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As comidas mexicanas de rua podem te ajudar a contar com um aumento de vendas interessante em seu restaurante. Porém, para que isso aconteça, é necessário conhecer os pratos que realmente fazem sucesso nas ruas do México. E para te ajudar a conhecer melhor os pratos mexicanos, resolvemos elaborar este artigo, contendo os principais pratos do local.

Não vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na íntegra? É só dar o play no tocador abaixo!

Como você verá, muitos deles são simples de serem feitos, e algumas até mesmo combinam uma com a outra. De toda forma, para conhecer as comidas mexicanas de rua que mais fazem sucesso, venha ler o artigo que preparamos para você!

Quais as comidas mexicanas de rua mais populares?

As comidas mexicanas de rua são muito queridas pelo povo brasileiro, e por isso, sua venda é interessante. Essas, inclusive, são algumas das melhores receitas para ganhar dinheiro que seu restaurante pode investir. Contudo, para conseguir aproveitar disso, é preciso conhecer os pratos mais populares no México.

E para te ajudar com essa tarefa, separamos 5 comidas de rua do México para te apresentar. Você verá que algumas delas também podem servir de combinação para outras. Isso ajuda a vender mais de um prato de uma única vez, aumentando seu lucro. De toda forma, venha conferir alguns dos pratos mais populares da culinária mexicana!

1. Tacos

Os tacos são alguns dos pratos mexicanos mais populares, sendo os mais comuns de serem encontrados nas ruas do país. Ele nada mais é do que uma massa com base de milho, coberta de uma série de recheios. Os mais comuns são carnes diversas, cebola, ervas, vegetais, e bastante salsa, o que não pode faltar.

Porém, por mais que se use carne no prato tradicional, ele também pode ser feito em sua versão vegetariana. Para isso, basta tirar a carne do seu prato, adicionando os outros ingredientes normalmente. Em todo caso, se você não sabe como fazer, não deixe de ler o nosso artigo contendo receitas de tacos.

2. Churros

Esse é um dos doces mais populares do nosso país, que veio importado do México, sendo muito conhecido. O prato, inclusive, conseguiu se popularizar ainda mais graças ao seriado Chaves, também vindo do México. De toda forma, hoje, esse é um dos doces favoritos dos brasileiros, e por isso, vender ele pode ser positivo.

O recheio dos churros pode ser diversificado, mas os mais populares são de chocolate e doce de leite. Em um delivery, a sua venda pode ser feita de maneira simples, pois o brasileiro já conhece esse prato. Contudo, tenha cuidado com o transporte, para que o recheio não acabe vazando de dentro do churro.

3. Burritos

Os burritos são alguns dos pratos mais populares da culinária mexicana, contando com vários recheios diferentes. Aqui não existe um padrão a ser seguido, e por isso, você tem liberdade para criar. A única coisa obrigatória é usar uma base de tortilha para envolver o recheio, de forma semelhante a um cone, comuns em alguns pratos.

Em todo caso, você tem a alternativa ainda de deixar que o seu público monte os próprios burritos. Isso ajudaria seu negócio a personalizar a experiência do cliente, aumentando as chances de venda. Enfim, os burritos são algumas das comidas de rua mais populares do México, e podem fazer muito sucesso também no Brasil.

4. Guacamole

A guacamole é uma das comidas mexicanas de rua mais populares fora do país, pois serve muito bem de acompanhamento. Até mesmo com pratos que não são necessariamente do México, esse purê de abacate combina bem. Além da fruta amassada, cebola, tomate e pimenta são outros ingredientes que vão nessa iguaria.

Por mais que seja usada mais como acompanhamento de outros pratos, ainda assim, dá para comer isoladamente. O sabor é tão completo que é muito comum encontrar restaurantes vendendo apenas guacamole. De qualquer forma, essa é uma das receitas baratas para vender e lucrar com mais facilidade de se fazer.

5. Nachos

Os nachos são outros pratos da culinária mexicana que são muito comuns de serem encontrados na rua. Porém, em outros estabelecimentos, e até mesmo em supermercados, eles também são populares. E prova disso é que os Doritos, vendidos no Brasil, são nachos, uma espécie de tortilha frita.

Os nachos são muito simples de serem feitos, pois a sua massa leva apenas pimenta, páprica, água, farinha de trigo e de milho, além de sal. Após juntar tudo, basta misturar até que uma massa uniforme seja formada. Depois disso, basta cortar em formato triangular e começar a fritar.

