{"id":20736,"date":"2025-01-14T19:12:10","date_gmt":"2025-01-14T22:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/anota.ai\/blog\/?p=20736"},"modified":"2025-12-19T10:58:53","modified_gmt":"2025-12-19T13:58:53","slug":"pratos-com-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anota.ai\/blog\/pratos-com-queijo\/","title":{"rendered":"4 pratos com queijo como estrela para incrementar seu card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"\n<p>O queijo \u00e9 um ingrediente vers\u00e1til e que agrada at\u00e9 os paladares mais exigentes. Seja em receitas salgadas ou doces, o ingrediente agrega sabor, cremosidade e textura, tornando cada refei\u00e7\u00e3o uma experi\u00eancia \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na \u00edntegra? \u00c9 s\u00f3 dar o play no tocador abaixo!<\/p>\n\n\n\n<!-- begin ReadMe script -->\n  <div id=\"audiome-container\"><\/div>\n  <script async src=\"https:\/\/readme.ai\/static\/widget\/anotai.js\" > <\/script>\n<!-- end ReadMe script -->\n\n\n\n<p>Neste artigo, em comemora\u00e7\u00e3o ao dia do queijo, que \u00e9 celebrado em 20 de janeiro, selecionamos 4 pratos com queijo que exploram todo o potencial desse alimento, provando que as possibilidades com o queijo s\u00e3o infinitas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aproveite a data para criar um evento sazonal e aumentar as vendas no seu delivery!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block has-background\" style=\"background-color:#f3f3f3\" id=\"rank-math-toc\"><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#4-pratos-com-queijo-para-o-seu-restaurante\">4 pratos com queijo para o seu restaurante<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#1-risoto-cremoso-de-gorgonzola-e-pera\">1. Risoto cremoso de gorgonzola e p\u00eara<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#2-lasanha-de-berinjela-com-queijo-de-cabra\">2. Lasanha de berinjela com queijo de cabra<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#3-fondue-de-queijo\">3. Fondue de queijo<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#4-hamburguer-artesanal-com-queijo-brie-e-molho-de-figo\">4. Hamb\u00farguer artesanal com queijo brie e molho de figo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-pratos-com-queijo-para-o-seu-restaurante\">4 pratos com queijo para o seu restaurante<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-risoto-cremoso-de-gorgonzola-e-pera\"><strong>1. Risoto cremoso de gorgonzola e p\u00eara<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Sofisticado e saboroso, o risoto de gorgonzola e p\u00eara \u00e9 sucesso por onde passa. A combina\u00e7\u00e3o do ex\u00f3tico queijo cremoso com a do\u00e7ura da p\u00eara cria um contraste super interessante de sabores e texturas. Confira os ingredientes e o modo de preparo!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de arroz arb\u00f3reo;<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola picada;<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados;<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de vinho branco seco;<\/li>\n\n\n\n<li>1 litro de caldo de legumes;<\/li>\n\n\n\n<li>150g de queijo gorgonzola;<\/li>\n\n\n\n<li>2 p\u00earas maduras;<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de manteiga;<\/li>\n\n\n\n<li>queijo parmes\u00e3o ralado a gosto; e,<\/li>\n\n\n\n<li>sal e pimenta do reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Comece o preparo caramelizando as p\u00earas, corte as frutas em cubos e coloque-as em uma frigideira com um pouco de manteiga. Cozinhe em fogo baixo at\u00e9 as p\u00earas ficarem macias e caramelizadas. Reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois, comece o preparo do risoto. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite at\u00e9 ficarem transparentes. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Despeje o vinho branco e mexa at\u00e9 evaporar completamente. Em seguida, adicione o caldo aos poucos, mexendo sem parar at\u00e9 o l\u00edquido ser absorvido. V\u00e1 adicionando aos pouco, concha a concha, repetindo o processo at\u00e9 os gr\u00e3os estarem cozidos <em>al dente<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Retire a panela do fogo e adicione o queijo gorgonzola, as p\u00earas caramelizadas e a manteiga. Mexa vigorosamente at\u00e9 o queijo derreter e o risoto ficar cremoso. O risoto deve ser servido quente, por isso, invista em uma boa embalagem t\u00e9rmica, o que vai ajudar a garantir que o seu cliente tenha a melhor experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"9827\" class=\"elementor elementor-9827\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-79a07b4e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"79a07b4e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f4c94f7\" data-id=\"f4c94f7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3877a66b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3877a66b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aproveite nossa promo\u00e7\u00e3o para revolucionar a gest\u00e3o do seu restaurante!