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Pensando em ideias para vender na Páscoa? Essa é uma das datas sazonais mais oportunas para quem deseja fazer uma renda extra ou mesmo bombar as vendas no delivery. Também é o período ideal para tornar sua doceria delivery mais conhecida por meio de ideias criativas para vender na Páscoa.
Não vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na íntegra? É só dar o play no tocador abaixo!
Sabemos que a concorrência é grande, portanto, é preciso saber se destacar. Mas não se preocupe, pois neste artigo selecionaremos as 15 opções mais lucrativas e criativas para você vender nessa Páscoa.
Além disso, a Anota AI também selecionou ideias de marketing e dicas para você bombar as suas vendas. Não deixe de conferir nossos pontos que falam sobre o gerenciamento de pedidos, que vão te ajudar a colocar todas essas ideias em prática.
Então, continue a leitura e veja como faturar muito nessa Páscoa!
Ideias para vender na Páscoa: 15 opções lucrativas e criativas
- Ovo de Páscoa artesanal;
- ovo de Páscoa com casca recheada;
- ovo de Páscoa de colher;
- ovo de Páscoa sabor pudim;
- ovo de Páscoa com bolo;
- kit degustação mini ovos de Páscoa;
- caixa de bombom;
- trufas;
- caixa de doces;
- colomba pascal;
- alfajor;
- sobremesa na travessa;
- cones recheados;
- brigadeiros gourmet;
- cesta de Páscoa.
Há muitas ideias lucrativas e criativas para você vender na Páscoa. A seguir, veja mais detalhes sobre como reproduzir cada uma dessas ideias e vender muito.
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1. Ovo de Páscoa artesanal
Os ovos de Páscoa estão entre os chocolates mais procurados neste período, afinal, esse produto é carregado de significados atrelados à data. Por esse motivo, os ovos de Páscoa não podem faltar no seu cardápio nessa época.
Para fazer um bom ovo de Páscoa artesanal é importante usar ingredientes de qualidade, que você pode escolher entre o chocolate nobre e a cobertura fracionada. Além disso, é importante dominar as técnicas de manuseio em cada um dos tipos, como a temperagem correta, para os chocolates nobres.
Os ovos podem ser tradicionais, de chocolate meio amargo, branco ou ao leite. Eles também podem ser recheados, de colher, entre outras ideias, como veremos no decorrer da lista.
2. Ovo de Páscoa com casca recheada
O ovo de Páscoa com casca recheada reúne o melhor dos dois mundos: é um ovo menos doce do que um de colher e ainda assim é uma opção especial em relação aos tradicionais. É um ovo feito com uma casca mais espessa e pode ser recheado com diversas opções.
Algumas ideias: doce de leite, crocante, charge, brigadeiro, caramelo, prestígio e muitas outras opções. Para fazer é muito simples, pois é feito com formas tradicionais, sendo que a primeira camada é a casca tradicional, que é recheada e depois coberta com mais chocolate. Uma delícia e muito simples de fazer para quem já sabe fazer os tradicionais!
É ideal para quem deseja variar o cardápio e incluir opções especiais além dos ovos tradicionais.
3. Ovo de Páscoa de colher
Já o ovo de Páscoa de colher é um sucesso há muito anos, especialmente para os clientes que desejam uma opção especial e super recheada. Isso porque esse tipo de ovo conta com seu interior completamente recheado, para ser degustado com colher.
Esse recheio pode ser brigadeiro, ganache, recheio de leite em pó com creme de avelã, recheio de fruta, como maracujá, limão ou morango, entre outros. Os ovos de colher proporcionam diferentes tipos de recheio e também decorações. Por esse motivo, é uma opção bem criativa para o seu cardápio, que pode contar com frutas na decoração e outros toppings como amendoim, castanhas e outros.
Por isso, o visual é muito importante para esse tipo de ovo, então, capriche na apresentação!
4. Ovo de Páscoa sabor pudim
O ovo de pudim é uma das tendências nesta temporada. É um ovo de Páscoa para comer de colher e o seu interior é um pudim de leite condensado. Por cima, é claro, um delicioso caramelo para acompanhar.
Por ser mais doce, esse ovo pode harmonizar melhor com uma casca feita de chocolate amargo ou meio amargo. Mas também combina bem com o chocolate branco, para uma opção mais doce.
5. Ovo de Páscoa com bolo
Já o ovo de Páscoa com bolo é ideal para surpreender seus clientes e proporciona opções tão variadas quanto são os sabores de bolo. Ele é feito com uma casca de chocolate e recheado com bolo, como se fosse um bolo de pote.