Esse prato é muito comum porque também combina muito bem com vários tipos de molhos diferentes. A guacamole, por exemplo, é uma excelente combinação a ser adotada em seu restaurante. Contudo, como estamos no Brasil, o ketchup e a maionese também são boas alternativas a serem adotadas.

Como vender comidas mexicanas no delivery?

Agora que já falamos sobre comidas mexicanas de rua, vamos falar sobre a importância do delivery para aumentar suas vendas. Por meio dessa prática, você pode conseguir excelentes resultados, afinal, boa parte dos pedidos são feitos dessa forma. E prova disso foi possível notar ao analisarmos os números da GS&NPD, em pesquisa feita em parceria com o IFB.

Com os dados, é possível notar que os gastos com delivery aumentaram em 24% em 2021, e a tendência é que isso aumente nos próximos anos. Isso porque os hábitos das pessoas mudaram drasticamente, afinal, com a chegada da pandemia, o distanciamento se intensificou.

Isso fez com que, cada vez mais, a prática de comer em casa, longe dos restaurantes, começasse a se popularizar. Por esse motivo, é essencial que as empresas também atuem com entregas de comidas mexicanas de rua. E para te ajudar com isso, separamos algumas práticas que podem facilitar o seu processo de vendas. Confira!

Cupom de desconto

Para vender comidas mexicanas de rua, é interessante contar com cupons de desconto para delivery. Essa estratégia serve muito bem para atrair um público diferente para o seu restaurante. Contudo, é preciso saber quando de desconto pode ser dado, para que não registre prejuízos em seu negócio.

Por esse motivo, é recomendado contar com uma ferramenta capaz de gerar cupons de desconto. Dessa forma, você garante que o seu restaurante não vai registrar perdas ao oferecer algo diferente. Com essa prática, os seus descontos não vão prejudicar o lucro que pretende obter em seu restaurante.

A ferramenta da Anota AI, por exemplo, te dá a opção de exigir um valor mínimo para gerar cupons para o seu público. Isso pode ajudar a aumentar o ticket médio do seu cliente, aumentando seu lucro. Por fim, não deixe de apostar nessa estratégia, principalmente para atrair um público novo para o seu restaurante.

Plano fidelidade

Outra ferramenta que pode te ajudar a vender mais no seu delivery é o plano fidelidade. Ele pode aumentar a recorrência de pedidos, e por isso, não pode ser ignorado. Isso porque ele funciona de forma que incentive o seu público a comprar cada vez mais. Com isso, eles ganham vantagens, e você pode aumentar as suas vendas.

Um plano fidelidade é sempre algo interessante se você quer estimular o seu público a comprar mais. Seu restaurante pode dar descontos progressivos conforme as compras forem sendo feitas. Além disso, seu negócio também pode oferecer produtos gratuitos depois do cliente fazer um número X de pedidos.

Cardápio digital

Por fim, outra forma de te ajudar a vender comidas mexicanas de rua no delivery é usando um cardápio digital. Em um mundo onde o número de pedidos feitos pela internet só aumenta, isso é o básico de se ter. Por meio dessa prática, você tem muito mais chances de conseguir apresentar seus pratos para o cliente.

Pensando na experiência do seu cliente, é essencial que você ofereça um cardápio digital para ele. É muito incômodo entrar em contato com um restaurante que não oferece opções fáceis de pedidos. E, por meio de um cardápio do tipo, seu negócio resolve esse problema de forma muito mais simples.

De toda forma, como o objetivo é vender por delivery, esse aspecto é o básico a ser desenvolvido. Isso porque, não existe forma de fazer um pedido em um restaurante sem visualizar o seu cardápio. Por isso, a versão digital é indispensável para quem pretende conseguir boas vendas na internet.

O que você viu até aqui?

Como você viu, não são poucas as comidas mexicanas de rua que podem ser adicionadas em seu restaurante. Todas elas podem ser enviadas por delivery sem maiores dificuldades, ajudando o seu negócio a conquistar resultados financeiros ainda melhores. Contudo, para isso, é recomendado que você conte com um gerenciador de pedidos ao seu lado.

Por meio dessa ferramenta, você pode gerar cupons de desconto, criar um plano fidelidade, além de fazer uso de um cardápio digital. E se você tem interesse nesse tipo de programa, não deixe de conhecer melhor o nosso programa Anota AI. Com o nosso software, você pode usufruir tudo isso e um pouco mais, ajudando a aumentar as vendas do seu delivery. Venha conhecer!