{"id":5632,"date":"2022-02-08T14:00:00","date_gmt":"2022-02-08T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/anota.ai\/blog\/?p=5632"},"modified":"2024-05-06T17:03:03","modified_gmt":"2024-05-06T20:03:03","slug":"tendencias-de-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anota.ai\/blog\/tendencias-de-mercado\/","title":{"rendered":"Fique por dentro das maiores tend\u00eancias de mercado no delivery"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Tempo de leitura: 7 min<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ficar de olho nas tend\u00eancias de mercado \u00e9 uma das formas de conseguir n\u00fameros melhores ao longo do ano que se inicia. Afinal, <strong>\u00e9 por causa dessas tend\u00eancias que conseguimos ficar um passo \u00e0 frente do mercado<\/strong> e podemos <strong>nos programar para as vendas do ano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na \u00edntegra? \u00c9 s\u00f3 dar o play no tocador abaixo!<\/p>\n\n\n\n<!-- begin ReadMe script -->\n  <div id=\"audiome-container\"><\/div>\n  <script async src=\"https:\/\/readme.ai\/static\/widget\/anotai.js\" > <\/script>\n<!-- end ReadMe script -->\n\n\n\n<p>No mercado de delivery n\u00e3o \u00e9 diferente: \u00e9 preciso conhecer as apostas para 2022 e se preparar para mais um ano de <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/crescimento-no-delivery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">crescimento<\/a>, em que o formato de entregas deve se consolidar como modelo de neg\u00f3cio e n\u00e3o apenas mais um servi\u00e7o dentro de um restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, neste artigo, voc\u00ea vai ver as 4 maiores tend\u00eancias de mercado para o delivery em 2022 e saber\u00e1 como tirar proveito delas para melhorar o seu neg\u00f3cio. Confira!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block has-background\" style=\"background-color:#f3f3f3\" id=\"rank-math-toc\"><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#como-identificar-tendencias-de-mercado\">Como identificar tend\u00eancias de mercado?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#quais-sao-as-tendencias-de-mercado-de-delivery-para-2022\">Quais s\u00e3o as tend\u00eancias de mercado de delivery, para 2022?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#1-mantimentos\">1. Mantimentos<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#2-q-commerce\">2. Q-commerce<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#3-dark-store-e-dark-kitchen\">3. Dark Store e Dark Kitchen<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#4-delivery-proprio\">4. Delivery pr\u00f3prio<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#como-aproveitar-as-oportunidades-nas-tendencias-de-mercado\">Como aproveitar as oportunidades nas tend\u00eancias de mercado?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-identificar-tendencias-de-mercado\"><strong>Como identificar tend\u00eancias de mercado?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Primeiro, vamos entender melhor como identificar tend\u00eancias de mercado no setor em que voc\u00ea atua? Separamos, abaixo, uma listinha, tipo um passo a passo, para voc\u00ea seguir e descobrir o que vai entrar na moda em um determinado per\u00edodo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>monitore o comportamento de influenciadores e redes sociais;<\/li>\n\n\n\n<li>observe seus concorrentes;<\/li>\n\n\n\n<li>pe\u00e7a feedbacks de seus clientes;<\/li>\n\n\n\n<li>realize pesquisas de mercado;<\/li>\n\n\n\n<li>fique de olho em novos padr\u00f5es de consumo;<\/li>\n\n\n\n<li>utilize de ferramentas de marketing digital;<\/li>\n\n\n\n<li>acompanhe sites especializados em tend\u00eancias, como o <a href=\"https:\/\/www.wgsn.com\/pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">WGSN<\/a>, o <a href=\"https:\/\/www.b9.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">B9<\/a> e o <a href=\"https:\/\/www.meioemensagem.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Meio e Mensagem<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quais-sao-as-tendencias-de-mercado-de-delivery-para-2022\"><strong>Quais s\u00e3o as tend\u00eancias de mercado de delivery, para 2022?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o 2022 j\u00e1 come\u00e7ou e voc\u00ea ainda n\u00e3o tinha identificado as tend\u00eancias de mercado do delivery? Calma! A gente j\u00e1 fez isso para voc\u00ea! ?E s\u00e3o tend\u00eancias que funcionam tanto para o delivery de restaurantes quanto para todo o ramo de food service. Veja s\u00f3!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-mantimentos\">1. Mantimentos<\/h3>\n\n\n\n<p>Com marketplaces, como o <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/sera-que-o-ifood-vale-a-pena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">iFood<\/a> e o Rappi, <strong>as entregas de mantimentos em casa est\u00e3o se mostrando mais uma tend\u00eancia<\/strong> \u2014 ainda mais <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/delivery-pos-pandemia-o-que-esperar-das-entregas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">depois da pandemia<\/a>. Entretanto, com um volume grande de compras de mercado para uma mesma pessoa, o delivery usando motoboys come\u00e7a a se mostrar insuficiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, para essa tend\u00eancia, talvez, o melhor seja ter um sistema pr\u00f3prio de delivery, independente de marketplaces, e oferecer sua entrega com uma log\u00edstica mais bem planejada e preparada.