O processo de aquisição de novos clientes é complexo. Envolve desde publicidade direcionada para o público certo, a produção de um conteúdo atraente o bastante para convencê-lo a comprar, até a conversão de uma venda.

Mas não pense que fechar um pedido é o ponto final do processo de captação de consumidores. Esta etapa deve ser vista como apenas o início se você deseja ter um delivery de comida bem-sucedido.

Em grande parte, isto se deve ao custo de aquisição de um cliente. Segundo o especialista em Marketing e Administração Philip Kotler, o custo de aquisição de um novo cliente pode chegar a ser de 5 a 7 vezes superior ao de manutenção. Ou seja, restaurantes que investem em construir a fidelidade dos clientes apresentam resultados e uma rentabilidade bastante superior àqueles que não se dedicam a este trabalho.

O que é a fidelização de clientes?

Quando aplicamos estratégias em nosso negócio com o objetivo de que clientes voltem a consumir o produto ou serviço que oferecemos, estamos buscando sua fidelização.

No ramo de restaurantes, que é o foco aqui, fatores como comida saborosa, bom atendimento e entrega rápida não são mais diferenciais, e sim quesitos básicos, encontrados na maioria deles.

Por isso, o investimento num programa para construir a fidelidade dos clientes pode fazer com que seu estabelecimento se destaque perante a maioria, atraindo clientes novos e mantendo os antigos.

Saiba que este processo vai muito além da entrega de um prato fresquinho e gostoso.

Por que a fidelização de clientes é importante num restaurante?

Não é difícil imaginar as vantagens que podem ser percebidas quando clientes voltam a consumir em seu restaurante. Porém, segundo o Rock Content, site referência em marketing, há 5 pontos que se destacam quando o assunto é fidelizar os clientes. São eles:

1. Cliente fiel compra novamente: afinal, ele não precisa passar de novo pelo processo de convencimento, pois já testou e comprovou a qualidade do produto anteriormente;
2. Indicações verdadeiras: clientes fiéis divulgam a empresa sem receber nada em troca, que é a maneira mais sincera, espontânea e convincente possível;
3. Crescente valor de compra: quando um cliente se fideliza, não é apenas a frequência de suas compras que aumenta, mas também o valor médio gasto em cada uma delas;
4. Receita previsível: por meio de dados de gasto médio, frequência de compras e outras informações dos clientes fidelizados, é possível prever com maior precisão o quanto a empresa receberá no mês, reduzindo assim a temida imprevisibilidade financeira;
5. Feedback eficiente: quando a clientela é fiel, está mais disposta a dar retornos sinceros e, consequentemente, assertivos. Afinal, não estão “perdendo tempo” tentando consertar algo que utilizam raramente, mas tentando melhorar suas experiências que acontecem com frequência.

3 passos para construir a fidelidade dos clientes do seu delivery :

1. Cumpra a sua palavra

Uma das qualidades mais procuradas pelo consumidor do delivery de comida é o cumprimento do prazo de entrega. Isso porque, geralmente, quem pede, já está com fome. Assim, um passo imprescindível se você deseja construir a fidelidade dos clientes é ser honesto quanto ao prazo necessário para a entrega e cumpri-lo.

Analise adequadamente quanto tempo leva para o processamento do pedido, o preparo do prato e a entrega para cada local. Se você notar que o tempo necessário será muito longo, não enfeite a realidade.

Fornecer uma informação enganosa para o seu cliente só vai contribuir para a insatisfação, sendo assim , busque por maneiras de reduzir o tempo necessário. A seguir, implemente controles para garantir que todos os pedidos cumpram cada etapa no prazo adequado.

2. Escute o seu cliente

Entregar no prazo prometido é apenas o primeiro passo para construir a fidelidade dos clientes do seu delivery. Oferecer um produto de boa qualidade, que chegue com acondicionamento correto e na temperatura ideal também é indispensável.

Mas o fato é que, por mais que você preste atenção a todos os detalhes, o consumidor final sempre terá observações a fazer, baseadas na experiência de consumo real. Por isso, invista em uma plataforma que lhe permita comunicação eficiente com o consumidor.
A partir daí, preste atenção em críticas, elogios e sugestões. Todas eles são excelentes oportunidades de melhorar (e ótimas dicas para fidelizar)!

