a confer\u00eancia do pedido com o cliente evitam mal-entendidos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"pontualidade-e-temperatura-da-pizza\">Pontualidade e temperatura da pizza<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cumprir o prazo informado ao cliente \u00e9 a base do trabalho. Sair com a pizza bem embalada e em bolsa t\u00e9rmica ajuda a preservar a temperatura, e pedidos agrupados por regi\u00e3o encurtam o percurso. Para mais estrat\u00e9gias de prazo, veja como ter uma <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/velocidade-de-entrega\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">velocidade de entrega competitiva<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"transito-e-seguranca\">Tr\u00e2nsito e seguran\u00e7a<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manter a CNH em dia, respeitar a sinaliza\u00e7\u00e3o e usar capacete e colete evita multas e reduz o risco de acidentes. A manuten\u00e7\u00e3o preventiva da moto reduz o risco de pane no meio da rota.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comunicacao-e-rastreamento\">Comunica\u00e7\u00e3o e rastreamento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manter o celular carregado e o contato ativo permite que a pizzaria avise o cliente sobre o andamento e resolva imprevistos no caminho. Tamb\u00e9m serve de registro quando o cliente reclama do hor\u00e1rio ou do trajeto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quanto-custa-o-entregador-para-a-pizzaria\">Quanto custa o entregador para a pizzaria?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O custo do entregador \u00e9 a soma da remunera\u00e7\u00e3o, dos encargos do modelo de contrata\u00e7\u00e3o e das despesas com a moto, quando a pizzaria as assume, dividida pelo n\u00famero de entregas do per\u00edodo. Segundo pesquisa da Abrasel divulgada em mar\u00e7o de 2025, com 2.176 donos de estabelecimentos, o delivery respondeu por 30% do faturamento de bares e restaurantes, e 71% dos estabelecimentos operam delivery, contra 78% em 2022. Conhecer o custo por entrega ajuda a definir a taxa cobrada e a margem dos pedidos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"taxa-de-entrega-e-custo-por-entrega\">Taxa de entrega e custo por entrega<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O c\u00e1lculo \u00e9 direto: custo por entrega = custo total do entregador no m\u00eas \u00f7 n\u00famero de entregas no m\u00eas. Em um exemplo hipot\u00e9tico, um custo mensal de R$ 3.000 com 600 entregas resulta em R$ 5,00 por entrega. Com esse n\u00famero em m\u00e3os, fica mais f\u00e1cil definir quanto cobrar do cliente. O guia sobre <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/como-calcular-a-taxa-de-entrega\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">como calcular a taxa de entrega<\/a> detalha o m\u00e9todo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"entrega-propria-ou-plataforma\">Entrega pr\u00f3pria ou plataforma<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na entrega pr\u00f3pria, a pizzaria contrata e coordena os entregadores e controla o prazo e o atendimento. Na entrega por plataforma, a pizzaria usa a estrutura de um marketplace, com regras e custos definidos por ele. Na mesma pesquisa da Abrasel, os marketplaces responderam por 54% do faturamento com delivery e o WhatsApp por 26%, e os dois canais convivem no delivery de bares e restaurantes. Para conhecer a plataforma, veja o guia geral sobre o <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/ifood\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">iFood<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-acompanhar-as-entregas\">Como acompanhar as entregas<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Registrar hor\u00e1rio de sa\u00edda, endere\u00e7o, tempo de percurso e ocorr\u00eancias de cada pedido d\u00e1 base para avaliar prazos, dividir rotas e conferir o pagamento por entrega. Uma planilha atende opera\u00e7\u00f5es pequenas, e ferramentas de gest\u00e3o e de <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/integracao-logistica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">integra\u00e7\u00e3o log\u00edstica<\/a> automatizam esse registro quando o volume cresce.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para quem opera delivery pr\u00f3prio, o <a href=\"https:\/\/anota.ai\/home\/funcionalidade\/cardapio-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">card\u00e1pio digital da Anota AI<\/a> re\u00fane pedidos e endere\u00e7os do canal pr\u00f3prio em um s\u00f3 lugar, o que facilita organizar as sa\u00eddas para entrega.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"perguntas-frequentes-sobre-entregador-de-pizza\">Perguntas frequentes sobre entregador de pizza<\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1793000547000\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">O entregador de pizza precisa de CNH categoria A?