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A automação na gestão de delivery está revolucionando como os restaurantes lidam com eventos como vender na Black Friday. E quando o assunto é automatização do delivery a Anota AI oferece o melhor desempenho. Com foco na eficiência dos processos, o sistema se torna fundamental para garantir que a data seja realmente vantajosa para os negócios.

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A Black Friday é um fenômeno global que inspira consumidores a buscarem descontos e vantagens. No entanto, a abordagem para atrair clientes e manter o lucro pode variar, e é por isso que consideramos a importância de adaptar as estratégias conforme os desafios da atuação.

A eficiência nos negócios é essencial, independentemente do tipo de restaurante que você administra. A melhora contínua dos processos é o ingrediente secreto para reduzir custos e aumentar a margem de lucro.

Neste texto, você vai entender como vender na Black Friday, buscando a eficácia nos processos de forma que vai ajudar você a escalar suas vendas. Confira!

Quais as estratégias de como vender na Black Friday

Entrando no universo da Black Friday, você encontra várias estratégias, mas as mais comuns para os comerciantes do ramo de delivery são a tradicional, concentrada em um único dia, e a que acontece ao longo de todo o mês, apelidada de “Black November”. Ambas têm seus méritos, cada uma apresentando suas vantagens e desvantagens, e é nesse campo de possibilidades que o desafio para os comerciantes e empreendedores começa a se desenhar. Veja mais sobre as duas abaixo.

Estratégia da venda em um dia

A abordagem tradicional, marcada por um dia de intensas promoções e ofertas relâmpago, é uma explosão de atividade comercial concentrada em um curto período. Este modelo tem a vantagem de criar um senso de urgência entre os consumidores, impulsionando a ação imediata. 

A emoção e a expectativa que envolvem esse dia específico pode gerar um aumento significativo no tráfego e nas vendas. No entanto, as desvantagens não são negligenciáveis. A competição é feroz, e a pressão logística para gerenciar o aumento repentino na demanda pode sobrecarregar estoques e equipes.

Estratégia de venda durante o mês

Por outro lado, a estratégia de “Black November” estende as promoções e ofertas ao longo de todo o mês, criando uma experiência mais prolongada para os consumidores. 

Isso oferece a vantagem de distribuir o fluxo de clientes ao longo do tempo, reduzindo o impacto concentrado em um único dia. Além disso, permite mais flexibilidade na gestão de estoques e nas operações diárias. Contudo, a desvantagem pode residir na diluição do senso de urgência, pois os consumidores podem sentir menos pressa para aproveitar as ofertas, levando a uma possível diminuição na taxa de conversão.

O desafio por trás das estratégias

O desafio, portanto, está em escolher a estratégia que melhor se alinha com os objetivos e capacidades específicos de cada negócio. 

A decisão entre o impacto imediato da abordagem tradicional e a estabilidade da expansão ao longo do mês exige uma cuidadosa consideração de vários fatores, incluindo o tipo de produto ou serviço oferecido, o perfil do público-alvo, a capacidade logística e, claro, os objetivos de vendas.

Independentemente da escolha, a essência para saber como vender na Black Friday é a criar de ofertas irresistíveis e que cativem os consumidores. A busca por preços mais baixos, benefícios adicionais e experiências exclusivas é o ímã que atrai os clientes nesse período. Portanto, a criatividade na elaboração das ofertas é fundamental para o sucesso da campanha — ainda mais sabendo como é o comportamento do seu cliente. 

Além disso, a comunicação eficaz desempenha um papel fundamental. Seja para anunciar ofertas relâmpago no dia específico ou para construir a expectativa ao longo do mês, a mensagem precisa ser clara, atraente e direcionada ao público-alvo. O uso inteligente de canais de marketing, como redes sociais, e a consideração de parcerias estratégicas podem maximizar o alcance e o impacto da mensagem.

Aqueles que conseguem equilibrar cuidadosamente as vantagens e desvantagens de cada abordagem, ao mesmo tempo em que permanecem centrados nas necessidades do cliente, estarão mais bem preparados para esse evento comercial.

