{"id":9957,"date":"2022-12-20T15:40:25","date_gmt":"2022-12-20T18:40:25","guid":{"rendered":"https:\/\/anota.ai\/blog\/?p=9957"},"modified":"2024-05-06T14:53:50","modified_gmt":"2024-05-06T17:53:50","slug":"equipamentos-para-lanchonete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anota.ai\/blog\/equipamentos-para-lanchonete\/","title":{"rendered":"Equipamentos para lanchonete: o que voc\u00ea precisa para abrir a sua"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Tempo de leitura: 12 minutos<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Montar um neg\u00f3cio no segmento de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o sonho de muita gente. Mas como iniciar? N\u00e3o importa o tamanho do seu investimento, um dos primeiros fatores que voc\u00ea precisa planejar logo no come\u00e7o \u00e9 a escolha de equipamentos para lanchonete.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na \u00edntegra? \u00c9 s\u00f3 dar o play no tocador abaixo!<\/p>\n\n\n\n<!-- begin ReadMe script -->\n  <div id=\"audiome-container\"><\/div>\n  <script async src=\"https:\/\/readme.ai\/static\/widget\/anotai.js\" > <\/script>\n<!-- end ReadMe script -->\n\n\n\n<p>Afinal de contas, eles ser\u00e3o a base da sua produ\u00e7\u00e3o. Com bons equipamentos, \u00e9 poss\u00edvel manter uma equipe enxuta sem prejudicar o desempenho no atendimento aos clientes. E isso torna o seu neg\u00f3cio muito mais rent\u00e1vel em m\u00e9dio e longo prazo.<\/p>\n\n\n\n<p>Com tantas op\u00e7\u00f5es e tecnologias no mercado, escolher os equipamentos certos para a sua lanchonete pode parecer um verdadeiro desafio. Mas n\u00e3o precisa ser assim!<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje, iremos lhe apresentar os principais aparelhos que voc\u00ea precisa para montar um neg\u00f3cio e come\u00e7ar a vender muito!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block has-background\" style=\"background-color:#f3f3f3\" id=\"rank-math-toc\"><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#antes-de-tudo-defina-seu-cardapio-e-escolha-seu-ponto\">Antes de tudo: defina seu card\u00e1pio e escolha seu ponto<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#quais-sao-os-principais-equipamentos-para-lanchonete\">Quais s\u00e3o os principais equipamentos para lanchonete?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#estufas-para-massas-e-salgados\">Estufas para massas e salgados<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#fritadeira-eletrica\">Fritadeira el\u00e9trica<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#chapas-a-gas-ou-eletricas\">Chapas a g\u00e1s ou el\u00e9tricas<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#extratores-de-suco\">Extratores de suco<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#maquinas-de-cafe-e-chocolate\">M\u00e1quinas de caf\u00e9 e chocolate<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#balcao-refrigerado\">Balc\u00e3o refrigerado<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#e-os-equipamentos-digitais-para-lanchonete\">E os equipamentos digitais para lanchonete?<\/a><ul><li class=\"\"><a href=\"#cardapio-virtual\">Card\u00e1pio virtual<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#atendente-virtual\">Atendente Virtual<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#integracao-entre-softwares\">Integra\u00e7\u00e3o entre softwares<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#os-equipamentos-para-lanchonete-sao-um-dos-pilares-do-sucesso-do-seu-negocio\">Os equipamentos para lanchonete s\u00e3o um dos pilares do sucesso do seu neg\u00f3cio<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"antes-de-tudo-defina-seu-cardapio-e-escolha-seu-ponto\">Antes de tudo: defina seu card\u00e1pio e escolha seu ponto<\/h2>\n\n\n\n<p>O primeiro passo na hora de comprar equipamentos para lanchonete e abrir seu neg\u00f3cio \u00e9 saber o que voc\u00ea vai servir. Os&nbsp;<a href=\"https:\/\/anota.ai\/blog\/equipamentos-para-hamburgueria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aparelhos que agilizam a produ\u00e7\u00e3o em uma hamburgueria<\/a>&nbsp;s\u00e3o muito diferentes daqueles usados em uma pizzaria ou por quem serve a\u00e7a\u00ed, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, antes de come\u00e7ar a pesquisar marcas e pre\u00e7os, saiba quais ser\u00e3o os produtos servidos para decidir assertivamente como equipar sua lanchonete.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro fator importante \u00e9 a sele\u00e7\u00e3o do ponto para o seu neg\u00f3cio. A fim de potencializar a produtividade na sua cozinha, \u00e9 preciso garantir que exista espa\u00e7o suficiente para armazenagem, preparo e circula\u00e7\u00e3o. Desta forma, considere tamb\u00e9m o tamanho de suas instala\u00e7\u00f5es antes de escolher os equipamentos da sua lanchonete.