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A opção de delivery revolucionou o mercado de restaurantes, hamburguerias, pizzarias e outros estabelecimentos alimentícios. Isso porque, com essa inovação, muitos aspectos organizacionais mudaram nas empresas, desde a cozinha até o caixa. Porém, a opção não é isenta de dificuldades. Confira quais são os principais problemas no delivery e como a tecnologia pode ajudar a resolvê-los!

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Atendimento falho do delivery

Como geralmente é feito por humanos (ou seja, passíveis de erros, sobretudo quando estão sobrecarregados em períodos de grande demanda), o atendimento ao cliente é uma questão que pode apresentar falhas.

Erros nas anotações de pedidos, no endereço do cliente entre outras questões são grandes responsáveis por mal entendidos desnecessários que geram experiências negativas. Outras dificuldades comuns são a linha de telefone ocupada e o atendimento ruim do colaborador, fatores decisivos que interferem na preferência dos clientes.

Todas as questões acima citadas podem ser facilmente resolvidas com um atendente virtual inteligente, para atender os pedidos via redes sociais. A tecnologia é capaz de interpretar pedidos, tirar dúvidas frequentes e responder clientes de maneira rápida, prática e receptiva.

Dessa forma, você e sua equipe poupam esforços e se dedicam àquilo que realmente importa: fazer comida gostosa e de qualidade!

Falta de dados sobre o mercado pode gerar problemas no delivery

Embora ainda pouco explorada nesse sentido, o delivery é uma excelente ferramenta de pesquisa de mercado. Através da entrega, é possível colher dados de clientes, áreas da cidade com maior e menor vendas, dias da semana e/ou horário que vendem mais, entre outras informações importantes.

Com o conhecimento desses dados, o ideal é que seja feito um relatório que ajude na tomada de decisões importantes dentro da empresa. Desde a criação de campanhas, promoções, estratégias até mudanças estruturais e de cardápio.

A solução dessa dificuldade está na aplicação de pesquisas diretamente com os clientes ou no uso de tecnologias que gerem esses dados automaticamente. Deixando assim, a experiência mais prática tanto para a empresa quanto para o cliente!

Falta de feedback dos clientes

Outro ponto importante é contar com um canal claro em que os clientes possam fazer críticas, elogios e sugestões. Esse tipo de estratégia não só passa ao cliente a ideia de que sua satisfação é importante para a empresa, como também é um ótimo recurso para a redução de problemas no delivery e na tomada de decisões importantes no crescimento do negócio.

Sem um canal de feedback, como o proprietário de um restaurante saberia que o recipiente do molho derrama o conteúdo na refeição durante o trajeto, por exemplo? O cliente até pode ligar para o estabelecimento informando o ocorrido, mas é bem mais provável (e comum) que ele prefira experimentar a concorrência.

Por isso, é importante investir também em pesquisas de satisfação, que darão ao restaurante um feedback com informações importantes. Afinal, só temos a visão da empresa do ângulo administrativo. Ou seja, esse tipo de ferramenta é importante para contar sempre com o máximo de dados possível, inclusive de diferentes âmbitos, para que se tenha uma visão geral e mais realista do negócio.

Em síntese, a tecnologia emergiu como a catalisadora essencial na superação dos desafios no serviço de delivery. Ao abordar questões como atendimento falho, falta de dados e feedback limitado dos clientes, as soluções tecnológicas proporcionam uma revolução positiva.

Sistemas de gestão eficazes, análise de dados preditiva e plataformas interativas conectam restaurantes e clientes de maneira mais inteligente e eficiente. Assim, a tecnologia não apenas corrige as lacunas existentes, mas também eleva a experiência do usuário, estabelecendo um novo padrão para a indústria de delivery. Ao adotar inovações tecnológicas, os negócios podem prosperar, adaptando-se rapidamente às demandas dinâmicas do mercado.

Não seria ótimo contar com uma única ferramenta que sanasse todos esses problemas no delivery? Pois saiba que ela existe!

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