<\/p>\n\n\n\n<p>Ali\u00e1s, olha s\u00f3 esse nosso v\u00eddeo sobre como ter sucesso no delivery em 2022:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"5 dicas imperd\u00edveis para ter sucesso no delivery em 2022 | Anota AI\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Yck6L-1Y73A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-q-commerce\">2. Q-commerce<\/h3>\n\n\n\n<p>Sabe quando voc\u00ea compra algo em uma loja que pratica o Omnichannel e\u2026 PAUSA PARA EXPLICAR O QUE \u00c9 OMNICHANEL! ?\u200d?<\/p>\n\n\n\n<p>Praticar o Omnichannel significa estar presente em m\u00faltiplos canais, onde cada um complementa o outro em suas caracter\u00edsticas, criando uma experi\u00eancia \u00fanica para o cliente da sua marca. Por exemplo: uma loja de sapatos que permite que voc\u00ea realize a compra online e retire seu produto na loja, assim que ele estiver dispon\u00edvel para coleta.<\/p>\n\n\n\n<p>Voltando\u2026 Sabe quando voc\u00ea compra algo em uma loja e existe a op\u00e7\u00e3o de entrega do produto no mesmo dia, se voc\u00ea mora na cidade em que a loja f\u00edsica est\u00e1 situada? Isso \u00e9 o q-commerce, ou, com um nome bem sugestivo, <em>quick-commerce<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Como dito, esse modelo j\u00e1 \u00e9 at\u00e9 praticado por algumas lojas hoje em dia, mas agora \u00e9 oficialmente uma tend\u00eancia, com nome pr\u00f3prio e tudo!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o, se o h\u00e1bito \u00e9 esperar alguns dias depois do pagamento aprovado para o cliente receber o produto, <strong>com o q-commerce, o tempo de espera cai para horas ou mesmo minutos<\/strong>. Esse j\u00e1 \u00e9 o comportamento padr\u00e3o no delivery de restaurantes, mas agora ele extrapolou e suas possibilidades s\u00e3o bem amplas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Um fato interessante \u00e9 que a Amazon, para <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/como-reduzir-o-tempo-de-entrega-do-delivery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">diminuir o tempo de entrega<\/a> o m\u00e1ximo poss\u00edvel, experimentou entregar em algumas \u00e1reas usando drones. O tempo de espera nesse experimento foi de 30 minutos! T\u00e1 a\u00ed algo que d\u00e1 pra gente come\u00e7ar a considerar \u2014 principalmente em restaurantes \u2014, n\u00e9? ?<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"10214\" class=\"elementor elementor-10214\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3fb9632 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3fb9632\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-de97d92\" data-id=\"de97d92\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39ca9fb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"39ca9fb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aproveite nossa promo\u00e7\u00e3o para<span class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\"> automatizar o atendimento do seu delivery pelo WhatsApp!<\/span><!-- notionvc: cc70986c-5f24-49d3-a46d-41ba840a272b --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca502e5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca502e5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"135\" data-end=\"472\">Tenha muito mais controle do seu atendimento, do estoque, caixa e relat\u00f3rios em uma \u00fanica ferramenta. Aproveite que nosso plano mais completo, <strong>o Gest\u00e3o Avan\u00e7ada, est\u00e1 saindo por R$99,99<\/strong> para organizar sua opera\u00e7\u00e3o de forma simples e eficiente! Preencha o formul\u00e1rio abaixo e descubra mais.<\/p><p data-start=\"474\" data-end=\"547\">*veja mais sobre as condi\u00e7\u00f5es da promo\u00e7\u00e3o com um de nossos consultores.<\/p><p><!-- notionvc: 7a938d41-fd53-4bc5-b583-726b27a5490b --><\/p><p><!-- notionvc: 9e39e690-f533-415d-8d17-502fc8d677b3 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3037c29 elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20944 elementor-widget-html\" data-id=\"3037c29\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">\r\nfunction mascara(o,f){\r\n    v_obj=o;\r\n    v_fun=f;\r\n    setTimeout(execmascara, 1);\r\n}\r\nfunction execmascara(){\r\n    v_obj.value=v_fun(v_obj.value);\r\n}\r\nfunction mtel(v){\r\n    v=v.replace(\/\\D\/g,\"\");             \/\/ Remove tudo o que n\u00e3o \u00e9 d\u00edgito\r\n    v=v.replace(\/^(\\d{2})(\\d)\/g,\"($1) $2\"); \/\/ Coloca par\u00eanteses em volta dos dois primeiros d\u00edgitos\r\n    v=v.replace(\/(\\d)(\\d{4})$\/,\"$1-$2\");    \/\/ Coloca h\u00edfen entre o quarto e o quinto d\u00edgitos\r\n    return v;\r\n}\r\nfunction id(el){\r\n    return document.getElementById(el);\r\n}\r\nfunction validatedCheck(el) {\r\n    let field = document.getElementsByName(el);\r\n    for (var i = 0, length = field.length; i < length; i++) {\r\n        field[i].removeAttribute('checked');\r\n        field[i].addEventListener('change', function(e) {\r\n            this.setAttribute('checked', true);\r\n        });\r\n    }\r\n}\r\nwindow.onload = function(){\r\n    validatedCheck('form_fields[order_day]');\r\n    validatedCheck('form_fields[computer]');\r\n    id('form-field-phone').setAttribute('maxlength', 15);\r\n    id('form-field-phone').addEventListener('input', function(){\r\n        mascara(this, mtel);\r\n    });\r\n    