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro ponto importante para pensar \u00e9 em como a tecnologia pode ajudar voc\u00ea nesse processo. Preencha o formul\u00e1rio e descubra como podemos ajudar o seu neg\u00f3cio:<\/p>\n\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"10092\" class=\"elementor elementor-10092\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c427d8f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c427d8f\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f22be42\" data-id=\"f22be42\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef656db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ef656db\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Aproveite nossa promo\u00e7\u00e3o e aumente o faturamento do seu restaurante com atendente virtual e gest\u00e3o inteligente!<br \/><!-- notionvc: 0c5ce5c3-055a-41bf-8b93-7a1300ccb65f --><\/p><p><!-- notionvc: 42bcfd73-a420-44ef-8707-b7dd2c5a0882 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a429837 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a429837\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"135\" data-end=\"472\">Tenha muito mais controle do seu atendimento, do estoque, caixa e relat\u00f3rios em uma \u00fanica ferramenta. Aproveite que nosso plano mais completo, <strong>o Gest\u00e3o Avan\u00e7ada, est\u00e1 saindo por R$99,99<\/strong> para organizar sua opera\u00e7\u00e3o de forma simples e eficiente! Preencha o formul\u00e1rio abaixo e descubra mais.<\/p><p data-start=\"474\" data-end=\"547\">*veja mais sobre as condi\u00e7\u00f5es da promo\u00e7\u00e3o com um de nossos consultores.<\/p><p><!-- notionvc: 7a938d41-fd53-4bc5-b583-726b27a5490b --><\/p><p><!-- notionvc: 9e39e690-f533-415d-8d17-502fc8d677b3 --><\/p><p><!-- notionvc: 861c2af2-37de-4a04-a0bb-37eb1bc68f7c --><\/p><p><!-- notionvc: e7222f96-a3c1-49db-9b75-d0a4a9f6470a --><\/p><p><!-- notionvc: cd0f8f1e-22b8-4c47-ab25-024b35978e58 --><\/p><p><!-- notionvc: 5f0afb95-7594-45b2-ab55-77f07a795ac7 --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90540b7 elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20944 elementor-widget-html\" data-id=\"90540b7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script type=\"text\/javascript\">\r\nfunction mascara(o,f){\r\n    v_obj=o;\r\n    v_fun=f;\r\n    setTimeout(execmascara, 1);\r\n}\r\nfunction execmascara(){\r\n    v_obj.value=v_fun(v_obj.value);\r\n}\r\nfunction mtel(v){\r\n    v=v.replace(\/\\D\/g,\"\");             \/\/ Remove tudo o que n\u00e3o \u00e9 d\u00edgito\r\n    v=v.replace(\/^(\\d{2})(\\d)\/g,\"($1) $2\"); \/\/ Coloca par\u00eanteses em volta dos dois primeiros d\u00edgitos\r\n    v=v.replace(\/(\\d)(\\d{4})$\/,\"$1-$2\");    \/\/ Coloca h\u00edfen entre o quarto e o quinto d\u00edgitos\r\n    return v;\r\n}\r\nfunction id(el){\r\n    return document.getElementById(el);\r\n}\r\nfunction validatedCheck(el) {\r\n    let field = document.getElementsByName(el);\r\n    for (var i = 0, length = field.length; i < length; i++) {\r\n        field[i].removeAttribute('checked');\r\n        field[i].addEventListener('change', function(e) {\r\n            this.setAttribute('checked', true);\r\n        });\r\n    }\r\n}\r\nwindow.onload = function(){\r\n    validatedCheck('form_fields[order_day]');\r\n    validatedCheck('form_fields[computer]');\r\n    id('form-field-phone').setAttribute('maxlength', 15);\r\n    id('form-field-phone').addEventListener('input', function(){\r\n        mascara(this, mtel);\r\n    });\r\n    id('form-field-phone').setAttribute(\"autocomplete\", \"off\");\r\n    id('form-field-phone').onblur = function () {\r\n        let phone = this.value;\r\n        let validatedPhone = phone.replace('(','').replace(')','').replace(' ','').replace('-','');\r\n        if (validatedPhone.length != 10 && validatedPhone.length != 11) {\r\n            this.setCustomValidity(\"Digite o telefone corretamente\");\r\n        } else {\r\n            \/\/ Verificar se o telefone possui WhatsApp\r\n            fetch('https:\/\/inbound.anota.ai\/v1\/whats-app-validator', {\r\n                method: 'POST',\r\n                body: JSON.stringify({number:validatedPhone}),\r\n                headers: {\r\n                    'Content-Type': 'application\/json'\r\n                }\r\n            })\r\n            .then(response => response.json())\r\n            .then(data => {\r\n                if (data.success) {\r\n                    this.setCustomValidity(\"\"); \/\/ N\u00famero v\u00e1lido com WhatsApp\r\n                } else {\r\n                    this.setCustomValidity(\"Por favor, insira um n\u00famero de WhatsApp v\u00e1lido.