Transparência com o público quente

O público quente são aqueles clientes que já conhecem seu negócio e já compraram de você. Essa familiaridade demanda uma abordagem especial, mas cuidado para não confundir com práticas enganosas, como a “black fraude”.

Ao criar ofertas para a Black Friday, a palavra-chave é transparência. O custo-benefício oferecido deve se alinhar à sua margem de lucro. Cálculos precisos são essenciais, afinal, oferecer descontos que geram prejuízo não é uma estratégia inteligente.

A clareza é a alma da comunicação nesta época. A vantagem da oferta deve ser explícita, sem a necessidade que seus clientes realizem cálculos complexos. 

A divulgação não é apenas uma questão de alcance, mas de foco. Anúncios direcionados são cruciais quando a concorrência está acirrada. Investir em campanhas que destaquem claramente suas ofertas e atinjam o público certo é a chave para o sucesso.

Como a Anota AI pode ajudar a saber como vender na Black Friday

A Anota AI é a cereja do bolo para os deliveries nesse lance de saber como vender na Black Friday. Com sua tecnologia inovadora, transforma a entrega em um processo ágil e eficiente, não só melhorando a experiência do cliente, mas também otimizando a operação do delivery.

Ao entender o comportamento do público, a Anota AI se torna uma aliada estratégica. No nosso sistema, você pode criar ofertas atrativas é apenas metade do caminho. Entregar essas ofertas de maneira eficaz é o que faz toda a diferença.

1. Estratégias para o leilão digital nas redes sociais

Esta época nos leva ao mundo dos leilões digitais para fazer anúncios nas redes sociais. Como uma competição intensa, o lance mais alto garante visibilidade. No entanto, não é simplesmente sobre pagar mais, mas sobre direcionar seus recursos com sabedoria.

Evite o desperdício de recursos atingindo públicos amplos. Se concentre nos que já conhecem sua marca, proporcionando uma divulgação mais econômica e eficaz. Se você já tem uma base de clientes, é o momento de explorá-la com ofertas e benefícios claros.

A comunicação aqui é muito importante. Os anúncios devem destacar a vantagem que o cliente terá ao comprar. Escolher o canal de vendas correto também é vital. O WhatsApp pode ser eficaz, mas a agilidade nas respostas é essencial.

2. Destaque no cardápio

A estrutura do cardápio também entra em cena. Durante a Black Friday, destaque as ofertas logo no topo do seu cardápio digital. E isso é algo fácil de se fazer com a Anota AI, pois apresenta um cardápio bem prático e intuitivo. Os itens mais vendidos podem aguardar, já que o foco principal é a conversão por meio das ofertas irresistíveis.

Os adicionais são uma ferramenta poderosa para aumentar o ticket médio. Promoções nesses itens podem estimular o consumo não apenas durante a Black Friday, mas nos meses seguintes. É uma estratégia que continua gerando valores.

3. O toque final para impulsionar as vendas

Criar uma sensação de urgência é o segredo. Criar limites de quantidades nos itens ou ofertas temporárias, levam os consumidores a agirem rapidamente, com medo de perder a oportunidade. Uma estratégia que não apenas impulsiona as vendas, mas também valoriza as ofertas.

Equilibrar a escassez ao longo do período de vendas é essencial. Distribuir estrategicamente as ofertas reduz o impacto no estoque e na equipe no dia da Black Friday, o que resulta em uma gestão eficiente das demandas do seu delivery.

A preparação da equipe é igualmente vital. Antecipe o preparo de ingredientes e reforce o quadro de funcionários para lidar com o aumento nos pedidos. A gestão eficiente de custos e receitas é um componente importante para garantir ofertas atrativas e lucrativas.

Ao equilibrar estratégias de marketing, organização das vendas com a automação dos processos você pode impulsionar suas vendas de maneira significativa. Com a Anota AI ao seu lado, a eficiência no delivery se torna não apenas uma necessidade, mas uma poderosa ferramenta no processo de como vender na Black Friday, criando diversas ofertas e promoções.