id('form-field-phone').setAttribute(\"autocomplete\", \"off\");\r\n    id('form-field-phone').onblur = function () {\r\n        let phone = this.value;\r\n        let validatedPhone = phone.replace('(','').replace(')','').replace(' ','').replace('-','');\r\n        if (validatedPhone.length != 10 && validatedPhone.length != 11) {\r\n            this.setCustomValidity(\"Digite o telefone corretamente\");\r\n        } else {\r\n            \/\/ Verificar se o telefone possui WhatsApp\r\n            fetch('https:\/\/inbound.anota.ai\/v1\/whats-app-validator', {\r\n                method: 'POST',\r\n                body: JSON.stringify({number:validatedPhone}),\r\n                headers: {\r\n                    'Content-Type': 'application\/json'\r\n                }\r\n            })\r\n            .then(response => response.json())\r\n            .then(data => {\r\n                if (data.success) {\r\n                    this.setCustomValidity(\"\"); \/\/ N\u00famero v\u00e1lido com WhatsApp\r\n                } else {\r\n                    this.setCustomValidity(\"Por favor, insira um n\u00famero de WhatsApp v\u00e1lido.\");\r\n                }\r\n            })\r\n            .catch(error => {\r\n                console.error('Erro:', error);\r\n                this.setCustomValidity(\"Ocorreu um erro ao validar o n\u00famero de telefone. Tente novamente mais tarde.\");\r\n            });\r\n        }\r\n    }\r\n}\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77b2695 elementor-widget__width-initial elementor-button-align-stretch elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20941 elementor-widget-form\" data-id=\"77b2695\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Testar gr\\u00e1tis por 7 dias&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Previous&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" id=\"form\" name=\"New Form\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"10214\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"77b2695\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"referer_title\" value=\"\" \/>\n\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-form-fields-wrapper elementor-labels-above\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-first_name elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-first_name\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[first_name]\" id=\"form-field-first_name\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Seu nome\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-email elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-email elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-email\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tEmail\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"email\" name=\"form_fields[email]\" id=\"form-field-email\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Seu email pessoal\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-phone elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-phone\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tCelular\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[phone]\" id=\"form-field-phone\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"(XX) XXXXX-XXXX\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-company elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-company\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome do seu restaurante\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[company]\" id=\"form-field-company\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" placeholder=\"Nome do seu restaurante\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-order_day elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-order_day\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tQuantidade de pedidos por dia\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Menos de 10\" id=\"form-field-order_day-0\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-0\">Menos de 10<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Mais de 10\" id=\"form-field-order_day-1\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-1\">Mais de 10<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-computer\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u00e1 tem computador ou notebook?\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Sim\" id=\"form-field-computer-0\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-0\">Sim<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"N\u00e3o\" id=\"form-field-computer-1\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-1\">N\u00e3o<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_content elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_content]\" id=\"form-field-utm_content\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_source elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_source]\" id=\"form-field-utm_source\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" value=\"blog\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_campaign elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_campaign]\" id=\"form-field-utm_campaign\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_medium elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_medium]\" id=\"form-field-utm_medium\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_term elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_term]\" id=\"form-field-utm_term\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-gclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[gclid]\" id=\"form-field-gclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-handl_original_ref elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[handl_original_ref]\" id=\"form-field-handl_original_ref\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-site_origem elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[site_origem]\" id=\"form-field-site_origem\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-redirect elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[redirect]\" id=\"form-field-redirect\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-lp_version elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[lp_version]\" id=\"form-field-lp_version\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-partner elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[partner]\" id=\"form-field-partner\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-indicado_mid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[indicado_mid]\" id=\"form-field-indicado_mid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-indicado_aid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[indicado_aid]\" id=\"form-field-indicado_aid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-fbclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[fbclid]\" id=\"form-field-fbclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_97a660f elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[field_97a660f]\" id=\"form-field-field_97a660f\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-shareableCode elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[shareableCode]\" id=\"form-field-shareableCode\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-Curadoria elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[Curadoria]\" id=\"form-field-Curadoria\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-recaptcha_v3 elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_a16cb6c elementor-col-100 recaptcha_v3-bottomright\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field\" id=\"form-field-field_a16cb6c\"><div class=\"elementor-g-recaptcha\" data-sitekey=\"6LfAHEUkAAAAAKEaBiH-O3h36hOlrUihJRuYIKDu\" data-type=\"v3\" data-action=\"Form\" data-badge=\"bottomright\" data-size=\"invisible\"><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer_access_label elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[computer_access_label]\" id=\"form-field-computer_access_label\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-100 e-form__buttons\">\n\t\t\t\t\t<button class=\"elementor-button elementor-size-md\" type=\"submit\" id=\"elementor-form-action\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Testar gr\u00e1tis por 7 dias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-dark-store-e-dark-kitchen\">3. Dark Store e Dark Kitchen<\/h3>\n\n\n\n<p>Pegando o gancho dos q-commerces, outra boa tend\u00eancia, e que j\u00e1 est\u00e1 acontecendo em 2022, s\u00e3o as Dark Stores e <a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/dark-kitchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dark Kitchens<\/a>. Esses s\u00e3o armaz\u00e9ns e cozinhas em alguns pontos relevantes em grandes centros urbanos que limitam a entrada dos clientes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>As Dark Stores s\u00e3o, basicamente, estoques em pontos-chave da cidade que fique f\u00e1cil entregar para o maior n\u00famero de clientes<\/strong>. Com um neg\u00f3cio assim, \u00e9 poss\u00edvel vender alimentos do dia a dia, como arroz, feij\u00e3o, \u00f3leos e massas, tendo uma sala no centro da cidade e n\u00e3o necessariamente uma loja de porta pra rua, sabe?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>J\u00e1 as Dark Kitchens s\u00e3o uma adapta\u00e7\u00e3o da Dark Stores, com cozinhas em determinados pontos da cidade que oferecem seus pratos somente para delivery.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No fim das contas, os dois modelos s\u00e3o mais econ\u00f4micos que suas vers\u00f5es tradicionais, porque s\u00e3o locais menores, que n\u00e3o precisam ser preparados para receber o p\u00fablico e, consequentemente, n\u00e3o precisam de parte do equipamento dos tradicionais.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-delivery-proprio\">4. Delivery pr\u00f3prio<\/h3>\n\n\n\n<p>Segundo um <a href=\"https:\/\/gente.globo.com\/pesquisa-video-a-transformacao-do-delivery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">estudo realizado pela TV Globo<\/a>, em 2021, <a href=\"https:\/\/gente.globo.com\/alimentacao-e-nutricao-na-pandemia-estamos-comendo-melhor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">86% dos brasileiros em home office pediu comida por delivery<\/a> ao menos uma vez durante a pandemia. De in\u00edcio, muitos estabelecimentos se adaptaram e aderiram \u00e0s plataformas de entrega j\u00e1 existentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Entretanto, <strong>o h\u00e1bito de delivery se mostrou consolidado<\/strong> na rotina dos brasileiros nas grandes cidades e, com as taxas dos aplicativos mais famosos, <strong>empreendedores do ramo de food service passaram a estudar alternativas pr\u00f3prias para suas entregas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Tanto \u00e9 que o mesmo estudo da TV Globo mostrou que 28% dos brasileiros que pedem servi\u00e7o de entrega j\u00e1 usam os aplicativos do pr\u00f3prio restaurante. Isso porque alguns pre\u00e7os s\u00e3o mais em conta em um trato direto e, principalmente, pela possibilidade do restaurante dar mais aten\u00e7\u00e3o ao seu cliente em um ambiente pr\u00f3prio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para o lojista, um aplicativo pr\u00f3prio permite tamb\u00e9m o contr\u00e1rio: um contato direto com o cliente, sem burocracias de terceiros e com mais autonomia. Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel mudar card\u00e1pio, pre\u00e7os, \u00e1rea de entrega e realizar promo\u00e7\u00f5es mais livremente. Legal demais, n\u00e3o \u00e9? ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-aproveitar-as-oportunidades-nas-tendencias-de-mercado\"><strong>Como aproveitar as oportunidades nas tend\u00eancias de mercado?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe como identificar tend\u00eancias de mercado e quais ser\u00e3o as principais para 2022, chegou a hora de saber como aproveitar essas oportunidades.<\/p>\n\n\n\n<p>O primeiro passo voc\u00ea j\u00e1 deu, que \u00e9 saber quais s\u00e3o as principais novidades para o ano no ramo de delivery. Por\u00e9m, se quiser saber mais um pouquinho, o pr\u00f3prio Google pode ajudar voc\u00ea com sua ferramenta chamada <a href=\"https:\/\/trends.google.com.br\/trends\/?geo=BR\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Google Trends<\/a>. El\u00e1 \u00e9 \u00f3tima e traz relat\u00f3rios do que \u00e9 mais buscado, por quem e em qual local.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Outra ferramenta muito \u00fatil para aproveitar as tend\u00eancias de mercado de delivery \u00e9 usar ao m\u00e1ximo o potencial do WhatsApp para as vendas. Como ele, \u00e9 poss\u00edvel fazer seu atendimento personalizado, vender e at\u00e9 realizar pagamentos!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Depois, \u00e9 hora de olhar para um ambiente mais micro, os seus clientes, e entender qual \u00e9 a cultura predominante entre eles. Sabendo as novas oportunidades nas tend\u00eancias, as melhores ferramentas e a cultura dos seus clientes, voc\u00ea j\u00e1 ter\u00e1 a faca e o queijo na m\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Por exemplo, voc\u00ea j\u00e1 sabe que as dark kitchens s\u00e3o uma das tend\u00eancias de mercado e que, talvez, voc\u00ea possa cortar alguns custos aderindo \u00e0 \u201cnova\u201d moda. Por\u00e9m, voc\u00ea s\u00f3 tomar\u00e1 uma decis\u00e3o mais segura sobre o assunto se souber qual \u00e9 o comportamento do seu consumidor. Se ele gostar do modelo take away, por exemplo, de nada adiantar\u00e1 trabalhar no modelo dark, entendeu?<\/p>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o grave na sua cabe\u00e7a e anote em um lugar que voc\u00ea possa sempre ver: <strong>conhecer o seu consumidor \u00e9 a chave para saber aproveitar as tend\u00eancias de mercado<\/strong>! ?<\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"15083\" class=\"elementor elementor-15083\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-57e1bf1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"57e1bf1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2ad89c0\" data-id=\"2ad89c0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c63af93 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c63af93\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Gostou do nosso artigo? Ent\u00e3o, que tal aproveitar a visita para fazer nosso teste gr\u00e1tis de 7 dias? Fa\u00e7a seu <a href=\"https:\/\/anota.ai\/home\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=Artigo&amp;utm_campaign=ctaconclusao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cadastro<\/a>\u00a0agora mesmo e d\u00ea ao seu delivery um upgrade! Voc\u00ea vai ter card\u00e1pio digital, pagamento por pix automatizado, vai conseguir atender todos que entram em contato com o seu delivery ao mesmo tempo e muito mais! <a href=\"https:\/\/anota.ai\/home\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=Artigo&amp;utm_campaign=ctaconclusao\">Preencha o formul\u00e1rio<\/a> para ver como \u00e9!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f56dc4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5f56dc4\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6595091\" data-id=\"6595091\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/anota.ai\/home\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=Artigo&amp;utm_campaign=botaoctapost&amp;utm_content=tendenciasdemercado\" style=\"background-color:#f1953b\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Quero muito testar gr\u00e1tis!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer atingir \u00f3timos resultados ao longo do ano? As tend\u00eancias de mercado \u00e9 uma forma de conseguir enxergar os n\u00fameros e ficar um passo \u00e0 frente.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":5636,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83,10],"tags":[14],"class_list":["post-5632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-todos-os-posts","category-ti","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5632"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18865,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5632\/revisions\/18865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anota.ai\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}