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Conhecer dicas para marmita fit é essencial para conseguir se aproveitar de um grande mercado no momento. A preocupação com a saúde, e a busca por velocidade, faz com que esses pratos sejam muito procurados. Porém, é claro, para conseguir vender, é preciso saber preparar as marmitas da forma correta.

Além disso, conhecer alternativas que agradam ao público é um ponto que influencia diretamente no seu sucesso. Oferecer pratos que, realmente, são atrativos, é o básico para alcançar bons resultados. E nós estamos aqui para te apresentar dicas e receitas para ajudar a vender e produzir as melhores marmitas da região.

Confira!

Quais são as melhores receitas e dicas para marmita fit?

As dicas para marmita fit insistem na montagem dos pratos da forma correta, apresentando diversidade de opções. Quem tem um bom plano de negócio para marmitaria, precisa oferecer alternativas para atrair um público mais amplo.

Por isso, vamos apresentar abaixo algumas receitas para te ajudar a montar as melhores marmitas:

Marmita fit com hambúrguer saudável

Por mais que as pessoas liguem o hambúrguer a uma comida não saudável, ela não precisa ser assim. Caso não seja acompanhado de gordura, eles podem ser bastante proteicos e saborosos. E é justamente dessa maneira que ele será usado no preparo dessa marmita, que ainda conta com batata doce e salada tradicional.

O blend do hambúrguer deve contar gordura, para “dar liga”, porém, nada muito exagerado. O preparo é simples, e para isso, basta solicitar as carnes moídas em conjunto, para moldar e fritar. Usar a airfryer, que não precisa de óleo para fritar nada, é uma boa forma de garantir que o prato não fique gorduroso.

As batatas doces, inclusive, também devem ser fritas na airfryer, para garantir mais sabor e saúde. Já no caso da salada, adicione diferentes tipos de alface, como americana e crespa, junto de tomates secos. Com essa combinação, é possível trazer sabor para os seus clientes, e ainda assim, continuar no universo fitness.

Marmita de frango também é boa opção

O frango é uma das carnes favoritas do povo brasileiro, e ele pode ser uma opção fitness de grande sabor. É claro que, para que isso aconteça, ele precisa ser preparado da maneira correta, grelhado. Por isso, não é necessário fazer uso de uma fritadeira elétrica ou a gás, pois isso afetaria diretamente o prato.

De toda forma, tempere um filé de frango com sal, pimenta-do-reino e azeite, sendo isso, o suficiente. Porém, se quiser adicionar outros temperos, fique à vontade, porém, nada de cometer exageros. De toda forma, fazer uma salada para acompanhar é essencial para dar ainda mais sabor para a marmita.

Aqui, uma salada de repolho roxo, acompanhado de abacaxi, é uma boa alternativa a ser adotada. Além disso, você também pode misturá-la com a salada tradicional, de alface e tomate, para tornar o prato ainda mais colorido. Isso, em conjunto do frango grelhado, é uma excelente combinação para conseguir atrair mais clientes.

Marmita oriental é excelente para atrair mais clientes

Uma marmita japonesa, ou de origem oriental, de maneira mais ampla, pode te ajudar a vender mais. E aqui, são várias as opções a serem exploradas, afinal, cada país do outro lado do mundo tem sua própria culinária. Porém, aqui, vamos nos concentrar no frango xadrez, que conta com vários fãs no Brasil.

O frango xadrez pode ser feito em conjunto com outros legumes, para tornar o prato mais colorido. Ademais, os legumes são saudáveis, logo, podem ajudar a manter a sua marmita fitness mais interessante. Além desses alimentos, um rolinho primavera assado, também ajuda a tornar o seu prato ainda mais atrativo para os clientes.

Para finalizar, não deixe de adicionar uma salada, e aqui, recomendamos que a sunomono seja a escolhida. Pepino, gergelim, sal, vinagre, açúcar e pimenta são os únicos ingredientes que serão utilizados aqui. De toda forma, essa é uma marmita um pouco mais complexa, porém, que pode trazer grandes resultados.

Peixe também é boa alternativa para marmitas

Quando falamos de peixes, logo pensam em diferentes , porém, nesse caso, é diferente. Como queremos uma marmita fitness, o ideal é que se conte com processos não tão gordurosos. Dessa forma, é possível manter a sua comida atrativa e saborosa para os seus clientes, o que ajuda a aumentar suas vendas.