3. Invista no relacionamento para fidelizar os clientes

A entrega aconteceu no prazo, o pedido chegou nas condições ideais e ainda estava uma delícia! Ficou fácil de construir a fidelidade dos clientess, certo? Errado! É preciso oferecer diferencial para se destacar da concorrência e assim garantir que seu cliente não migre para outro estabelecimento.

Uma excelente forma de fazer isso é valorizar a sua preferência. Para isso, invista em um programa de fidelidade que recompense continuamente os clientes fiéis. Assim, eles terão ainda mais motivos para sempre pedir comida no seu restaurante.

Depois de entendermos o que é a fidelização e por que ela é importante, chegou o momento chave: como implementá-la no restaurante?

Como fidelizar os clientes em meu restaurante delivery?

São diversas as formas de construir a fidelidade dos clientes. Criar um relacionamento mais estreito com eles, por exemplo, fazendo-os se sentirem queridos e bem tratados ali dentro é algo valioso, que não se compra. Outra opção é a promoção em dias específicos da semana, os de menor movimento.

Uma alternativa certeira é oferecer o melhor suporte possível em eventuais problemas. Isso porque, ainda segundo o Rock Content, a maioria das relações se estabelecem quando algo dá errado. Ou seja, não é o envio de um lanche frio, por exemplo, que faz o cliente não comprar novamente, mas a atitude da empresa perante a situação.

Se o atendente responde de maneira mal-humorada e a reposição do lanche demora a chegar, por exemplo, ele provavelmente não voltará a pedir naquele lugar. No entanto, se o estabelecimento se mostra atencioso com o assunto, pede desculpas pelo erro e compensa o cliente enviando dois lanches, o cliente terá uma boa impressão da marca, aumentando as chances de se fidelizar a ela.

Além disso, você pode criar um cartão fidelidade de delivery, onde seu cliente após realizar 10 compras ou consumir algum valor específico, por exemplo, ganha algum benefício quando voltar em seu estabelecimento ou realizar o próximo pedido.

A ANOTA AI

Também existe uma possibilidade bastante prática para fidelizar os clientes, que é por meio do uso da tecnologia. A Anota AI, por exemplo, oferece, entre muitas vantagens, a opção de criar um programa de fidelidade para os clientes, engajando-os a comprarem novamente em seu restaurante.

A plataforma de automação fornece chatbot para WhatsApp e Facebook, ou seja, o primeiro passo para uma boa experiência do usuário e sua possível fidelização! Veja como funciona:

Funcionalidade Anota AI – Programa de fidelidade

Certamente, construir a fidelidade dos clientes que já foram conquistados é ainda mais importante do que conquistar novos consumidores, já que clientes antigos podem realizar novas compras repetidamente e recomendar o seu serviço para outras pessoas.

Por meio do sistema do Anota AI, você consegue engajar e valorizar com um programa específico para fidelizar os clientes através do atendimento pelo WhatsApp e Facebook. De forma prática, depois de cada pedido realizado pelo atendente virtual, o cliente recebe uma mensagem com a pontuação dele no programa de fidelidade.

O delivery pode escolher quantos pedidos serão necessários para que os clientes recebam uma premiação, por exemplo, depois de 10 pedidos realizados, o cliente vai ganhar uma pizza grátis. Todo o desempenho para construir a fidelidade dos clientes é registrado nos relatórios do Anota AI, podendo ver quantos clientes estão participando, quantas premiações foram realizadas e mais.

Mas concluindo, com atendimentos mais ágeis, mais clientes ficam satisfeitos, mais demandas são cumpridas e mais lucro é gerado para a empresa. Quer contratar o Anota AI e garantir o seu programa para fidelizar os clientes? Acessa o nosso site e preenche o formulário!

Em função de todas estas vantagens que elencamos aqui, empresas de todos os segmentos de mercado podem se beneficiar do investimento na implantação de um chatbot para atendimento, até mesmo os restaurantes. Com um sistema assim, torna-se mais fácil cobrir todos os chamados e não perder nenhum pedido.

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