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Para entregar de moto, sim. A Lei 12.009\/2009 exige habilita\u00e7\u00e3o na categoria A por pelo menos 2 anos, al\u00e9m de 21 anos de idade e curso especializado. A MP 1.360\/2026 as flexibilizou por alguns meses, mas perdeu a validade, e as exig\u00eancias voltaram a valer em 16 de setembro de 2026.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1793000547001\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">O entregador de pizza pode ser MEI?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Pode atuar como MEI ou aut\u00f4nomo, sem os direitos da CLT, desde que a rela\u00e7\u00e3o com a pizzaria n\u00e3o tenha as caracter\u00edsticas de emprego. Confira a ocupa\u00e7\u00e3o no Portal do Empreendedor e, em caso de d\u00favida, consulte um contador ou advogado.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1793000547002\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Quanto uma pizzaria gasta com um entregador por m\u00eas?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>O valor muda com o modelo de contrata\u00e7\u00e3o. Com carteira assinada, a base \u00e9 o sal\u00e1rio (o m\u00ednimo \u00e9 de R$ 1.621 em 2026), o adicional de periculosidade de 30% para quem usa moto e os encargos trabalhistas. Com MEI ou aut\u00f4nomo, vale o valor combinado por entrega ou por per\u00edodo.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1793000547003\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Vale mais ter entregador pr\u00f3prio ou usar plataforma?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Depende do volume de pedidos e do controle que a pizzaria quer ter. A entrega pr\u00f3pria d\u00e1 controle sobre prazo e atendimento e exige gest\u00e3o da equipe. A plataforma terceiriza a log\u00edstica, com regras e custos do marketplace, e os dois modelos podem funcionar juntos.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1793000547004\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Como acompanhar as entregas em tempo real?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Com ferramentas de gest\u00e3o e de integra\u00e7\u00e3o log\u00edstica que registram sa\u00edda, rota e conclus\u00e3o de cada pedido. Em opera\u00e7\u00f5es pequenas, o registro manual do hor\u00e1rio e a confirma\u00e7\u00e3o por mensagem j\u00e1 d\u00e3o visibilidade.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<details class=\"wp-block-details has-small-font-size is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary>Ver refer\u00eancias \u25be<\/summary>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sal\u00e1rio.com.br. Motofretista: sal\u00e1rio 2026 (Novo Caged, agosto de 2025 a julho de 2026; atualiza\u00e7\u00e3o de 03\/09\/2026). <a href=\"https:\/\/www.salario.com.br\/profissao\/motofretista-cbo-519110\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.salario.com.br\/profissao\/motofretista-cbo-519110\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Presid\u00eancia da Rep\u00fablica. Decreto n\u00ba 12.797, de 23 de dezembro de 2025 (sal\u00e1rio m\u00ednimo de 2026). <a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2023-2026\/2025\/decreto\/d12797.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2023-2026\/2025\/decreto\/d12797.htm<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Presid\u00eancia da Rep\u00fablica. Constitui\u00e7\u00e3o Federal, art. 7\u00ba, incisos III, IV, VIII, IX, XIII, XVI e XVII. <a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/constituicao\/constituicao.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/constituicao\/constituicao.htm<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Presid\u00eancia da Rep\u00fablica. Decreto-Lei n\u00ba 5.452\/1943 (CLT), arts. 3\u00ba e 193. <a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/decreto-lei\/del5452.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/decreto-lei\/del5452.htm<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Presid\u00eancia da Rep\u00fablica. Lei n\u00ba 12.997, publicada em 20\/06\/2014 (art. 193, \u00a74\u00ba, da CLT: atividades de trabalhador em motocicleta). <a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2011-2014\/2014\/lei\/l12997.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2011-2014\/2014\/lei\/l12997.htm<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Presid\u00eancia da Rep\u00fablica. Lei n\u00ba 12.009, de 29 de julho de 2009 (motofrete e motot\u00e1xi), e art. 139-A do C\u00f3digo de Tr\u00e2nsito Brasileiro. <a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2007-2010\/2009\/lei\/l12009.