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Contar com pratos espanhóis em seu cardápio é essencial para tornar o período de Copa do Mundo mais rentável. Dessa forma, você tem mais oportunidades de atingir um público ainda maior em seu restaurante. Seja por parte dos nascidos na Espanha, ou dos brasileiros, a tendência é de aumento de vendas.

Porém, para aproveitar, é necessário conhecer um pouco mais sobre a culinária espanhola. E para ajudar você com essa tarefa, resolvemos elaborar este artigo, contando com informações interessantes. Aqui você vai conhecer alguns dos pratos mais comuns da Espanha, além de outros dados essenciais.

No mais, se você quer conhecer pratos espanhóis para ajudar a vender mais na Copa, confira o texto a seguir!

Quais são os pratos espanhóis típicos?

Conhecer pratos espanhóis pode tornar o seu cardápio mais criativo, atraindo clientela. Quanto mais diversidade o seu restaurante tiver, maiores são as chances de atender a um público maior. Por esse motivo, o conhecimento sobre a culinária espanhola pode ser tão valioso para o seu negócio.

De toda forma, para fazer essa estratégia dar certo, é preciso ter algum conhecimento sobre a culinária espanhola. E por isso, vamos apresentar alguns pratos típicos da Espanha, sendo eles:

• paella — prato feito com arroz e uma série de frutos-do-mar, podendo também conter carne de porco em algumas versões;
• gazpacho — sopa feita de tomate, alho, pepino, entre diversos outros ingredientes, é servido, geralmente, frio;
• cocido madrileño — é um cozido de uma série de ingredientes, como linguiça, frango, repolho, batata, entre outros que podem tornar o prato diferenciado.

Além desses, diversos outros pratos são típicos do país, podendo tornar essa lista quase infinita. De toda forma, aproveitar essa oportunidade pode ajudar a conseguir um bom número de vendas na Copa. Isso porque, entre os dados mais recentes do INE, cerca de 130.635 espanhóis vivem no Brasil atualmente. Esse número, somado ao de curiosos, é excelente.

Para vender mais no seu delivery, além de apostar em pratos temáticos, contar com a tecnologia para otimizar seus processos pode ser uma boa ideia. Preencha um formulário abaixo para descobrir!

Qual é o prato mais famoso da Espanha?

O prato mais famoso da Espanha já foi apresentado em nosso artigo: a paella. O seu sabor é conhecido em todo o mundo, e a sua fama não foi conquistada sem motivos. Para quem gosta de frutos-do-mar, esse prato é perfeito, pois o sabor deles é muito marcante. Com a adição de camarão e mexilhão, o prato fica ainda mais chamativo.

No geral, o prato acaba levando todos os seus ingredientes ao fogo de maneira conjunta, tornando-se um tipo de risoto. Porém, tudo acaba ficando bastante suculento, além de ter uma aparência excelente. Esse é o tipo de prato que agrada pelos olhos, isso, é claro, caso saiba tirar boas fotos dos seus pratos.

De toda forma, apostar em pratos famosos sempre é uma boa maneira de contar com um bom número de vendas. Os alimentos mais tradicionais são os que mais fazem sucesso com os espanhóis e também com quem tiver a curiosidade atiçada. Por esse motivo, a paella pode ser um excelente prato para seu restaurante.

Qual é a bebida típica da Espanha?

As bebidas típicas da Espanha não são tão famosas no Brasil, porém, são boas alternativas. Isso porque, o consumo alcoólico em nosso país é alto, ainda mais em épocas festivas. Por isso, se você quer vender mais na Copa, algumas dessas bebidas da Espanha podem ajudar:

• sidra — muito popular no Brasil em festas de fim de ano, a sidra é uma bebida consumida no dia a dia do povo espanhol;
• sangria — é a mistura de licor com diversas frutas picadas, além de canela e açúcar adicionadas em conjunto;
• rebujito — é uma bebida feita de vinho tipo maçã, além da adição de seven up e gelo, apresentando um sabor único;
• horchata — alternativa sem álcool, essa bebida conta com água, açúcar e melancia, podendo também ser preparada com leite.

De toda forma, se você adicionar bebidas ao seu cardápio, não deixe de estudar estratégias de precificação. Isso garante que o seu lucro não seja afetado, ou quem sabe, até aumentado. Porém, para que isso aconteça, também é preciso caprichar na descrição dos pratos, para não causar estranheza.

Um prato bem descrito pode fazer com que a pessoa se sinta mais confortável em fazer o pedido. Como estamos falando sobre culinária estrangeira, esse aspecto é muito importante de ser feito. Seja com bebidas, pratos salgados ou sobremesas, caprichar na descrição é básico para ajudar a converter mais vendas.

Qual é o doce mais famoso da Espanha?

Contar com doces espanhóis no seu cardápio pode ajudar a fidelizar os clientes, por disponibilizar algo diferente. E se você se pergunta se existem iguarias famosas no país europeu, saiba que sim. Além disso, o mais famoso entre todos eles, inclusive, também faz um sucesso considerável no Brasil.

Estamos falando do churros, que por mais que muitas pessoas não saibam, é um doce espanhol. Entretanto, não é tão doce quanto a versão brasileira, apesar de ainda ser uma sobremesa. De toda forma, você pode fazer adaptações para que ele fique mais próximo do que é produzido no Brasil.

Na Espanha, os churros não são recheados, mas são servidos com chocolate quente, o que atrai pessoas. Em todo caso, você tem a oportunidade de apresentar churros espanhóis, ou com adaptações brasileiras. De toda forma, se você quer fazer com que o upsell do restaurante melhore, oferecer doces é uma boa estratégia.

O que você viu até aqui?

Como você viu, existem vários pratos espanhóis para incrementar o seu cardápio durante a Copa. Essa época do ano pode atiçar a curiosidade do público em geral, gerando mais vendas nesse sentido. Por isso, é essencial contar com pratos de outras culturas disponíveis, ao menos durante esse período.

Porém, para que isso não gere prejuízos, é preciso que você conte com uma ficha técnica de preparação de alimentos. Dessa forma, você padroniza processos, não registra prejuízos, e acompanha sua produção de perto. E se você tem interesse nesse tipo de produto, não deixe de baixar a ficha técnica de preparação de alimentos que preparamos para você!