{"id":5161,"date":"2021-09-21T15:01:33","date_gmt":"2021-09-21T18:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/anota.ai\/blog\/?p=5161"},"modified":"2025-12-19T12:07:57","modified_gmt":"2025-12-19T15:07:57","slug":"critica-negativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anota.ai\/blog\/critica-negativa\/","title":{"rendered":"Cr\u00edtica negativa: Conhe\u00e7a nossas estrat\u00e9gias de gerenciamento de crise"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Tempo de leitura: 8 minutos<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Se antes a maior preocupa\u00e7\u00e3o dos grandes restaurantes era agradar cr\u00edticos gastron\u00f4micos, hoje o maior medo de todos \u00e9 receber uma cr\u00edtica negativa <strong>de qualquer pessoa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na \u00edntegra? \u00c9 s\u00f3 dar o play no tocador abaixo!<\/p>\n\n\n\n<!-- begin ReadMe script -->\n  <div id=\"audiome-container\"><\/div>\n  <script async src=\"https:\/\/readme.ai\/static\/widget\/anotai.js\" > <\/script>\n<!-- end ReadMe script -->\n\n\n\n<p>Gra\u00e7as ao alcance da internet e \u00e0 globaliza\u00e7\u00e3o da comunica\u00e7\u00e3o, todo mundo \u00e9 um cr\u00edtico. A facilidade que temos em espalhar informa\u00e7\u00f5es por a\u00ed nos tornam fortes opinadores quando o assunto \u00e9 gostos e prefer\u00eancias.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a Pesquisa de Avalia\u00e7\u00e3o do Consumidor de 2017 da <a href=\"https:\/\/smallbiztrends.com\/2017\/11\/2017-local-consumer-review-survey.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">BrightLocal<\/a>, plataforma de SEO, <strong>97% dos consumidores leem avalia\u00e7\u00f5es online<\/strong> de empresas locais, incluindo restaurantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso significa que cr\u00edticas positivas basicamente funcionam como marketing gratuito para o seu restaurante delivery, e responder a todas as cr\u00edticas que voc\u00ea recebe mostra o quanto voc\u00ea se preocupa com seus clientes e sua experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas e os coment\u00e1rios negativos? Como lidar com eles?<\/p>\n\n\n\n<p>Receber cr\u00edticas negativas \u00e9 inevit\u00e1vel. Qualquer um lida com elas em algum momento. Voc\u00ea n\u00e3o deve tentar proteger seu restaurante a ponto de expulsar qualquer cliente que aparente ser \u201cchato pra comer\u201d, ou tampar os ouvidos sempre que algum cliente tentar se aproximar para passar um feedback menos <em>agrad\u00e1vel<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>O importante aqui \u00e9 saber como lidar com coment\u00e1rios negativos sem perder a pose, mantendo a hospitalidade e o bom atendimento no centro de sua resposta para minimizar o impacto que cr\u00edticas podem ter em seus neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n<p>Acompanhe essa mat\u00e9ria at\u00e9 o final e descubra as etapas que voc\u00ea pode seguir para corrigir, aprender e evitar coment\u00e1rios negativos em seu restaurante delivery!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block has-background\" style=\"background-color:#f3f3f3\" id=\"rank-math-toc\"><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#primeiro-passo-aprendendo-a-reagir-a-uma-critica-negativa\">Primeiro passo: Aprendendo a reagir a uma cr\u00edtica negativa<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#mantenha-a-calma-e-nao-leve-para-o-lado-pessoal\">Mantenha a calma e n\u00e3o leve para o lado pessoal<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#mas-nao-demore-muito-para-responder\">Mas n\u00e3o demore muito para responder<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#analise-os-quatro-principais-fatores-envolvidos\">Analise os quatro principais fatores envolvidos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#segundo-passo-aprendendo-a-responder\">Segundo passo: Aprendendo a responder<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#siga-a-estrutura-dos-6-padroes\">Siga a estrutura dos 6 padr\u00f5es<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#explicar-o-problema-e-essencial\">Explicar o problema \u00e9 essencial<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#use-a-gramatica-correta\">Use a gram\u00e1tica correta<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#terceiro-passo-aprendendo-a-aprender\">Terceiro passo: Aprendendo a aprender<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#criticas-sao-importantes\">Cr\u00edticas s\u00e3o importantes<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#nao-perca-mais-pedidos\">N\u00e3o perca mais pedidos!