\");\r\n                }\r\n            })\r\n            .catch(error => {\r\n                console.error('Erro:', error);\r\n                this.setCustomValidity(\"Ocorreu um erro ao validar o n\u00famero de telefone. Tente novamente mais tarde.\");\r\n            });\r\n        }\r\n    }\r\n}\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19b7bd8 elementor-widget__width-initial elementor-button-align-start elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-20941 elementor-widget-form\" data-id=\"19b7bd8\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Testar gr\\u00e1tis por 7 dias&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Previous&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" id=\"form\" name=\"New Form\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"10092\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"19b7bd8\"\/>\n\t\t\t<input 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class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Menos de 10\" id=\"form-field-order_day-0\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-0\">Menos de 10<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Mais de 10\" id=\"form-field-order_day-1\" name=\"form_fields[order_day]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-order_day-1\">Mais de 10<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-radio elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-computer elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-computer\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u00e1 tem computador ou notebook?\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup  elementor-subgroup-inline\"><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"Sim\" id=\"form-field-computer-0\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-0\">Sim<\/label><\/span><span class=\"elementor-field-option\"><input type=\"radio\" value=\"N\u00e3o\" id=\"form-field-computer-1\" name=\"form_fields[computer]\" required=\"required\"> <label for=\"form-field-computer-1\">N\u00e3o<\/label><\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-select elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-invoicing elementor-col-100 elementor-field-required elementor-mark-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-invoicing\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tQual seu faturamento mensal?\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field elementor-select-wrapper remove-before \">\n\t\t\t<div class=\"select-caret-down-wrapper\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"eicon-caret-down\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<select name=\"form_fields[invoicing]\" id=\"form-field-invoicing\" class=\"elementor-field-textual elementor-size-md\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"\">Selecione uma op\u00e7\u00e3o<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"N\u00e3o inaugurou ainda\">N\u00e3o inaugurou ainda<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"At\u00e9 R$10.000\">At\u00e9 R$10.000<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"De R$10.001 a R$20.000\">De R$10.001 a R$20.000<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"De R$20.001 a R$40.000\">De R$20.001 a R$40.000<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<option value=\"Acima de R$40.000\">Acima de R$40.000<\/option>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/select>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_content elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_content]\" id=\"form-field-utm_content\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_source elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_source]\" id=\"form-field-utm_source\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" value=\"blog\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_campaign elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_campaign]\" id=\"form-field-utm_campaign\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_medium elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_medium]\" id=\"form-field-utm_medium\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\" value=\"formulariopost\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-utm_term elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[utm_term]\" id=\"form-field-utm_term\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-gclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[gclid]\" id=\"form-field-gclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-handl_original_ref elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[handl_original_ref]\" id=\"form-field-handl_original_ref\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-site_origem elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[site_origem]\" id=\"form-field-site_origem\" class=\"elementor-field elementor-size-md  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elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-fbclid elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[fbclid]\" id=\"form-field-fbclid\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_97a660f elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[field_97a660f]\" id=\"form-field-field_97a660f\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-shareableCode elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[shareableCode]\" id=\"form-field-shareableCode\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-Curadoria elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"hidden\" name=\"form_fields[Curadoria]\" id=\"form-field-Curadoria\" class=\"elementor-field elementor-size-md  elementor-field-textual\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-recaptcha_v3 elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_a16cb6c elementor-col-100 recaptcha_v3-bottomright\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field\" id=\"form-field-field_a16cb6c\"><div class=\"elementor-g-recaptcha\" data-sitekey=\"6LfAHEUkAAAAAKEaBiH-O3h36hOlrUihJRuYIKDu\" data-type=\"v3\" data-action=\"Form\" data-badge=\"bottomright\" data-size=\"invisible\"><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-hidden 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dias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"quais-sao-os-principais-equipamentos-para-lanchonete\">Quais s\u00e3o os principais equipamentos para lanchonete?<\/h2>\n\n\n\n<p>Com os detalhes sobre o seu neg\u00f3cio decididos, agora \u00e9 hora de conhecer as principais op\u00e7\u00f5es de equipamentos usados em lanchonetes. Isso vai te ajudar a escolher com mais facilidade aparelhos que atender\u00e3o \u00e0 sua demanda e trar\u00e3o um bom retorno sobre o investimento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"estufas-para-massas-e-salgados\">Estufas para massas e salgados<\/h3>\n\n\n\n<p>Um dos modelos de neg\u00f3cios no ramo da alimenta\u00e7\u00e3o mais populares e f\u00e1ceis de gerenciar \u00e9 a venda de salgados. Voc\u00ea pode comprar os alimentos prontos e somente finalizar seu preparo. Com isso, reduz os processos e a complexidade da gest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, para servir seus clientes com excel\u00eancia neste modelo, \u00e9 necess\u00e1rio contar com os equipamentos para lanchonete certos. E isso come\u00e7a com uma boa estufa. Ela ir\u00e1 manter seus produtos aquecidos e frescos por mais tempo, valorizando sua empresa e ajudando a fidelizar os clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste \u00e2mbito, uma das principais d\u00favidas \u00e9 na hora de escolher o modelo de estufa para salgados da sua lanchonete: a g\u00e1s ou el\u00e9trica?<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Estufa a g\u00e1s para lanchonete<\/h4>\n\n\n\n<p>A estufa a g\u00e1s pode gerar custos ligeiramente mais altos por depender constantemente de um botij\u00e3o abastecido para funcionar. Contudo, o aquecimento a g\u00e1s ajuda a preservar a textura dos salgados e reduz a depend\u00eancia de um ponto de energia pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Estufa el\u00e9trica para lanchonete<\/h4>\n\n\n\n<p>A estufa el\u00e9trica \u00e9 f\u00e1cil de encontrar no mercado, pr\u00e1tica de usar e muitas vezes mais econ\u00f4mica que a estufa a g\u00e1s. No entanto, ser\u00e1 necess\u00e1rio posicion\u00e1-la pr\u00f3ximo a uma tomada, o que pode ser um desafio dependendo da infraestrutura do seu ponto e por conta da necessidade de expor os produtos aos clientes. Outro aspecto negativo \u00e9 que ela tende a ressecar as massas e recheios dos salgados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fritadeira-eletrica\">Fritadeira el\u00e9trica<\/h3>\n\n\n\n<p>A fritadeira el\u00e9trica \u00e9 um equipamento para lanchonete muito vers\u00e1til, que atende a neg\u00f3cios que trabalham com diferentes card\u00e1pios. Ela \u00e9 \u00fatil para a produ\u00e7\u00e3o de past\u00e9is, salgados, batatas fritas, bolinhos, empanados, hamb\u00fargueres e donuts, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>Apostar neste aparelho \u00e9 uma boa, pois ele ajuda a aquecer o \u00f3leo mais r\u00e1pido, al\u00e9m de controlar sua temperatura. Com isso, voc\u00ea garante servi\u00e7o mais r\u00e1pido e com maior qualidade, pois os produtos saem no ponto certo.