Além disso, a salada de arroz negro, acompanhada de camarão e aspargos, é outro destaque dessa marmita. Isso faz com que o prato fique completo, tendo cores bonitas e sabor marcante. Porém, caso queira, você ainda pode adicionar vegetais, acompanhados de arroz, para ficar ainda mais atraente para o público.

De toda forma, esse prato é um pouco mais complicado de ser preparado, por conta dos acompanhamentos. Entretanto, caso queira apenas fazer um filé de peixe grelhado, com vegetais e salada, também é uma boa pedida. Só não deixe de explorar todo o potencial que os peixes têm no mercado.

Versão vegetariana também é boa para atrair clientes

A comida vegetariana vem se tornando cada vez mais popular dentro do mercado atual. E por isso, contar com uma marmita para esse público, que é grande, é interessante para o seu negócio. E aqui, uma combinação interessante é uma salada de feijão fradinho, com batata baroa e beterraba — todos alimentos deliciosos.

A salada de feijão fradinho, geralmente, leva tomate, cebola e cheiro verde, além de ter tempero de sal e pimenta. Porém, você tem liberdade de dar o toque especial do seu restaurante. Além disso, a beterraba é feita assada, para tornar o seu prato mais diferenciado, tendo um preparo diferente.

Já no caso da batata baroa, também chamada de mandioquinha, é interessante fazer um creme, como um purê. Porém, usar alho-poró no preparo, para dar ainda mais sabor, vai tornar o seu prato ainda mais atrativo. Com isso, você fica com um prato bonito, saboroso e aumenta suas chances de atrair um público amplo.

Como fazer a montagem da marmita para delivery?

Além da embalagem para marmita, outro ponto que pode deixar os empreendedores com dúvida é a montagem. Basicamente, todo prato precisa contar com proteína, vegetais e legumes, podendo ter outros acompanhamentos. Um molho sempre cai bem, porém, é melhor transportá-lo em um pote separado.

De toda forma, arroz e feijão são acompanhamentos tradicionais no Brasil, porém, para pessoas fitness, pode não ser tão essencial. O arroz branco, por exemplo, não é desejo de muitas pessoas, e por isso, não deve ser obrigatório. Em todo caso, não deixe de montar pratos diversos para garantir a satisfação dos clientes.

O mercado de marmitas realmente vale a pena?

Muito se pergunta se vender marmita fit realmente vale a pena para quem está começando. A boa notícia é que, pelo cenário atual, isso acaba sendo muito positivo para os empreendedores. Tendo uma rotina corrida, várias pessoas encontram nas marmitas uma forma de se manterem saudáveis, porém, com praticidade.

De maneira geral, vários trabalhadores passaram a comer mais marmita desde que a pandemia começou. Segundo pesquisas recentes, 41,6% das pessoas disseram terem aumentado o consumo desde que o período se iniciou. Logo, como você já deve imaginar, investir nas marmitas fitness pode ser um bom negócio.

Como posso aumentar as vendas das marmitas fit?

Além das dicas para marmita fit em relação ao preparo, também falaremos um pouco mais sobre as vendas. Com as ferramentas certas ao seu lado, é possível ter resultados mais expressivos na marmitaria. E aqui, a Anota AI pode fazer com que o seu empreendimento mude de patamar, melhorando consideravelmente seus resultados.

Por meio da Anota AI, é possível contar com um cardápio digital para marmitaria, por exemplo. Isso te ajuda a vender mais facilmente na internet, o que te torna mais competitivo. Além disso, outros recursos podem ser aproveitados na ferramenta, sendo os principais:

• cardápio digital — disponibilize todos os seus pratos na internet, de forma que torne mais simples realizar os pedidos no delivery;
• cupom de desconto — divulgue descontos pontuais para atrair mais atenção do seu público;
• programa fidelidade — incentive os clientes a continuarem comprando para que eles possam ter alguns benefícios;
• atendente virtual — tenha um robô automatizado para garantir o atendimento ideal para todos os seus clientes;
• pesquisa de satisfação — descubra onde está errando para poder mudar e agradar cada vez mais o seu público.

Como vimos, as dicas para marmita fit não são tão difíceis assim de serem seguidas para melhorar os resultados. Por mais que a produção possa parecer complicada, conhecendo as receitas, você consegue se desenvolver. Com a prática, todos os pratos podem ser feitos com uma facilidade muito maior do que no início.

Em todo caso, para vender mais, você vai precisar contar com as ferramentas certas ao seu lado. A Anota AI, por exemplo, aparece como uma boa alternativa para te ajudar a se destacar mais no mercado. Por meio de suas funcionalidades, é possível contar com resultados muito mais expressivos.