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"primeiro-passo-aprendendo-a-reagir-a-uma-critica-negativa\"><strong>Primeiro passo: Aprendendo a reagir<\/strong> a uma cr\u00edtica negativa<\/h2>\n\n\n\n<p>Eis que voc\u00ea abre o perfil do seu delivery online no <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/bio-para-restaurante-no-instagram\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"5040\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a> e a primeira notifica\u00e7\u00e3o que voc\u00ea v\u00ea \u00e9 de uma cr\u00edtica negativa. Complicado, n\u00e9? Embora as cr\u00edticas positivas possam encorajar os clientes a visitar um restaurante, as cr\u00edticas negativas podem desanimar os clientes e afetar a receita.<\/p>\n\n\n\n<p>A m\u00e1 not\u00edcia \u00e9 que nenhum restaurante est\u00e1 imune a clientes irritados e cr\u00edticas pra l\u00e1 de chatas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A boa not\u00edcia?<\/strong> Quando voc\u00ea tem um conhecimento s\u00f3lido sobre como lidar com coment\u00e1rios negativos, voc\u00ea pode transform\u00e1-los em oportunidades de crescimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Pesquisas afirmam que 44,6% dos consumidores s\u00e3o mais propensos a visitar um restaurante se o propriet\u00e1rio responder a coment\u00e1rios negativos online <strong>com educa\u00e7\u00e3o. <\/strong>Saiba que esse tipo de retorno tamb\u00e9m faz parte do quesito do bom atendimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Logo, aprender a reagir \u00e9 o primeiro e mais importante passo para que voc\u00ea possa continuar sua jornada at\u00e9 a resposta em si.<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"9827\" class=\"elementor elementor-9827\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-79a07b4e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"79a07b4e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f4c94f7\" data-id=\"f4c94f7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3877a66b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3877a66b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aproveite nossa promo\u00e7\u00e3o para revolucionar a gest\u00e3o do seu restaurante!<br \/><!-- notionvc: 9a8c7fc8-dee7-41d5-acc3-b3d760b0bd5f --><\/p><p><!-- notionvc: 48c0cb33-6b9c-4cdf-b115-792aa6bd6c36 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e34a100 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5e34a100\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"135\" data-end=\"472\">Tenha muito mais controle do seu atendimento, do estoque, caixa e relat\u00f3rios em uma \u00fanica ferramenta. Aproveite que nosso plano mais completo, <strong>o Gest\u00e3o Avan\u00e7ada, est\u00e1 saindo por R$99,99<\/strong> para organizar sua opera\u00e7\u00e3o de forma simples e eficiente! Preencha o formul\u00e1rio abaixo e descubra mais.<\/p><p data-start=\"474\" data-end=\"547\">*veja mais sobre as condi\u00e7\u00f5es da promo\u00e7\u00e3o com um de nossos consultores.<\/p><p><!-- notionvc: c2af75d5-0ec7-4a79-8705-53ee0b5a61c4 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ff7b67 elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20944 elementor-widget-html\" data-id=\"2ff7b67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">\r\nfunction mascara(o,f){\r\n    v_obj=o;\r\n    v_fun=f;\r\n    setTimeout(execmascara, 1);\r\n}\r\nfunction execmascara(){\r\n    v_obj.value=v_fun(v_obj.value);\r\n}\r\nfunction mtel(v){\r\n    v=v.replace(\/\\D\/g,\"\");             \/\/ Remove tudo o que n\u00e3o \u00e9 d\u00edgito\r\n    v=v.replace(\/^(\\d{2})(\\d)\/g,\"($1) $2\"); \/\/ Coloca par\u00eanteses em volta dos dois primeiros d\u00edgitos\r\n    v=v.replace(\/(\\d)(\\d{4})$\/,\"$1-$2\");    \/\/ Coloca h\u00edfen entre o quarto e o quinto d\u00edgitos\r\n    return v;\r\n}\r\nfunction id(el){\r\n    return document.getElementById(el);\r\n}\r\nfunction validatedCheck(el) {\r\n    let field = document.getElementsByName(el);\r\n    for (var i = 0, length = field.length; i < length; i++) {\r\n        field[i].removeAttribute('checked');\r\n        field[i].addEventListener('change', function(e) {\r\n            this.setAttribute('checked', true);\r\n        });\r\n    }\r\n}\r\nwindow.onload = function(){\r\n    validatedCheck('form_fields[order_day]');\r\n    validatedCheck('form_fields[computer]');\r\n    id('form-field-phone').setAttribute('maxlength', 15);\r\n    id('form-field-phone').addEventListener('input', function(){\r\n        mascara(this, mtel);\r\n    });\r\n    id('form-field-phone').setAttribute(\"autocomplete\", \"off\");\r\n    id('form-field-phone').onblur = function () {\r\n        let phone = this.value;\r\n        let validatedPhone = phone.replace('(','').replace(')','').replace(' ','').replace('-','');\r\n        if (validatedPhone.length != 10 && validatedPhone.length != 11) {\r\n            this.setCustomValidity(\"Digite o telefone corretamente\");\r\n        } else {\r\n            \/\/ Verificar se o telefone possui WhatsApp\r\n            fetch('https:\/\/inbound.anota.ai\/v1\/whats-app-validator', {\r\n                method: 'POST',\r\n                body: JSON.stringify({number:validatedPhone}),\r\n                headers: {\r\n                    'Content-Type': 'application\/json'\r\n                }\r\n            })\r\n            .then(response => response.json())\r\n            .then(data => {\r\n                if (data.success) {\r\n                    this.setCustomValidity(\"\"); \/\/ N\u00famero v\u00e1lido com WhatsApp\r\n                } else {\r\n                    this.setCustomValidity(\"Por favor, insira um n\u00famero de WhatsApp v\u00e1lido.