Comidas mexicanas simples para fazer no seu restaurante durante a copa

Veja opções de comidas mexicanas simples para vender em seu delivery!

Sumário

Tempo de leitura: 7 minutos

As comidas mexicanas simples podem servir para atrair cada vez mais clientes durante a Copa do Mundo. O evento é uma excelente oportunidade para apresentar pratos diferentes para o seu público. Seja para os mexicanos da região, ou apenas para atiçar a curiosidade, essas opções são boas alternativas a serem adotadas.

Porém, para ser possível aproveitar isso, é preciso conhecer as comidas mexicanas. Além disso, oferecer doces, e saber quais são as mais simples de serem feitas, são outras tarefas básicas. E para te ajudar a conhecer essas alternativas, resolvemos elaborar este artigo. Nele, você confere tudo o que precisa sobre pratos mexicanos simples.

No mais, para conhecer comidas mexicanas simples para fazer no seu restaurante, confira o artigo a seguir!

Qual é a comida mais popular no México?

Antes de falarmos sobre as comidas mexicanas simples, precisamos conhecer os pratos mais populares do local. Dessa forma, seja para delivery ou não, você pode apostar em alimentos com boa aceitabilidade. Seja com pratos doces ou salgados, existem várias alternativas para serem adotadas.

Alguns dos pratos mexicanos mais populares no país são os seguintes:

  • tortillas — panqueca de milho ou trigo, mas tendo outras variações, elas são recheadas de acordo com sua vontade;
  • burritos — é como uma tortilla de farinha, contando com recheio de diferentes carnes, além de outros ingredientes;
  • nachos — são tortilhas fritas, em formato triangular, geralmente servidos com molhos;
  • tacos — são tortillas de milho, contando com recheios de carne e queijo, sendo apresentados diferentes dos burritos;
  • guacamole — purê de abacate acompanhado de outros temperos, conta com várias receitas em todo o mundo, sendo mundialmente famoso.

Como você pode ver, boa parte dos pratos são, basicamente, versões diferentes das tortillas. No entanto, existem comidas mexicanas como o chili com carne, um guisado picante, feito de carne, feijão e outros ingredientes. Entretanto, é sempre importante fazer testes para verificar o que é mais aceito pela sua audiência em geral.

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Quais são as comidas mexicanas simples que são fáceis de fazer?

No geral, as comidas mexicanas são simples de serem feitas, pois boa parte delas é parecida. Como vimos em nosso último tópico, boa parte delas é muito semelhante às tortillas. Por esse motivo, se você conseguir dominar um prato, você já tem um bom caminho andado para os outros.

De toda forma, alguns dos pratos mais simples de serem feitos são os seguintes:

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  • guacamole;
  • tortillas, burritos, nachos e tacos, pois seu preparo é muito parecido;
  • dulces cubiertos;
  • churros;
  • cochinita pibil.

Ao conhecer as receitas desses pratos, você já ganha uma boa gama de alternativas para seu restaurante. Pensar na engenharia do cardápio é essencial para conseguir dar uma boa experiência ao seu cliente. Além disso, torna o processo de gestão muito mais simples, possibilitando a adoção de cupons de desconto, por exemplo.

O que não pode faltar na comida mexicana?

Na culinária mexicana, existem muitos pratos que não podem faltar, o que pode te ajudar a montar seu cardápio no WhatsApp. Com isso, as suas chances de conseguir boas vendas com pratos estrangeiros aumentam. Entretanto, para que isso dê certo, é necessário conhecer os pratos de acordo com a refeição.

Durante o café da manhã, por exemplo, os mexicanos têm o costume de comer:

  • tortillas, acompanhadas de pães, café, ovos e outros condimentos;
  • panquecas, contando com os mesmos acompanhamentos.

No caso do almoço, eles geralmente contam com os seguintes pratos, servidos juntos:

  • ensopados ou guisados, como é o caso do chili;
  • carnes, seja de porco ou de frango, pois ambos são muito populares lá.

A janta já é um pouco mais voltada para petiscos, como porções e sanduíches, refeições mais leves. Conhecendo essa programação, já dá para pensar em montar categorias fixas em seu cardápio. Caso o desempenho seja muito bom na Copa do Mundo, a adoção de pratos fixos mexicanos pode acabar sendo uma boa estratégia.

Quais são os doces mexicanos?

Se você quer encantar o cliente, é essencial oferecer alguns doces mexicanos em seu cardápio. Boa parte das pessoas que vão visitar o seu restaurante também vão querer uma sobremesa. Ainda mais se levarmos em consideração que estamos falando da Copa do Mundo, evento festivo. Por esse motivo, não deixe de contar com sobremesas.

Caso queira adicionar doces em seu cardápio, algumas das melhores opções são as seguintes:

  • churros — por mais que não tenha sido criado no México, essa sobremesa é muito comum no país, assim como também é no Brasil;
  • dulces cubiertos — são uma série de frutas, como maçã, pera e limão, todas cristalizadas, além de serem recheadas com coco;
  • palanqueta — muito semelhante ao pé de moleque, a palanqueta é um doce muito comum, feito de amendoim, a ser ingerido em todo o México;
  • garapiñados — são nozes, amêndoas e amendoins cobertos por uma calda de açúcar, que, depois que endurece, fica crocante e faz com que tudo fique doce junto.

Em todo caso, com os doces mexicanos, é possível ter um aumento de vendas em seu restaurante. Como dissemos, a Copa do Mundo é uma época festiva, e muitas pessoas associam isso com doces. Logo, as chances de contar com boas vendas em relação a esses pratos são bem consideráveis no geral.

O que você viu até aqui?

Como você viu até aqui, existem várias comidas mexicanas simples que você pode fazer no seu restaurante. Em época de Copa do Mundo, isso pode te ajudar a vender muito mais do que em outros períodos. Por esse motivo, não é muito importante aproveitar essa oportunidade, pois ela te ajuda a aumentar as vendas.

Porém, para que isso aconteça, é necessário padronizar sua produção, para não registrar prejuízos. Contar com uma ficha técnica de preparação pode te ajudar a acompanhar de perto seus processos produtivos. Com isso, seus alimentos se tornam iguais, garantindo a manutenção da qualidade em geral.

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