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Você sabe o que é comanda eletrônica, e como fazer a implementação no seu restaurante? Essa nova alternativa causa muitas dúvidas em empreendedores que querem trazer modernidade ao seu estabelecimento. Porém, garantimos que é uma ferramenta simples de ser entendida e que pode ajudar a melhorar seu negócio.

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Contar com uma comanda eletrônica vai muito além de simplesmente ter algo moderno no seu negócio. Aqui, o seu restaurante ganha em agilidade, além de poder aproveitar de diversas outras vantagens. O seu estabelecimento vai ser transformado como um todo, e isso pode te ajudar a alcançar um público ainda mais amplo.

De toda forma, no texto abaixo, vamos falar um pouco mais sobre o que é, e te explicar como a comanda eletrônica pode ser útil. Confira!

Comanda eletrônica: o que é e para quê serve?

A comanda eletrônica nada mais é do que um modelo de comanda que fica disponível em ambiente digital. Sendo assim, funciona como as outras, porém, todas as anotações são feitas em um espaço virtual. Com isso, o seu atendente pode ter mais agilidade e organização sobre o pedido de cada mesa, por exemplo.

A praticidade para o atendente acaba se refletindo em uma série de fatores positivos para o seu negócio de maneira geral. Isso porque, com um atendimento de maior qualidade, aumenta o nível de satisfação do cliente. Dessa maneira, fica muito mais fácil fidelizar o público e subir o seu número de vendas, por exemplo.

Além disso, em muitos casos, a comanda eletrônica é integrada diretamente ao sistema utilizado pela cozinha. Sendo assim, a partir do momento que o pedido é registrado, o chef já pode iniciar o preparo. Logo, traz mais agilidade ainda para o seu estabelecimento funcionar como um todo.

A comanda eletrônica é um modelo que conta com uma série de vantagens para seus usuários. Vamos falar dela mais à frente, porém, o importante aqui é entender que se trata de uma comanda utilizada em aparelhos digitais. A modernidade nesse caso pode fazer com que o seu negócio melhore o seu atendimento consideravelmente.

Existe vantagem em usar comanda eletrônica?

Ao fazer uso de uma comanda eletrônica, é possível contar com uma série de benefícios no seu estabelecimento. Dessa maneira, o seu negócio consegue ter vantagens competitivas quando falamos sobre o atendimento ao público. Porém, como veremos, esse tipo de comanda torna possível melhorar muito mais o seu restaurante.

As vantagens vão além de simplesmente tornar o seu atendimento mais ágil e eficaz. É possível melhorar o seu estabelecimento desde a produção do alimento até a venda dos pratos em si. Abaixo listamos algumas das principais vantagens de fazer uso da comanda eletrônica no seu negócio. Confira!

Comanda livre

Um dos pontos fortes de se utilizar a comanda eletrônica é a possibilidade de contar com uma comanda livre. Aqui, o atendente pode registrar e retirar pedidos, entre outras mudanças, sem interferir em nada. Não é preciso pegar outra comanda, iniciar o pedido do zero, ou qualquer outra alteração do tipo.

Por esse motivo, o uso da comanda eletrônica acaba tendo essa vantagem em detrimento das outras. Porém, é claro, uma comanda em papel branco também possibilita que isso aconteça sem dificuldades. Contudo, se pensarmos nas rasuras, e nos erros de comunicação que isso pode causar, já fica evidente o problema.

Por isso, o uso de comanda eletrônica acaba sendo mais indicado para quem quer uma atuação mais certeira. Uma comanda livre de erros, que facilita a comunicação, acaba sendo benéfica para todos. Seu restaurante e clientes podem se beneficiar desse tipo de recurso, e por isso, não existe motivo para não implementar.

Facilidade de comunicação

Uma comanda eletrônica permite uma maior facilidade de comunicação entre todos os envolvidos. Isso porque o atendente pode registrar, diretamente no sistema, o pedido que foi feito pelo cliente. Ele não precisa ir até a cozinha, avisar o que foi pedido, e ainda deixar uma comanda visível para a outra área do seu negócio.