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/_ato2007-2010\/2009\/lei\/l12009.htm<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Di\u00e1rio do Transporte. MP dos motoboys caduca e regras que afrouxaram exig\u00eancias para motot\u00e1xis e motofretes deixam de valer (16\/09\/2026). <a href=\"https:\/\/diariodotransporte.com.br\/2026\/09\/16\/mp-dos-motoboys-caduca-e-regras-que-afrouxaram-exigencias-para-mototaxis-e-motofretes-deixam-de-valer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/diariodotransporte.com.br\/2026\/09\/16\/mp-dos-motoboys-caduca-e-regras-que-afrouxaram-exigencias-para-mototaxis-e-motofretes-deixam-de-valer\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Senado Not\u00edcias. Sem vota\u00e7\u00e3o do Congresso, MP dos mototaxistas perde validade (15\/09\/2026). <a href=\"https:\/\/www12.senado.leg.br\/noticias\/materias\/2026\/09\/15\/sem-votacao-no-congresso-mp-dos-mototaxistas-perde-validade\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www12.senado.leg.br\/noticias\/materias\/2026\/09\/15\/sem-votacao-no-congresso-mp-dos-mototaxistas-perde-validade<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Portal do Tr\u00e2nsito. Mototaxistas e motofretistas voltam a ter novas exig\u00eancias (setembro de 2026). <a href=\"https:\/\/www.portaldotransito.com.br\/noticias\/fiscalizacao-e-legislacao\/mototaxistas-e-motofretistas-voltam-a-ter-novas-exigencias-veja-o-que-mudou\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.portaldotransito.com.br\/noticias\/fiscalizacao-e-legislacao\/mototaxistas-e-motofretistas-voltam-a-ter-novas-exigencias-veja-o-que-mudou\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Presid\u00eancia da Rep\u00fablica. Lei n\u00ba 6.019\/1974, art. 5\u00ba-A (responsabilidade subsidi\u00e1ria da contratante). <a href=\"https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/leis\/l6019.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.planalto.gov.br\/ccivil_03\/leis\/l6019.htm<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>DNIT. Motofretista e mototaxista: o que diz a lei (29\/07\/2022). <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/dnit\/pt-br\/noticias-periodo-eleitoral\/motofretista-e-mototaxista-o-que-diz-a-lei\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.gov.br\/dnit\/pt-br\/noticias-periodo-eleitoral\/motofretista-e-mototaxista-o-que-diz-a-lei<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Apubra. Afinal, o entregador deve ou n\u00e3o realizar a entrega na porta do apartamento? <a href=\"https:\/\/apubra.org.br\/o-entregador-deve-ou-nao-realizar-a-entrega-na-porta-do-apartamento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/apubra.org.br\/o-entregador-deve-ou-nao-realizar-a-entrega-na-porta-do-apartamento\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>TRT-18. Ap\u00f3s nova tese do TST, motociclista consegue reverter decis\u00e3o e garantir adicional de periculosidade (Tema 101, abril de 2026). <a href=\"https:\/\/www.trt18.jus.br\/portal\/apos-nova-tese-do-tst-motociclista-consegue-reverter-decisao-e-garantir-adicional-de-periculosidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.trt18.jus.br\/portal\/apos-nova-tese-do-tst-motociclista-consegue-reverter-decisao-e-garantir-adicional-de-periculosidade\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Correio da Manh\u00e3. TST decide que adicional de periculosidade para motociclistas n\u00e3o depende de regulamenta\u00e7\u00e3o (20\/04\/2026). <a href=\"https:\/\/www.correiodamanha.com.br\/economia\/justica\/2026\/04\/279047-tst-decide-que-adicional-de-periculosidade-para-motociclistas-nao-depende-de-regulamentacao.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.correiodamanha.com.br\/economia\/justica\/2026\/04\/279047-tst-decide-que-adicional-de-periculosidade-para-motociclistas-nao-depende-de-regulamentacao.html<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>TRT-1. Senten\u00e7a reconhece v\u00ednculo empregat\u00edcio entre entregador e empresa de entrega de alimentos. <a href=\"https:\/\/trt1.jus.br\/destaque-juridico\/-\/asset_publisher\/Ko95SFuZeyj3\/content\/sentenca-reconhece-vinculo-empregaticio-entre-entregador-e-empresa-de-entrega-de-alimentos\/21078\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/trt1.jus.br\/destaque-juridico\/-\/asset_publisher\/Ko95SFuZeyj3\/content\/sentenca-reconhece-vinculo-empregaticio-entre-entregador-e-empresa-de-entrega-de-alimentos\/21078<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Cognijus. Motoboy entregador: v\u00ednculo empregat\u00edcio negado por autonomia (TRT-2). <a href=\"https:\/\/www.cognijus.com\/blog\/motoboy-entregador-vinculo-empregaticio-negado-por-autonomia-tribunal-regional-do-trabalho-da-2-regi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.cognijus.com\/blog\/motoboy-entregador-vinculo-empregaticio-negado-por-autonomia-tribunal-regional-do-trabalho-da-2-regi<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Abrasel. WhatsApp j\u00e1 representa 26% do faturamento com delivery nos bares e restaurantes (14\/03\/2025). <a href=\"https:\/\/abrasel.com.br\/noticias\/noticias\/whatsapp-representa-26-do-faturamento-delivery-bares-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/abrasel.com.br\/noticias\/noticias\/whatsapp-representa-26-do-faturamento-delivery-bares-restaurantes\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Acesso \u00e0s fontes em 23\/09\/2026.<\/li>\n<\/ul>\n<\/details>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veja quanto ganha um entregador de pizza, a jornada, os requisitos legais e quanto o entregador custa para a pizzaria. 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