Boas ideias para esse ovo são os sabores cheesecake, red velvet, bolo de cenoura e bolos de frutas. A escolha do chocolate depende do sabor do bolo. O bolo de cenoura combina bem com chocolate ao leite ou meio amargo. Já o red velvet combina com chocolate branco.
6. Kit degustação mini ovos de Páscoa
Essa é uma excelente ideia para lucrar, pois além de criativa, ela parece mais vantajosa para o cliente, especialmente para os indecisos. Também é um ótimo presente de Páscoa.
A ideia é simples: montar um kit com mini ovos de Páscoa, com todos os sabores que você tem no seu cardápio ou parte deles, no caso de cardápios maiores. Você pode montar uma caixa no estilo box Páscoa ou apostar em uma cesta de Páscoa.
7. Caixa de bombom
As caixas de bombom são bastante populares nesse período. Então, que tal investir em bombons artesanais e montar uma caixa? Podem ser bombons recheados, mini barrinhas recheadas ou não, chocolates em formatos diferentes, entre outros.
Capriche na apresentação da caixa. Os modelos com viseira em acetato proporcionam uma experiência visual ao cliente e você pode decorar com fitas e papel seda para agregar valor ao produto.
8. Trufas
As trufas são elaboradas com chocolate nobre e podem ser feitas com diferentes sabores. Do tradicional aos recheios mais elaborados, elas também podem estar no seu cardápio de Páscoa.
Algumas ideias de recheio:
- 70% cacau;
- trufa branca recheada com abacaxi e coco;
- dois amores;
- floresta negra;
- chocolate com pimenta.
Viu só como existem muitas ideias criativas para vender nesta Páscoa? Continue a leitura que ainda temos mais!
9. Caixa de doces
Nem só com bombons e trufas se monta uma caixa de Páscoa. Também é possível montar um kit com doces diversos, como barrinhas de chocolate, tarteletes, pirulitos de chocolate e outros doces. Também é possível investir em doces fit, preparados à base de frutas secas e chocolate amargo, com pouco ou zero açúcar.
Então, para qual público você deseja vender essa caixa de doces na Páscoa? Tenha um foco em mente ao produzir essa caixa para vender.
10. Colomba pascal
A colomba pascal é um pão recheado com frutas, que lembra muito o panetone do Natal. A diferença é que a colomba é mais adocicada e geralmente tem cobertura de chocolate. Ela deve ser fofinha, cremosa e bem doce, ideal para servir no café da manhã ou da tarde no dia da Páscoa.
Como é um preparo mais elaborado, é ideal para os confeiteiros que já entendem de panificação. Assim, é possível trabalhar diferentes possibilidades, como recheios diversos e coberturas deliciosas.
As frutas utilizadas podem ser as mesmas do panetone ou combinações diferentes. Casquinha de laranja açucarada com chocolate meio amargo é uma possibilidade. Frutas vermelhas com chocolate branco é outra possibilidade de combinação. Enfim, há muitas ideias que você pode colocar em prática com as colombas.
11. Alfajor
O popular doce argentino é preparado com bolacha, recheado de doce de leite e coberto com chocolate. Você pode fazer sua própria receita e, inclusive, produzir novas versões do clássico.
É possível, por exemplo, apostar nos doces restritivos, em versões sem glúten, sem lactose veganas. E que tal produzir alfajor com cobertura de chocolate branco? Uma delícia também.
12. Sobremesa na travessa
O almoço de Páscoa é muito tradicional no Brasil e, além do bacalhau, é comum reunir a família ao redor da mesa para saborear uma sobremesa. Na Páscoa, você pode apostar em sobremesas sofisticadas, como a torta na travessa, torta de sorvete, bombom na travessa e outras. É interessante aproveitar a temática e produzir sobremesas com chocolate.
13. Cones recheados
Os cones recheados são opções simples e que são ideais para consumidores que buscam presentear seus colaboradores, clientes ou mesmo quem deseja presentear a família toda. A ideia é bem simples, um cone de casquinha de sorvete recheado com brigadeiro, ganache ou mousse.
Ele também pode ser decorado, por exemplo, em formato de cenoura. Fica lindo e criativo para a Páscoa! Aposte em saquinhos decorados com coelhos e outros temas relacionados à Páscoa.
14. Brigadeiros gourmet
Os brigadeiros gourmet feitos com chocolate belga e outros chocolates nobres também são incríveis para a Páscoa. Invista em sabores clássicos, em releituras do tradicional brigadeiro e também em sabores mais inusitados, como o brigadeiro de cenoura com chocolate. Que tal?
