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O sucesso de um restaurante temático já atravessou o país todo e vem crescendo cada vez mais com o principal objetivo de proporcionar uma nova experiência para os clientes. 

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Todo o ambiente é pensado em ter uma magia e não é à toa que os principais parques temáticos são mundialmente conhecidos. Aqui não é diferente, as marcas tentam fortalecer e estimular os laços familiares, com entretenimento e gastronomia. 

Já pensou em ter um restaurante temático na sua cidade? Venha conhecer quais as mais famosas, como fazer parte e como pode ser uma oportunidade de ganhar dinheiro. 

O que é um restaurante temático?

O restaurante temático vai além de servir uma boa comida, pois requer pensar em toda a experiência que o cliente tem, desde a decoração até a entrega dos pratos. Ou seja, os estabelecimentos nesse modelo criam todo um ambiente diferenciado e único, tornando-se conhecidos por algumas peculiaridades, como é o caso de personagens, estilos e músicas. 

Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-SP), desde o início da pandemia em 2020 no Brasil, cerca de 50 mil bares e restaurantes não conseguiram driblar a crise econômica e tiveram que fechar as portas. Mas em compensação, os restaurantes temáticos tomaram conta e conseguiram ultrapassar barreiras econômicas. 

Reconhecidos pelo diferencial, o público busca por novidades e experiências diversificadas Ou seja, esses estabelecimentos conseguem conversar com o público-alvo, principalmente depois da pandemia, com uma estratégia de atração de clientes baseada na estrutura temática.

Como montar um restaurante temático?

Para montar um restaurante temático, é necessário ter em mente que é preciso proporcionar um diferencial ao cliente, sendo uma experiência única para ele, que pode ser através do ambiente, decoração, atendimento, cardápio e por aí vai. 

Essa experiência temática está em crescimento no Brasil quando se trata do setor alimentício, mas existe muito antes quando se fala em centro turísticos, como são os parques do Beto Carrero World, em Santa Catarina, ou Mundo Encantado, em Gramado. E os também mundialmente conhecidos  parques da Disney, em Orlando, nos Estados Unidos. 

A estratégia para montar um restaurante temático nas diversas cidades do país está baseada em conseguir trazer essa magia dos parques para os grandes centros urbanos, onde não é necessário uma viagem para conseguir se encantar e ter uma experiência única. 

E para isso, é preciso investir em um tema original, que caracterize o seu restaurante e não fuja do tema escolhido. Sendo assim, se diferenciar dos estabelecimentos que já estão no mercado, pode ser uma forma de atrair mais clientes. 

O que precisa para abrir uma franquia de restaurante temático?

Sabemos que o mercado de alimentação vem crescendo cada vez mais, e ter um restaurante temático pode ser uma forma de se destacar em uma categoria tão competitiva. E com esse crescimento, investir em uma franquia de restaurantes temáticos pode oferecer menos riscos.

Para abrir uma franquia, geralmente é necessário um investimento de capital maior e deve-se avaliar valores, período de retorno, quantos funcionários serão necessários, ingredientes e por aí vai… Detalhes que você precisa considerar, pois no final faz toda a diferença. 

Por isso, é fundamental pesquisar bastante antes de escolher a marca ideal para você empreender e abrir uma franquia. Visto isso, separamos algumas ideias de restaurantes temáticos para você se inspirar. 

Para começar a lista, vamos direto ao mundo mágico de Hogwarts! A Vassoura Quebrada é uma lanchonete fundada em 2018 em São Paulo e é totalmente inspirada no universo de Harry Potter. Desde a famosa cerveja amanteigada até as magias nos lanches! 

O Jurassic Park Burger Restaurant é uma hamburgueria para quem ama os dinossauros e está pronto para se sentir dentro do parque de dinossauros. Até uma réplica do T-rex te espera lá! 

A gatinha japonesa mais amada, a Hello Kitty, também tem um lugar especial para ela, onde o ambiente é todo decorado com a carinha da personagem e o menu é uma mescla de pratos da culinária asiática, mas também conta com hambúrgueres, cupcakes e bolos.

E para finalizar, toda aquela magia e encanto dos circos, agora também está presente em um restaurante. No The Circus Bar e Kitchen já começou o show a toda hora! É totalmente inspirado na temática circense e te faz sentir dentro de um verdadeiro espetáculo!

Como abrir um restaurante temático Mundo Animal?

O restaurante temático Mundo Animal é uma das mais conhecidas pelo país. Fundada em 2011, em Capão da Canoa, no Rio Grande do Sul, conseguiu uma expansão em tempo recorde para diferentes regiões e hoje se encontra em 35 cidades (até a data da publicação deste artigo). 

