O dia dos namorados é uma das datas mais esperadas pelos restaurantes, bares, pizzarias e lancherias. É o momento perfeito para atrair a atenção dos consumidores, criando promoções de dia dos namorados e ampliando a oportunidade de aumentar o ticket do seu estabelecimento.

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Neste post, selecionamos seis dicas de promoções de dias dos namorados especiais para o delivery. Como o movimento é grande em restaurantes, muitos casais optam por pedir comida em casa e curtir a data com privacidade e tranquilidade. Vamos às dicas?

1. Crie um menu especial para o dia dos namorados

Restaurantes que operam com serviços de delivery podem aproveitar o dia dos namorados para criar menus especiais para a data. O tipo de menu deve considerar as características do seu negócio e o perfil do público atendido.

Você pode criar um menu especial, inclusive na modalidade degustação, com porções menores de vários pratos, separados em entrada, prato principal e sobremesa. Considere incluir receitas clássicas e temperos exóticos. Montar pratos afrodisíacos também pode ser uma forma de chamar atenção do seu público, por isso, aposte em ingredientes como mel, canela, pimenta, gengibre, chocolate e morango.

2. Ofereça cestas de café da manhã especial

Outra ideia muito bacana e que faz sucesso no dia dos namorados é a oferta de cestas especiais de café da manhã. Ela é uma sugestão de presente que pode ser adaptada a diferentes estilos de público e orçamentos.

Monte cestas com pães, frios, frutas, geleias, sucos, iogurtes e outras delícias para um café da manhã especial na cama. O estabelecimento também pode oferecer a personalização da cesta com fotos do casal, mensagens especiais, pelúcias, flores e chocolates.

Se você planeja oferecer esse tipo de produto, lembre-se que a organização das entregas deve ser bem planejada a fim de garantir uma experiência positiva ao cliente.

Defina antecipadamente com o cliente a data e horário de entrega para que a cesta chegue no momento perfeito.

3. Dê descontos em pratos selecionados

Os consumidores sempre se sentem atraídos por ofertas e descontos, por isso, uma ótima estratégia para o dia dos namorados é justamente trabalhar com esse tipo de promoção.

Você pode oferecer descontos nos pratos que fazem mais sucesso no seu estabelecimento. Outra ideia é oferecer descontos progressivos, por exemplo, 10% de desconto em um prato, 15% de desconto em pedidos de dois pratos e assim sucessivamente.

Para alcançar o seu público é válido divulgar o prato e os descontos nas redes sociais e outros canais de comunicação do seu delivery.

4. Crie combos especiais com vinhos

Já pensou comprar o prato e ganhar uma garrafa de vinho de presente (ou desconto na compra de uma garrafa de vinho)? Essa é outra ideia de promoção de dia dos namorados que tem grande potencial de atrair vendas para o seu negócio.

Combine seus pratos mais pedidos com vinhos que harmonizam, criando uma experiência gastronômica completa e romântica para seus clientes. Para ajudá-lo a montar esses combos, selecionamos algumas dias:

• Pratos com carnes vermelhas e massas com molhos encorpados combinam com vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec;
• Pratos com massas e molhos leves combinam com vinhos brancos secos como o Sauvignon Blanc ou Chardonnay; e,
• Pratos com peixes e frutos do mar (inclusive sushi) combinam com vinho branco leve com Pinot Grigio.

5. Ofereça frete grátis

Que tal aproveitar essa data especial para oferecer frete grátis em todos os pedidos realizados no dia dos namorados. Ao escolher um delivery os consumidores levam em consideração uma série de fatores e o frete pode ser um fator decisivo na compra.

Por isso, monte uma estratégia especial de custos para essa data a fim de viabilizar o frete grátis sem que isso gere um impacto negativo nos seus custos/lucros.

6. Crie sobremesas especiais para a data

No jantar de dia dos namorados não pode faltar um doce, por isso, crie sobremesas especiais para a data e sugestões de combinações com os pratos do seu cardápio. As possibilidades são muitas, para ajudá-lo, trouxemos algumas dicas:

• Fondue de chocolate é um clássico romântico e super prático para o delivery. Invista nas embalagens e oriente com relação ao aquecimento da calda. Os acompanhamentos podem ser frutas frescas ou marshmallows.
• O petit gateau é outra sobremesa prática e que pode ser enviada tranquilamente por delivery. Além de romântica ela é saborosa e pode ser servida com frutas vermelhas ou um creme.
• O cheesecake com calda de frutas vermelhas é outra ideia interessante, já que combina a acidez das frutas com a cremosidade da torta.
• O Crème Brûlée é uma sobremesa francesa sofisticada feita com creme de baunilha e crosta de açúcar caramelizado, também é uma opção prática e interessante para o delivery.
• Outra sobremesa que não pode faltar nessa lista é o Tiramisú, a sobremesa italiana com camadas de biscoito champagne, café, creme de mascarpone e cacau em pó é elegante e saborosa e faz sucesso nos cardápios de dia dos namorados.

Ao criar as promoções de dia dos namorados para fazer no delivery considere o perfil dos seus clientes, o ticket médio e a praticidade dos pratos. Com planejamento e criatividade é possível obter ótimos resultados de vendas nesta data.