Os próprios funcionários da cozinha irão até o sistema e verificarão quais serão os pratos a serem feitos. Dessa maneira, não existe o risco de erro de comunicação, tão comum em diversos estabelecimentos. De maneira geral, podemos dizer que o uso de comanda eletrônica ajuda a organizar a cozinha de maneira mais simples.

Em todo caso, o único problema que pode acontecer aqui é no caso do atendente entender errado o pedido do cliente. Nessas situações, realmente, seria necessário refazer os pedidos, e por isso, é preciso treinamento. O atendimento de qualidade vai te ajudar a se livrar de uma série de erros e desperdícios para o estabelecimento.

Impressão automática

Esse é mais um ponto de destaque para quem quer ter praticidade no momento de atender os clientes. Muitas vezes, é necessário esperar um bom tempo até ter em mãos a sua nota fiscal ou o registro do pedido. Porém, com a comanda eletrônica, isso pode ser feito de maneira muito mais prática para todos os envolvidos.

Isso porque, o sistema de comanda já pode ser integrado diretamente à impressora utilizada no estabelecimento. Dessa maneira, seja o cupom fiscal ou outros documentos a serem apresentados, é possível ter tudo de maneira simples. Com isso, como já dizemos, o atendimento pode se tornar muito mais ágil de forma geral.

Dessa forma, a impressão automática está diretamente ligada com a qualidade do seu atendimento. Logo, se não quer deixar a desejar para os seus clientes, essa é uma excelente forma de melhorar, aos poucos, seu restaurante. Tudo isso, no fim das contas, acaba fazendo uma grande diferença no processo de fidelização.

Solução sustentável

Hoje, muito se fala sobre sustentabilidade para os empreendedores de todo o Brasil. Quem atua no ramo alimentício também precisa participar das discussões, afinal de contas, também são afetados por conta disso. O ponto central é que não é mais aceito que nenhum tipo de negócio atue sem pensar no impacto ambiental que ele causa.

Em comandas de papel, várias árvores são derrubadas para garantir a produção do material utilizado, por exemplo. Além disso, sempre vai ser necessário utilizar mais, o que faz com que esse ciclo nunca se encerre. Porém, no caso da comanda eletrônica, essa situação muda, já que estamos falando de uma alternativa que não precisa de renovação.

Não é necessário fazer uso de papéis ou materiais que precisam ser repostos logo em seguida. O mesmo aparelho serve para realizar todos os atendimentos que você vai precisar fazer por um período bem longo de tempo. De toda forma, contar com soluções sustentáveis como essa te ajudam a construir uma imagem positiva com o público.

Aumento no lucro

Você já parou para pensar no número de vendas que são perdidas por conta da falta de atendimento? Não é difícil ver que alguns clientes entram em estabelecimentos, não recebem atenção, e logo vão embora. Porém, com a comanda eletrônica essa situação muda, por conta de toda a agilidade que ela permite ter.

Já que o seu funcionamento é mais rápido, é simples fazer com que os atendentes tenham mais tempo para atender os clientes. Assim que os pedidos são registrados, ele já pode procurar dar atenção para outras pessoas. Com isso, o atendimento é feito em menos tempo, e mais clientes são tratados no seu estabelecimento.

Uma pesquisa recente da Veja nos revelou que o ticket médio de alguém em restaurantes em geral é de R$ 34,80. Isso pode aumentar com um atendimento de maior qualidade, que te ajuda a vender mais no seu estabelecimento. De toda forma, as comandas eletrônicas podem ser de grande ajuda para ter mais resultados positivos.

Como implementar a comanda eletrônica no seu estabelecimento?

Muitas dúvidas surgem quando falamos sobre como implementar a comanda eletrônica em um restaurante. Na verdade, não estamos tratando de um assunto complicado, já que é, relativamente, simples. Para isso, basta instalar o sistema que deseja utilizar nas máquinas e nos dispositivos móveis que serão usados para atender.