\");\r\n                }\r\n            })\r\n            .catch(error => {\r\n                console.error('Erro:', error);\r\n                this.setCustomValidity(\"Ocorreu um erro ao validar o n\u00famero de telefone. Tente novamente mais tarde.\");\r\n            });\r\n        }\r\n    }\r\n}\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04f2fda elementor-widget__width-initial elementor-button-align-stretch elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20941 elementor-widget-form\" data-id=\"04f2fda\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Testar gr\\u00e1tis por 7 dias&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Previous&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" id=\"form\" name=\"New Form\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"9827\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"04f2fda\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"referer_title\" value=\"\" \/>\n\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-form-fields-wrapper elementor-labels-above\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-first_name elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-first_name\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[first_name]\" id=\"form-field-first_name\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Seu nome\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-email elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-email elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-email\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tEmail\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"email\" name=\"form_fields[email]\" id=\"form-field-email\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Seu email pessoal\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-phone elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-phone\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tCelular\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[phone]\" id=\"form-field-phone\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"(XX) XXXXX-XXXX\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-company elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-company\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome do seu restaurante\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[company]\" id=\"form-field-company\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Nome do seu restaurante\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-order_day elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-order_day\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tQuantidade de pedidos por dia\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Menos de 10\" id=\"form-field-order_day-0\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-0\">Menos de 10<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Mais de 10\" id=\"form-field-order_day-1\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-1\">Mais de 10<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-computer\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u00e1 tem computador ou notebook?\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Sim\" id=\"form-field-computer-0\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-0\">Sim<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"N\u00e3o\" id=\"form-field-computer-1\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-1\">N\u00e3o<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_content elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_content]\" id=\"form-field-utm_content\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_source elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_source]\" id=\"form-field-utm_source\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" value=\"blog\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_campaign elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_campaign]\" id=\"form-field-utm_campaign\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_medium elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_medium]\" id=\"form-field-utm_medium\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_term elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_term]\" id=\"form-field-utm_term\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-gclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[gclid]\" id=\"form-field-gclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-handl_original_ref elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[handl_original_ref]\" id=\"form-field-handl_original_ref\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-site_origem elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[site_origem]\" id=\"form-field-site_origem\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-redirect elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[redirect]\" id=\"form-field-redirect\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-lp_version elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[lp_version]\" id=\"form-field-lp_version\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-partner elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[partner]\" id=\"form-field-partner\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-indicado_mid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[indicado_mid]\" id=\"form-field-indicado_mid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-indicado_aid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[indicado_aid]\" id=\"form-field-indicado_aid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-fbclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[fbclid]\" id=\"form-field-fbclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_97a660f elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[field_97a660f]\" id=\"form-field-field_97a660f\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-shareableCode elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[shareableCode]\" id=\"form-field-shareableCode\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-Curadoria elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[Curadoria]\" id=\"form-field-Curadoria\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-recaptcha_v3 elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_a16cb6c elementor-col-100 recaptcha_v3-bottomright\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field\" id=\"form-field-field_a16cb6c\"><div class=\"elementor-g-recaptcha\" data-sitekey=\"6LfAHEUkAAAAAKEaBiH-O3h36hOlrUihJRuYIKDu\" data-type=\"v3\" data-action=\"Form\" data-badge=\"bottomright\" data-size=\"invisible\"><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer_access_label elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[computer_access_label]\" id=\"form-field-computer_access_label\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-100 e-form__buttons\">\n\t\t\t\t\t<button class=\"elementor-button elementor-size-md\" type=\"submit\" id=\"elementor-form-action\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Testar gr\u00e1tis por 7 dias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"mantenha-a-calma-e-nao-leve-para-o-lado-pessoal\"><strong>Mantenha a calma e n\u00e3o leve para o lado pessoal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Uma das piores coisas que voc\u00ea pode fazer \u00e9 escrever uma resposta imediata e emocional a uma cr\u00edtica negativa. N\u00e3o seja impulsivo!<\/p>\n\n\n\n<p>O primeiro passo \u00e9 fazer uma pausa, respirar fundo e saber que apressar sua resposta n\u00e3o vai ajudar em nada. Muito pelo contr\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra coisa a se evitar \u00e9 levar coment\u00e1rios negativos para o lado pessoal. Raramente um cliente agir\u00e1 de m\u00e1 f\u00e9 para difamar seu estabelecimento por conta de uma rixa entre voc\u00eas dois. N\u00e3o resuma opini\u00f5es cr\u00edticas a ataques pessoais e definitivamente n\u00e3o responda a eles como se fossem.<\/p>\n\n\n\n<p>Manter a calma e o profissionalismo \u00e9 essencial.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"mas-nao-demore-muito-para-responder\"><strong>Mas n\u00e3o demore muito para responder<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Responda aos coment\u00e1rios negativos dentro de dois ou tr\u00eas dias para que voc\u00ea possa recuperar os clientes irritados antes que eles cancelem completamente o seu restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, se voc\u00ea demorar muito, clientes em potencial que lerem esses coment\u00e1rios negativos podem acabar desanimando por n\u00e3o verem nenhuma resposta sua por perto. A sensa\u00e7\u00e3o aqui \u00e9 de descaso e falta de <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/comunicacao-no-delivery\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"4928\" rel=\"noreferrer noopener\">atendimento<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"analise-os-quatro-principais-fatores-envolvidos\"><strong>Analise os quatro principais fatores envolvidos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Enquanto voc\u00ea trabalha para manter a calma, concentre-se no lado racional da quest\u00e3o. Ao ler a resenha, fa\u00e7a anota\u00e7\u00f5es dos fatos expostos pelo cliente insatisfeito. Aqui est\u00e3o alguns a serem considerados:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A data do problema;<\/li>\n\n\n\n<li>O tom de voz da reclama\u00e7\u00e3o (o cliente est\u00e1 zangado, chateado, frustrado ou algo mais?);<\/li>\n\n\n\n<li>Voc\u00ea acha que pode consertar o problema?;<\/li>\n\n\n\n<li>Anote o nome de todos os funcion\u00e1rios que participaram do problema.