<\/p>\n\n\n\n<p>Se a sua lanchonete serve diferentes produtos fritos na hora, invista em fritadeiras com m\u00faltiplas cubas. Dessa forma voc\u00ea evita contamina\u00e7\u00e3o e garante que cada produto tenha o seu pr\u00f3prio sabor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"chapas-a-gas-ou-eletricas\">Chapas a g\u00e1s ou el\u00e9tricas<\/h3>\n\n\n\n<p>As chapas s\u00e3o um dos mais poderosos equipamentos para lanchonetes. Tapiocas, hamb\u00fargueres, sandu\u00edches, carnes, ovos e outros produtos podem ser preparados r\u00e1pida e facilmente nelas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqui, escolher a chapa a g\u00e1s ou el\u00e9trica n\u00e3o tem tanto impacto sobre o resultado na qualidade dos seus produtos. Apenas se atente \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o de calor sobre a superf\u00edcie met\u00e1lica, que deve ser uniforme.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"extratores-de-suco\">Extratores de suco<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.investe.sp.gov.br\/noticia\/mercado-de-sucos-cresce-no-brasil-e-ganha-forca-nos-supermercados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dados de uma pesquisa conduzida pela consultoria Nielsen<\/a>&nbsp;revelam que o brasileiro est\u00e1 cada vez mais em busca dos benef\u00edcios dos sucos naturais.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, investir em solu\u00e7\u00f5es para oferecer este produto no seu neg\u00f3cio \u00e9 uma boa pedida! E \u00e9 a\u00ed que entram os extratores de suco. Eles permitem que voc\u00ea trabalhe com as frutas, de forma r\u00e1pida e f\u00e1cil, ganhando tempo no preparo e oferecendo os benef\u00edcios que seu cliente procura, al\u00e9m de muito mais sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Procure os modelos com maior pot\u00eancia, para serem capazes de processar frutas mais fibrosas sem apresentar defeitos. Vale a pena tamb\u00e9m ficar atento ao processo de limpeza de cada modelo, visto que em alguns h\u00e1 muitas pe\u00e7as para desmontar e limpar individualmente, al\u00e9m de componentes de dif\u00edcil higieniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maquinas-de-cafe-e-chocolate\">M\u00e1quinas de caf\u00e9 e chocolate<\/h3>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 est\u00e1 em alta. As bebidas servidas a base de gr\u00e3os frescos mo\u00eddos na hora est\u00e3o sendo muito procuradas, al\u00e9m dos tradicionais espressos e lattes sempre consumidos pelos amantes do caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o sabe em qual modelo investir, vale a pena pesquisar as m\u00e1quinas que oferecem diversidade de bebidas. Caf\u00e9s, chocolates e diferentes receitas produzidas automaticamente a partir de capsulas ajudam a incrementar o card\u00e1pio da sua lanchonete e a oferecer um servi\u00e7o r\u00e1pido e impec\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"balcao-refrigerado\">Balc\u00e3o refrigerado<\/h3>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea quer servir deliciosas sobremesas ou sandu\u00edches naturais, um dos equipamentos para lanchonete que n\u00e3o podem faltar no seu neg\u00f3cio s\u00e3o os balc\u00f5es refrigerados. Eles s\u00e3o uma alternativa que lhe permite expor seus produtos (criando desejo de consumo) e preserv\u00e1-los por mais tempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqui, \u00e9 importante se atentar ao tamanho do balc\u00e3o escolhido. Ele deve n\u00e3o s\u00f3 ter dimens\u00f5es adequadas para o seu ponto comercial, mas tamb\u00e9m para quantidade de produtos produzidos!<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 entrou em uma lanchonete e ficou meio desanimado com expositores vazios, onde parecia que tudo estava acabando, tinha pouca variedade ou dava a impress\u00e3o de que os produtos estavam velhos? Bem, voc\u00ea n\u00e3o quer que isso aconte\u00e7a. Por isso, escolha um balc\u00e3o que voc\u00ea consiga sempre manter bem abastecido.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"e-os-equipamentos-digitais-para-lanchonete\">E os equipamentos digitais para lanchonete?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sim, existem equipamentos digitais para lanchonetes! Hoje, um dos principais pontos comerciais para qualquer neg\u00f3cio do setor aliment\u00edcio \u00e9 a Internet. Afinal, o consumo de comida via delivery j\u00e1&nbsp;<a href=\"https:\/\/abrasel.com.br\/revista\/mercado-e-tendencias\/delivery-de-comida-vira-habito-para-mais-de-60-da-populacao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">se tornou um h\u00e1bito para 60% da popula\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, se voc\u00ea quer potencializar seus neg\u00f3cios, um dos equipamentos para lanchonete que precisa ter \u00e9 um sistema e integra\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o dos seus pedidos on-line.