15. Cesta de Páscoa
Por fim, a cesta de Páscoa também é uma ótima opção para quem deseja vender mais nesta Páscoa. Ela pode conter um ovo artesanal e bombons, mini ovos de Páscoa e uma colomba pascal, entre outras opções. Você pode aproveitar várias ideias dessa lista para montar a sua. Lembre-se de caprichar na apresentação!
Frases para vender ovo de Páscoa: 10 ideias para seu marketing
Além de conhecer coisas para vender na Páscoa, o marketing nesse período também é muito importante. Por isso, selecionamos 10 frases para vender ovo de Páscoa. Use nas redes sociais para bombar as vendas da sua doceria!
- Chegou a época mais doce do ano. Reserve seu ovo de Páscoa!
- Coelhinho da Páscoa, o que trazes pra mim? Envie uma mensagem e reserve suas gostosuras nessa Páscoa!
- Não coloque palavras na minha boca, coloque chocolate! Reserve já seu ovo de Páscoa.
- Ovo de Páscoa é tão bom que deveria se chamar “boleto pago”. Que tal reservar o seu?
- Que essa Páscoa seja recheada de ternura e gostosuras. Tem forma melhor do que demonstrar seu carinho do que com chocolate?
- Mais ovo de Páscoa, por favor! Porque chocolate também é amor!
- Marque alguém nos comentários que vai te presentear com um desse. Feliz Páscoa com muito chocolate!
- Páscoa é momento de união, fartura e bons sentimentos. Mas quem disse que chocolate não promove tudo isso também?
- O coelhinho da Páscoa mandou avisar que já passou por aqui e que os pedidos são limitados. Não deixe para a última hora!
- Que a sua Páscoa seja bela, doce e deliciosa como esse ovo de Páscoa!
Mais dicas para aumentar seu faturamento nessa Páscoa
Por fim, a Anota AI selecionou mais dicas que podem te ajudar a faturar nesta páscoa. São dicas sobre marketing, produção e, claro, tecnologia. Afinal, estamos aqui para te ajudar a gerenciar seu negócio com praticidade e economia.
Conheça seu público
Conforme apresentamos as ideias você deve ter notado que há muitas oportunidades de vendas nesta Páscoa. Você pode tanto apostar em doces mais tradicionais, como diversificados. Vale lembrar que um público que compra ovos de Páscoa no mercado não é o mesmo que consome ovos de Páscoa elaborados com chocolate belga.
Por isso, comece definindo para quem deseja vender. Liste a idade desse público, em qual bairro mora, renda mensal, hábitos de consumo e outros traços importantes. É possível, por exemplo, apostar em ovos de Páscoa veganos para atingir esse público. É um nicho que ainda não é explorado, mas que tem bastante procura.
Domine as técnicas
Além de produzir ovos de Páscoa e outros doces para essa data, é preciso fazer bem feito. Isso significa saber temperar o chocolate, conhecer os procedimentos, diferentes materiais e como trabalhar com cada um deles. Se você ainda está começando, vale mais apostar no tradicional bem feito e bem apresentado.
Agendamento de pedidos da Anota AI
O agendamento de pedidos da Anota AI revoluciona como você anota pedidos nesta Páscoa. Quem trabalha com pedidos que levam tempo para ficar prontos, como é o caso de docerias e confeitarias, sabe que entregar na hora que o cliente faz o pedido nem sempre é possível.
Essa é uma das funcionalidades do nosso sistema para delivery, a qual permite que o cliente faça um pedido para retirar depois de algumas horas, no dia seguinte ou na data que você desejar. Também é possível incluir dias de funcionamento conforme a sua disponibilidade. É mais controle e organização para a sua cozinha!
Ou seja, é uma ferramenta que te auxilia no gerenciamento de pedidos, para que fiquem prontos sob demanda, evitando prejuízos. A ferramenta está disponível para todos os clientes que já usam nosso sistema.
O que você aprendeu neste artigo?
Neste artigo, você conferiu 15 ideias para vender na Páscoa e pode observar quais delas é mais adequada para cada tipo de público. Também apresentamos 10 ideias de frases para vender ovos de Páscoa para você usar na sua divulgação.
Por fim, também trouxemos dicas valiosas para bombar suas vendas no delivery com doces de Páscoa.
E então, sua doceria está pronta para anotar pedidos simultâneos de forma automática? E mais: contar com a funcionalidade de agendamento de pedidos, que permite gerenciar a cozinha de forma mais prática e por demanda.
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