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Assim, al\u00e9m da resposta que vamos trabalhar aqui em breve e do aprendizado que voc\u00ea obter\u00e1 nos pr\u00f3ximos coment\u00e1rios negativos, voc\u00ea tamb\u00e9m ter\u00e1 uma f\u00f3rmula concreta de como trabalh\u00e1-los na busca pela solu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"segundo-passo-aprendendo-a-responder\"><strong>Segundo passo: Aprendendo a responder<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Em primeiro lugar, \u00e9 importante dizer que nem todas as avalia\u00e7\u00f5es negativas t\u00eam consequ\u00eancias duradouras. Muitas vezes, coment\u00e1rios negativos oferecem uma oportunidade de crescimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma cr\u00edtica negativa pode te ajudar a melhorar o atendimento ao cliente. Ela tamb\u00e9m d\u00e1 a oportunidade de transformar o negativo em positivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Quase todos os restaurantes recebem uma cr\u00edtica negativa em um momento ou outro. Sabe o que vai realmente diferenciar seu restaurante delivery e definir ele como um lugar bom ou ruim? O que voc\u00ea faz com a avalia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Chegou a hora de dar a resposta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"siga-a-estrutura-dos-6-padroes\"><strong>Siga a estrutura dos 6 padr\u00f5es<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Quando se trata de estruturar uma boa resposta, h\u00e1 seis coisas que voc\u00ea deve fazer quest\u00e3o de cobrir:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Agrade\u00e7a ao cliente (pelo nome) por fazer neg\u00f3cio;<\/li>\n\n\n\n<li>Destaque algo bom da cr\u00edtica (se tiver);<\/li>\n\n\n\n<li>Pe\u00e7a desculpas pelo que deu errado;<\/li>\n\n\n\n<li>Explique o motivo por tr\u00e1s do erro ou problema e o que voc\u00ea est\u00e1 fazendo para garantir que n\u00e3o se repita;<\/li>\n\n\n\n<li>Mova a situa\u00e7\u00e3o para uma comunica\u00e7\u00e3o com maior privacidade entre voc\u00eas;<\/li>\n\n\n\n<li>Convide-o de volta.<\/li>\n\n\n\n<li>B\u00d4NUS: se poss\u00edvel, ofere\u00e7a algum brinde para compensar a experi\u00eancia anterior.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"explicar-o-problema-e-essencial\"><strong><\/strong><strong>Explicar o problema \u00e9 essencial<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Embora o cliente insatisfeito possa n\u00e3o se importar com o motivo do erro passado, essa resposta pode dar aos clientes em potencial alguma clareza. Sabe? Aqueles que est\u00e3o visualizando os coment\u00e1rios negativos. ?<\/p>\n\n\n\n<p>Ao explicar que voc\u00ea est\u00e1 trabalhando para que o problema n\u00e3o aconte\u00e7a novamente, voc\u00ea est\u00e1 mostrando ao grande p\u00fablico que leva seus coment\u00e1rios a s\u00e9rio.<\/p>\n\n\n\n<p>O objetivo desta estrat\u00e9gia \u00e9 garantir aos clientes em potencial que eles n\u00e3o encontrar\u00e3o um problema semelhante durante a visita porque voc\u00ea aprendeu a li\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"use-a-gramatica-correta\"><strong>Use a gram\u00e1tica correta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>E evite ser informal em suas respostas. Os coment\u00e1rios s\u00e3o uma oportunidade de provar seu profissionalismo ao grande p\u00fablico e ajudam voc\u00ea a gerenciar a reputa\u00e7\u00e3o do seu restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, certifique-se de que suas respostas refletem bem o seu restaurante e n\u00e3o assassinem o portugu\u00eas nesse meio termo. Seja coerente, simp\u00e1tico, emp\u00e1tico e competente.<\/p>\n\n\n\n<p>Por via das d\u00favidas, use um exemplo:<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ol\u00e1, [nome do cliente]. Agradecemos seu feedback! Sentimos muito que sua experi\u00eancia n\u00e3o tenha seguido o padr\u00e3o de excel\u00eancia que estabelecemos com tanto esmero. Estamos dispostos a entrar em contato para resolver sua situa\u00e7\u00e3o o quanto antes!<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"terceiro-passo-aprendendo-a-aprender\"><strong>Terceiro passo: Aprendendo a aprender<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Come\u00e7amos este t\u00f3pico salientando que nem toda cr\u00edtica ser\u00e1 culpa sua. Alguns coment\u00e1rios negativos n\u00e3o ser\u00e3o oriundos de erros e problem\u00e1ticas da sua gest\u00e3o e\/ou atendimento.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0s vezes, um cliente simplesmente n\u00e3o fica satisfeito ou est\u00e1 passando por um dia ruim e acaba descontando em voc\u00ea e em sua equipe. Fa\u00e7a o que puder para resolver as cr\u00edticas negativas e corrigir os problemas que ele destacar, mas n\u00e3o se preocupe com a negatividade se o cliente n\u00e3o permitir que voc\u00ea resolva o problema para ele.