Contudo, após a instalação, é necessário ter atenção com alguns pontos básicos em relação aos funcionários. É preciso que um treinamento seja dado, para que todos possam se adaptar a usar essa ferramenta. Sem saber utilizar, não adianta nada que se tenha uma comanda eletrônica em seu estabelecimento.

Durante esse processo, pode ser necessário ir implementando as mudanças aos poucos. Como alguns podem encontrar dificuldades em um primeiro momento, pode ser que o modelo antigo de comanda continue sendo utilizado. Isso é normal, porém, o treinamento deve surtir efeito para que essa realidade mude.

Em todo caso, após o treinamento, os seus atendentes já podem começar a fazer uso da ferramenta. Funciona como um modo garçom, onde é possível registrar tudo o que é pedido dentro de uma plataforma digital. A agilidade e praticidade que esses recursos trazem para o restaurante fazem com que o esforço de implementação valha a pena.

Devo usar comanda eletrônica ou outros modelos?

Além do modelo de comanda eletrônica, existem outros disponíveis no mercado, como o de papel em branco e papel impresso. Os dois são muitos comuns, porém, funcionam de maneira diferente na prática. Isso porque, não permitem anotações digitais, e podem ocorrer erros de comunicação por conta da escrita, por exemplo.

De toda forma, ainda assim, eles podem ser úteis para o seu negócio, caso não tenha um fluxo de pedidos muito grande. Isso porque, para se utilizar o modelo de comanda eletrônica, você vai precisar investir dinheiro nisso. Para tratar um número pequeno de clientes, pode ser que os gastos não acabem cobrindo o valor investido.

Porém, se o número de pedidos já é grande, então o modelo de comanda eletrônica pode ser o mais indicado. Isso porque, facilita a comunicação direta com a cozinha, sem erros, e traz mais agilidade para o procedimento. Dessa maneira, o seu cliente é beneficiado, o que, consequentemente, é bom para o seu negócio.

Como também trazer modernidade para o meu delivery?

Além da comanda eletrônica, você também pode trazer modernidade para o delivery do seu estabelecimento. Para isso, é possível contar com as funcionalidades da Anota AI, como o cardápio digital, por exemplo. Por meio dele, o seu restaurante disponibiliza todos os seus pratos na internet, com um cardápio próprio, sem precisar de outras plataformas.

Além disso, também é possível contar um robô de atendimento para a ajudar equipe a lidar com os clientes. Por meio desse atendente virtual, também chamado de chatbot, o seu negócio envia respostas automáticas para o público. Tudo isso de maneira personalizada, para garantir que o seu tom de voz seja respeitado.

O atendente virtual também pode fazer o envio do cardápio digital para o cliente, ajudando nas vendas. Dessa maneira, você vai disponibilizar, automaticamente para o seu público, tudo o que precisam para fazer o pedido. No momento do pagamento, é possível contar com o pix automatizado, para facilitar ainda mais a vida do cliente.

Essas são apenas algumas das funcionalidades que podem ajudar o seu delivery. Existem diversas outras que fazem com que o Anota Aí seja uma boa alternativa para o seu estabelecimento. Com isso, e a comanda eletrônica, a modernidade pode facilitar a obtenção de bons resultados para o seu negócio.

Conclusão

Como você viu, a comanda eletrônica pode ser um recurso muito interessante para o seu restaurante. Além disso, o delivery também pode ser modernizado com outras ferramentas, melhorando o seu funcionamento como um todo. Tudo isso é essencial para alcançar os resultados ainda mais positivos para o seu negócio.

Em todo caso, outros modelos de comanda ainda são úteis, e você tem a liberdade de escolher o melhor para o seu caso. Pese todas as alternativas para descobrir qual delas pode ser a mais positiva para o seu restaurante, e então, implemente. Esperamos que o nosso conteúdo tenha sido útil para você, e boa sorte com seu estabelecimento!

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