O seu principal objetivo é proporcionar uma experiência única e com muita diversão com o ambiente temático todo inspirado na selva, o que leva em consideração desde as mesas, cadeiras e outros móveis com uma decoração minimalista que imita madeira. Os pratos do cardápio tem nomes de animais e tudo é pensado na experiência como se estivesse imerso no mundo selvagem. 

Com faturamento anual entre R$8 e R$12 milhões (até a data da publicação deste artigo). em apenas uma unidade no Estado, está diretamente ligado ao fato das pessoas procurarem por experiência. O ticket médio é em torno de R$50. Os pratos são conhecidos pelos nomes como Elefante, Rinoceronte, Leão, Girafa e Zebra, que caracterizam a temática de selva, além de serem pratos para compartilhar. A maior saída é a torre de batatas fritas, conhecida como Batatão. 

Em 2018, a empresa entrou no mercado de franquias e passou a se chamar M&A Franchising. Nisso abriu mais possibilidades de se espalhar pelo Brasil e crescer. O investimento inicial para ter uma franquia da marca é estimado em R$600 mil, mas pode haver variação de até 30% para mais ou para menos.

E as vantagens de se tornar um franqueado da rede é de ter o próprio negócio aliado a uma marca sólida e reconhecida nacionalmente, além de ter toda a capacitação necessária para conseguir tocar o negócio, desde o franqueado até os funcionários. E contar com um time de profissionais experientes que vão garantir a assistência completa na operação, administração e marketing.

E um detalhe importante é que os restaurantes temáticos podem envolver atendimento presencial como também o delivery. E foi assim, que nos últimos meses, o Mundo Animal começou a levar a experiência do restaurante para o delivery, com embalagens coloridas e interativas. 

Posso vender pelo WhatsApp no meu restaurante temático?

Além do atendimento presencial, o restaurante temático também pode oferecer atendimento pelo WhatsApp e realizar o delivery. Afinal é bem importante continuar com a experiência do cliente pelos canais online! 

Mas como isso pode ser feito? Primeiramente, ter um atendimento virtual melhora os fluxos de toda a operação do seu estabelecimento, ou seja, sem linhas congestionadas e maior rapidez nos pedidos. 

Isso porque com o chatbot — o atendente virtual da Anota AI — o consumidor começa a conversa com o delivery no WhatsApp, consegue tirar dúvidas e pedir o cardápio digital, que pode ser totalmente personalizado com a temática do seu restaurante. O cliente então escolhe e envia o pedido conversando com o atendente virtual e a demanda vai cair diretamente no gerenciador de pedidos.

E o melhor do atendimento automatizado pelo WhatsApp é que você pode alterar algumas saudações e até mesmo as mensagens de status do pedido direto pelo sistema e deixar a cara do seu estabelecimento. 

Por exemplo, se o seu restaurante temático tem o estilo de algum desenho animado ou música, você pode personalizá-la! 

Mensagem original: O seu pedido saiu para entrega! 💙

Mensagem modificada: Segura a fome! Seu pedido acabou de sair para entrega. Logo, logo você vai saciar essa fome! Ao infinito e além 🚀✨

Aos fãs de Toy Story vão reconhecer essa frase! Fazer essa comunicação no seu delivery pode aproximar ainda mais os seus clientes. 

Restaurante temático automatizada para vender mais!

Vimos que o restaurante temático vem crescendo e driblando a crise econômica, uma ótima opção para quem deseja investir em novidades ou apostar em abrir uma franquia. 

Mas é importante também lembrar de como receber pedidos pelo WhatsApp é importante para quem atua no ramo de alimentação, além de que o atendimento automático pode facilitar o trabalho do seu delivery.

Com o sistema da Anota AI você pode aumentar o seu número de pedidos em 30% ao mesmo tempo em que revoluciona o seu fluxo de trabalho.

Unindo nosso chatbot — que pode automatizar seu WhatsApp, Instagram e Facebook Messenger — e o cardápio digital, o seu atendimento funcionará no piloto automático, enquanto você acompanha cada pedido no nosso gerenciador. 

Além de tudo, isso significa que você pode otimizar seus processos com base nos dados dos relatórios de venda e focar em ações estratégicas a partir de feedbacks e pesquisas de satisfação, proporcionando uma percepção de valor muito maior para o seu negócio!

Transforme o seu delivery tendo como seus aliados: um cardápio digital, pix automatizado, programas de fidelização e muito mais em um único sistema de automatização para delivery.

A Anota AI foi criada com o objetivo de transformar para melhor a rotina do seu negócio. Essa inovação vai deixar o seu delivery muito mais eficiente, além de permitir que você tenha mais tempo para você mesmo.

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