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois de fornecer uma resposta e uma solu\u00e7\u00e3o para a cr\u00edtica negativa, uma boa ideia \u00e9 levar algum tempo para refletir sobre elas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada cr\u00edtica negativa tem o potencial de lhe ensinar algo sobre o seu restaurante, at\u00e9 porque elas apontam defeitos que voc\u00ea n\u00e3o conseguiria perceber t\u00e3o facilmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Certifique-se de registrar as cr\u00edticas negativas em algum lugar, como uma planilha espec\u00edfica, junto com ideias sobre como abord\u00e1-las ou resolv\u00ea-las.<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, revisite os coment\u00e1rios negativos em <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/equipe-no-delivery\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"5023\" rel=\"noreferrer noopener\">reuni\u00f5es de equipe<\/a> e converse sobre elas com seu time, bem como sobre como todos voc\u00eas podem trabalhar juntos para transformar uma cr\u00edtica negativa em uma mudan\u00e7a positiva em seu restaurante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Como ter bons gar\u00e7ons e fidelizar clientes para o seu restaurante! | Anota AI\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rYaV-LTNaOk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"criticas-sao-importantes\"><strong>Cr\u00edticas s\u00e3o importantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Embora manter uma presen\u00e7a online possa ser frustrante e demorado, essa \u00e9 uma das maneiras menos arriscadas de aumentar seus resultados financeiros e fazer com que seus clientes voltem sempre.<\/p>\n\n\n\n<p>As pessoas realmente n\u00e3o procuram a perfei\u00e7\u00e3o. Eles querem poder contar com uma resposta honesta vindo de voc\u00ea. Quando voc\u00ea oferece uma \u00f3tima resposta, pode acabar recebendo um coment\u00e1rio complementar em troca. Isso essencialmente transforma coment\u00e1rios negativos em positivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, esteja sempre ligado! \u00c9 vital que voc\u00ea responda aos coment\u00e1rios negativos assim que os v\u00ea.<\/p>\n\n\n\n<p>Fa\u00e7a pesquisas peri\u00f3dicas no Google e em todas as p\u00e1ginas em que seu delivery esteja presente. Preste aten\u00e7\u00e3o \u00e0s cr\u00edticas em seus canais de m\u00eddia social. Responda imediatamente para que voc\u00ea possa transformar o negativo em positivo.<\/p>\n\n\n\n<p>E tente transformar todo tipo de cr\u00edtica (incluindo as negativas) em construtivas. Elas v\u00e3o te ajudar a melhorar seus servi\u00e7os, pois sempre te colocar\u00e3o em busca da solu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"nao-perca-mais-pedidos\"><strong>N\u00e3o perca mais pedidos!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>E para n\u00e3o correr o risco de receber uma cr\u00edtica negativa por falta de atendimento, invista em um sistema de atendimento automatizado!<\/p>\n\n\n\n<p>A Anota AI disponibiliza um robozinho de atendimento que recebe todos os pedidos para voc\u00ea. TODOS mesmo. Se antes voc\u00ea perdia pedidos em hor\u00e1rio de pico por falta de atendentes, com nosso sistema, voc\u00ea n\u00e3o precisar\u00e1 mais passar por isso.<\/p>\n\n\n\n<p>E como se a automa\u00e7\u00e3o j\u00e1 n\u00e3o fosse atraente o suficiente, tamb\u00e9m oferecemos a ferramenta de pesquisas de satisfa\u00e7\u00e3o. Saiba o que seus clientes acham dos seus servi\u00e7os e resolva todos os problemas antes de receber qualquer cr\u00edtica negativa nas plataformas online.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 assim que voc\u00ea poupa seu restaurante dos coment\u00e1rios negativos! Legal, n\u00e9?<\/p>\n\n\n\n<p>Gostou do artigo e quer experimentar a Anota AI, para ver como podemos ajudar o seu restaurante a crescer ano ap\u00f3s ano? Ent\u00e3o, clique no bot\u00e3o abaixo e converse com um de nossos consultores para iniciar um teste gr\u00e1tis!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/contato.anota.ai\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=livechatnoartigo&amp;utm_campaign=botaoctapost&amp;utm_content=criticanegativa\" style=\"background-color:#f1953b\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Quero falar com um consultor<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existe algo mais assustador do que receber uma cr\u00edtica? Preparamos um material que vai te ajudar a lidar, aprender e resolver coment\u00e1rios negativos sem deixar a peteca cair!<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":5167,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83,13],"tags":[14],"class_list":["post-5161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-todos-os-posts","category-cprob","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5161"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22242,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5161\/revisions\/22242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}