<br \/><!-- notionvc: 9a8c7fc8-dee7-41d5-acc3-b3d760b0bd5f --><\/p><p><!-- notionvc: 48c0cb33-6b9c-4cdf-b115-792aa6bd6c36 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e34a100 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5e34a100\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"135\" data-end=\"472\">Tenha muito mais controle do seu atendimento, do estoque, caixa e relat\u00f3rios em uma \u00fanica ferramenta. Aproveite que nosso plano mais completo, <strong>o Gest\u00e3o Avan\u00e7ada, est\u00e1 saindo por R$99,99<\/strong> para organizar sua opera\u00e7\u00e3o de forma simples e eficiente! Preencha o formul\u00e1rio abaixo e descubra mais.<\/p><p data-start=\"474\" data-end=\"547\">*veja mais sobre as condi\u00e7\u00f5es da promo\u00e7\u00e3o com um de nossos consultores.<\/p><p><!-- notionvc: c2af75d5-0ec7-4a79-8705-53ee0b5a61c4 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ff7b67 elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20944 elementor-widget-html\" data-id=\"2ff7b67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">\r\nfunction mascara(o,f){\r\n    v_obj=o;\r\n    v_fun=f;\r\n    setTimeout(execmascara, 1);\r\n}\r\nfunction execmascara(){\r\n    v_obj.value=v_fun(v_obj.value);\r\n}\r\nfunction mtel(v){\r\n    v=v.replace(\/\\D\/g,\"\");             \/\/ Remove tudo o que n\u00e3o \u00e9 d\u00edgito\r\n    v=v.replace(\/^(\\d{2})(\\d)\/g,\"($1) $2\"); \/\/ Coloca par\u00eanteses em volta dos dois primeiros d\u00edgitos\r\n    v=v.replace(\/(\\d)(\\d{4})$\/,\"$1-$2\");    \/\/ Coloca h\u00edfen entre o quarto e o quinto d\u00edgitos\r\n    return v;\r\n}\r\nfunction id(el){\r\n    return document.getElementById(el);\r\n}\r\nfunction validatedCheck(el) {\r\n    let field = document.getElementsByName(el);\r\n    for (var i = 0, length = field.length; i < length; i++) {\r\n        field[i].removeAttribute('checked');\r\n        field[i].addEventListener('change', function(e) {\r\n            this.setAttribute('checked', true);\r\n        });\r\n    }\r\n}\r\nwindow.onload = function(){\r\n    validatedCheck('form_fields[order_day]');\r\n    validatedCheck('form_fields[computer]');\r\n    id('form-field-phone').setAttribute('maxlength', 15);\r\n    id('form-field-phone').addEventListener('input', function(){\r\n        mascara(this, mtel);\r\n    });\r\n    id('form-field-phone').setAttribute(\"autocomplete\", \"off\");\r\n    id('form-field-phone').onblur = function () {\r\n        let phone = this.value;\r\n        let validatedPhone = phone.replace('(','').replace(')','').replace(' ','').replace('-','');\r\n        if (validatedPhone.length != 10 && validatedPhone.length != 11) {\r\n            this.setCustomValidity(\"Digite o telefone corretamente\");\r\n        } else {\r\n            \/\/ Verificar se o telefone possui WhatsApp\r\n            fetch('https:\/\/inbound.anota.ai\/v1\/whats-app-validator', {\r\n                method: 'POST',\r\n                body: JSON.stringify({number:validatedPhone}),\r\n                headers: {\r\n                    'Content-Type': 'application\/json'\r\n                }\r\n            })\r\n            .then(response => response.json())\r\n            .then(data => {\r\n                if (data.success) {\r\n                    this.setCustomValidity(\"\"); \/\/ N\u00famero v\u00e1lido com WhatsApp\r\n                } else {\r\n                    this.setCustomValidity(\"Por favor, insira um n\u00famero de WhatsApp v\u00e1lido.\");\r\n                }\r\n            })\r\n            .catch(error => {\r\n                console.error('Erro:', error);\r\n                this.setCustomValidity(\"Ocorreu um erro ao validar o n\u00famero de telefone. Tente novamente mais tarde.\");\r\n            });\r\n        }\r\n    }\r\n}\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04f2fda elementor-widget__width-initial elementor-button-align-stretch elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20941 elementor-widget-form\" data-id=\"04f2fda\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Testar gr\\u00e1tis por 7 dias&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Previous&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" id=\"form\" name=\"New Form\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"9827\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"04f2fda\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"referer_title\" value=\"\" \/>\n\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-form-fields-wrapper elementor-labels-above\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-first_name elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-first_name\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[first_name]\" id=\"form-field-first_name\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Seu nome\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-email elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-email elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-email\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tEmail\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"email\" name=\"form_fields[email]\" id=\"form-field-email\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Seu email pessoal\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-phone elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-phone\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tCelular\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[phone]\" id=\"form-field-phone\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"(XX) XXXXX-XXXX\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-company elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-company\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome do seu restaurante\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[company]\" id=\"form-field-company\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Nome do seu restaurante\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-order_day elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-order_day\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tQuantidade de pedidos por dia\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Menos de 10\" id=\"form-field-order_day-0\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-0\">Menos de 10<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Mais de 10\" id=\"form-field-order_day-1\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-1\">Mais de 10<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-computer\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u00e1 tem computador ou notebook?\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Sim\" id=\"form-field-computer-0\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-0\">Sim<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"N\u00e3o\" id=\"form-field-computer-1\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-1\">N\u00e3o<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_content elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_content]\" id=\"form-field-utm_content\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_source elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_source]\" id=\"form-field-utm_source\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" value=\"blog\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_campaign elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_campaign]\" id=\"form-field-utm_campaign\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_medium elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_medium]\" id=\"form-field-utm_medium\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_term elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_term]\" id=\"form-field-utm_term\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-gclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[gclid]\" id=\"form-field-gclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-handl_original_ref elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[handl_original_ref]\" id=\"form-field-handl_original_ref\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-site_origem elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[site_origem]\" id=\"form-field-site_origem\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-redirect elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[redirect]\" id=\"form-field-redirect\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-lp_version elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[lp_version]\" id=\"form-field-lp_version\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-partner elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[partner]\" id=\"form-field-partner\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-indicado_mid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[indicado_mid]\" id=\"form-field-indicado_mid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-indicado_aid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[indicado_aid]\" id=\"form-field-indicado_aid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-fbclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[fbclid]\" id=\"form-field-fbclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_97a660f elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[field_97a660f]\" id=\"form-field-field_97a660f\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-shareableCode elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[shareableCode]\" id=\"form-field-shareableCode\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-Curadoria elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[Curadoria]\" id=\"form-field-Curadoria\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-recaptcha_v3 elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_a16cb6c elementor-col-100 recaptcha_v3-bottomright\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field\" id=\"form-field-field_a16cb6c\"><div class=\"elementor-g-recaptcha\" data-sitekey=\"6LfAHEUkAAAAAKEaBiH-O3h36hOlrUihJRuYIKDu\" data-type=\"v3\" data-action=\"Form\" data-badge=\"bottomright\" data-size=\"invisible\"><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer_access_label elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[computer_access_label]\" id=\"form-field-computer_access_label\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-100 e-form__buttons\">\n\t\t\t\t\t<button class=\"elementor-button elementor-size-md\" type=\"submit\" id=\"elementor-form-action\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Testar gr\u00e1tis por 7 dias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-lasanha-de-berinjela-com-queijo-de-cabra\"><strong>2. Lasanha de berinjela com queijo de cabra<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Receita criativa que leva queijo de cabra \u2014 mas pode ser montada com outros queijos de sua prefer\u00eancia \u2014 a lasanha de berinjela \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para o delivery, inclusive em <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/marmita-congelada\/\">marmitarias<\/a>. A receita \u00e9 muito simples, confira!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes-1\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 berinjelas grandes, cortadas em fatias finas;<\/li>\n\n\n\n<li>1 pacote de massa para lasanha;<\/li>\n\n\n\n<li>250g de queijo de cabra;<\/li>\n\n\n\n<li>500g de molho \u00e0 bolonhesa caseiro;<\/li>\n\n\n\n<li>100g de queijo parmes\u00e3o ralado;<\/li>\n\n\n\n<li>manjeric\u00e3o fresco para decorar;<\/li>\n\n\n\n<li>sal e pimenta do reino a gosto;<\/li>\n\n\n\n<li>azeite de oliva para grelhar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tempere as fatias de berinjela com sal e pimenta do reino. Depois, grelhe em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite at\u00e9 ficarem macias. Elas ser\u00e3o usadas na lasanha para criar camadas, intercalando com os demais ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Em um refrat\u00e1rio, alterne camadas de massa para lasanha, berinjela grelhada, molho \u00e0 bolonhesa e queijo de cabra. Finalize com uma camada de queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n\n\n\n<p>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 o queijo derreter e a lasanha dourar. Agora, \u00e9 s\u00f3 retirar do forno, decorar com manjeric\u00e3o fresco e servir.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-fondue-de-queijo\"><strong>3. Fondue de queijo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>O fondue \u00e9 um prato saboroso e que pode ser oferecido principalmente em eventos sazonais, como dias dos namorados e em card\u00e1pios de inverno. Confira os ingredientes e dicas de como servir!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes-2\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de queijo Gruy\u00e8re ou Emmental, ralado;<\/li>\n\n\n\n<li>200ml de vinho branco seco;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de amido de milho;<\/li>\n\n\n\n<li>Noz-moscada ralada a gosto; e<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta do reino a gosto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o vinho branco em fogo baixo. Adicione o queijo aos poucos, mexendo constantemente at\u00e9 derreter completamente. Dissolva o amido de milho em um pouco de vinho branco e adicione \u00e0 mistura de queijo, mexendo at\u00e9 engrossar. Tempere com noz-moscada e pimenta do reino a gosto.<\/p>\n\n\n\n<p>Com essa base pronta, voc\u00ea coloca o fondue no recipiente em que ele ser\u00e1 servido com os <a href=\"https:\/\/content.paodeacucar.com\/prazer-de-comer-e-beber\/acompanhamentos-para-fondue\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">acompanhamentos<\/a>. Como sugest\u00e3o de acompanhamentos voc\u00ea pode usar: p\u00e3o, torradinhas, cenoura, batatas, br\u00f3colis e cubos de carne.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"fondue-no-delivery-dicas-para-elevar-a-experiencia\"><strong>Fondue no delivery \u2014 dicas para elevar a experi\u00eancia<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Utilize um recipiente t\u00e9rmico para manter a temperatura do fondue e certifique-se de que a embalagem seja resistente ao calor e \u00e0s poss\u00edveis quedas durante o transporte.