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cardapio-virtual\">Card\u00e1pio virtual<\/h3>\n\n\n\n<p>Um dos desafios na hora de vender os seus produtos para delivery \u00e9 exibir todas as suas op\u00e7\u00f5es, pre\u00e7os e valorizar seu produto para despertar o desejo do consumidor. Agora, o card\u00e1pio virtual \u00e9 o seu melhor amigo.<\/p>\n\n\n\n<p>Entenda como funciona:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Como fazer card\u00e1pio digital f\u00e1cil e pr\u00e1tico para seu delivery | Anota AI\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/h_vCls5C6D4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"atendente-virtual\">Atendente Virtual<\/h3>\n\n\n\n<p>Quem j\u00e1 teve a experi\u00eancia de gerir pedidos de delivery, sabe que muitas vezes a tarefa n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil. Principalmente quando a lanchonete recebe demandas de m\u00faltiplos canais. Organizar e produzir em tempo h\u00e1bil, enquanto mant\u00e9m uma comunica\u00e7\u00e3o satisfat\u00f3ria com o cliente \u00e9 indispens\u00e1vel e pode ser complicado.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, apostar em um sistema que ajude nos atendimentos com solu\u00e7\u00f5es de automa\u00e7\u00e3o com elevado poder de customiza\u00e7\u00e3o \u00e9 um excelente investimento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"integracao-entre-softwares\">Integra\u00e7\u00e3o entre softwares<\/h3>\n\n\n\n<p>Existem no mercado in\u00fameros softwares de gest\u00e3o que ajudam a simplificar a rotina de um neg\u00f3cio. E eles com certeza est\u00e3o entre os principais equipamentos para lanchonete na atualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, muitas vezes \u00e9 necess\u00e1rio implementar mais de um sistema para atender a todas as \u00e1reas estrat\u00e9gicas da sua empresa. Quando isso acontece, a melhor sa\u00edda \u00e9 optar por tecnologias que fa\u00e7am integra\u00e7\u00f5es inteligentes, concentrando dados e aumentando a produtividade da sua equipe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"os-equipamentos-para-lanchonete-sao-um-dos-pilares-do-sucesso-do-seu-negocio\">Os equipamentos para lanchonete s\u00e3o um dos pilares do sucesso do seu neg\u00f3cio<\/h2>\n\n\n\n<p>Como voc\u00ea viu neste artigo, os equipamentos e aparelhos da sua lanchonete t\u00eam papel determinante na qualidade do seu atendimento, na capacidade de produzir e exibir produtos da forma correta e na satisfa\u00e7\u00e3o do seu cliente.<\/p>\n\n\n\n<p>O tipo de equipamento escolhido e os diferentes modelos de cada utilit\u00e1rio precisam ser analisados e selecionados com todo o cuidado e aten\u00e7\u00e3o \u00e0s caracter\u00edsticas \u00fanicas do seu neg\u00f3cio. At\u00e9 mesmo a textura e o sabor dos seus produtos podem mudar conforme os equipamentos empregados em sua produ\u00e7\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea viu tamb\u00e9m que equipar sua lanchonete n\u00e3o se resume a comprar aparelhos para fabrica\u00e7\u00e3o e acondicionamento dos produtos. \u00c9 preciso pensar tamb\u00e9m nos equipamentos digitais: as solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas que ir\u00e3o te ajudar a aproveitar todas as oportunidades que a Internet traz para o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p>Card\u00e1pio e atendente virtual, bem como integra\u00e7\u00f5es entre as plataformas s\u00e3o apenas alguns dos equipamentos digitais para lanchonetes que desejam ser bem-sucedidas. <\/p>\n\n\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"15083\" class=\"elementor elementor-15083\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-57e1bf1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"57e1bf1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2ad89c0\" data-id=\"2ad89c0\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c63af93 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c63af93\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Gostou do nosso artigo? Ent\u00e3o, que tal aproveitar a visita para fazer nosso teste gr\u00e1tis de 7 dias? Fa\u00e7a seu <a href=\"https:\/\/anota.ai\/home\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=Artigo&amp;utm_campaign=ctaconclusao\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cadastro<\/a>\u00a0agora mesmo e d\u00ea ao seu delivery um upgrade! 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