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m inclua instru\u00e7\u00f5es sobre como reaquecer o fondue: se necess\u00e1rio, reaquecer o fondue em banho-maria ou no micro-ondas, em baixa pot\u00eancia, mexendo ocasionalmente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-hamburguer-artesanal-com-queijo-brie-e-molho-de-figo\"><strong>4. Hamb\u00farguer artesanal com queijo brie e molho de figo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Um hamb\u00farguer sofisticado perfeito para card\u00e1pios sazonais e eventos especiais como o dia do queijo. Confira os ingredientes e o modo de preparo!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes-hamburguer\"><strong>Ingredientes \u2014 hamb\u00farguer<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de carne bovina mo\u00edda (patinho ou alcatra);<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola roxa picada;<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados;<\/li>\n\n\n\n<li>1 ovo;<\/li>\n\n\n\n<li>p\u00e3o ralado;<\/li>\n\n\n\n<li>sal e pimenta do reino a gosto; e,<\/li>\n\n\n\n<li>queijo Brie em fatias.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes-molho-de-figo\"><strong>Ingredientes \u2014 molho de figo:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g de figos frescos ou secos;<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola roxa pequena picada;<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho picados;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico;<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de mel;<\/li>\n\n\n\n<li>sal e pimenta do reino a gosto; e,<\/li>\n\n\n\n<li>azeite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"ingredientes-montagem\"><strong>Ingredientes \u2014 montagem:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>p\u00e3es de hamb\u00farguer;<\/li>\n\n\n\n<li>alface americana;<\/li>\n\n\n\n<li>tomate;<\/li>\n\n\n\n<li>cebola roxa em rodelas finas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea vai come\u00e7ar preparando o hamb\u00farguer. Em uma tigela, misture a carne mo\u00edda, cebola roxa, alho, ovo, p\u00e3o ralado, sal e pimenta do reino at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Forme os hamb\u00fargueres e fa\u00e7a um pequeno buraco no centro de cada um para que n\u00e3o se curvem durante o cozimento. Reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Para o molho, pegue uma panela, aque\u00e7a um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho at\u00e9 ficarem transparentes. Adicione os figos picados, o vinagre bals\u00e2mico, o mel, sal e pimenta do reino e cozinhe em fogo baixo por cerca de 12 minutos, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 obter um molho cremoso.<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, asse os hamb\u00fargueres. Aque\u00e7a uma frigideira em fogo m\u00e9dio e cozinhe os hamb\u00fargueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou at\u00e9 atingirem o ponto desejado. Nos \u00faltimos minutos, adicione uma fatia de queijo Brie em cada hamb\u00farguer para derreter. Por fim, torre os p\u00e3es de hamb\u00farguer e <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/como-montar-o-hamburguer-perfeito\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fa\u00e7a a montagem<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece algumas sugest\u00f5es de pratos com queijo para servir no seu restaurante, lembre-se de investir em bons ingredientes e embalagens seguras e atrativas. Considere, ainda, a possibilidade de criar promo\u00e7\u00f5es especiais para os pratos com queijo, como combos ou descontos por tempo limitado.<\/p>\n\n\n\n<p>Gostou de ver esses pratos com queijo e quer experimentar a Anota AI, para ver como podemos ajudar o seu restaurante a crescer ano ap\u00f3s ano? Ent\u00e3o, clique no bot\u00e3o abaixo e converse com um de nossos consultores para iniciar um teste gr\u00e1tis!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/contato.anota.ai\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=livechatnoartigo&amp;utm_campaign=botaoctapost&amp;utm_content=pratoscomqueijo\" style=\"background-color:#f1953b\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Quero falar com um consultor<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ter pratos com queijo em seu restaurante, al\u00e9m de ter a chance de serem del\u00edcias, tamb\u00e9m oferece op\u00e7\u00f5es vegetarianas para o seu neg\u00f3cio. Veja alguma aqui!<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":20737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,83],"tags":[14],"class_list":["post-20736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ti","category-todos-os-posts","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20736"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21917,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20736\/revisions\/21917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}