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Se você pensa em iniciar um negócio no ramo de alimentação, podem surgir dúvidas sobre quais segmentos são mais rentáveis e dão mais dinheiro.
Não vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na íntegra? É só dar o play no tocador abaixo!
Para facilitar seu entendimento sobre esse assunto, preparamos um conteúdo explicativo para você conhecer receitas para ganhar dinheiro e que possuem grande visibilidade e venda em nosso país.
Explicamos também outros detalhes importantes relacionados ao marketing que te ajudará a aumentar as vendas, confira!
Que tipo de comida dá dinheiro?
Existem alguns tipos de comida que dão dinheiro, principalmente pelo costume de comprar alimentos e refeições prontas, incluindo pelo delivery, que se intensificou em nosso país nos últimos anos, processo acelerado ainda mais pela pandemia de 2019.
Quando falamos de quais tipos de comida dá dinheiro, podemos considerar os tipos de pratos que são mais consumidos no segmento de restaurantes e das entregas a domicílio, facilitando seu processo de escolha entre receitas para ganhar dinheiro.
É possível produzir alguns pratos salgados ou doces que podem ajudar a complementar sua renda e garantir boas vendas e que possuem relativamente baixa complexidade para serem produzidos.
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Que tipo de comida fazer para vender?
Quando pensar nos tipos de comidas fáceis para vender, observe primeiramente como é esse segmento em sua região. Entendendo o que as pessoas costumam consumir, fica mais fácil escolher uma boa opção.
Ao escolher uma das opções que você acha ideal, analise a concorrência para conseguir uma boa competitividade, podendo oferecer produtos que estejam no mesmo padrão ou com uma qualidade ainda melhor.
Outro ponto, é pensar na praticidade e facilidade de preparo, considerando sua estrutura disponível. Se deseja trabalhar com receitas que dão dinheiro, é importante também considerar o que você já possui em seu espaço para não ter gastos extras.
Quais as receitas para ganhar dinheiro?
Selecionamos 5 opções do que fazer para vender fácil e que possuem grande parcela de vendas dos alimentos pedidos em nosso país, isso sem precisar de altos investimentos para começar a preparar receitas que dão dinheiro, confira!
1. Pizza
Uma das opções favoritas das pessoas é a pizza, com cerca de 1,5 milhões de unidades consumidas por dia no Brasil! A popularidade é gigante, permitindo que você ofereça opções diferentes para vender de forma fácil.
Investindo em uma boa massa para pizza e na construção de um cardápio com opções variadas de cheio, é possível criar opções atrativas dentro dos sabores mais consumidos.
Assim, além de ser uma opção popular, ainda é um tipo de negócio fácil para estruturar. Lembre-se que você precisará de um bom forno específico para pizzas, uma área para montagem, um local para estocar os ingredientes e um espaço refrigerado para armazenar os produtos perecíveis.
Para começar um negócio nesse segmento, é interessante saber sobre como montar uma pizzaria e os detalhes importantes para isso.
2. Hambúrguer
A segunda opção de receitas fáceis para vender e ganhar dinheiro fica com o hambúrguer. Ele ficou entre os mais vendidos em uma pesquisa feita pelo iFood, representando 30% dos pedidos feitos pelo app, com 7 milhões de unidades pedidas por mês.
Você pode pensar em vários modelos de lanches quando for trabalhar com hambúrgueres. É possível investir nos famosos “X-burguers” e suas variações (X-salada, X-bacon, X-caipira, X-tudo, etc.), assim como outras variedades como hambúrgueres vegetarianos.
Um detalhe importante é saber como preparar o hambúrguer. Com o aumento de opções desse prato no mercado, o público se tornou mais exigente e se importa também com a qualidade carne usada, o tempero e até o ponto em que ele é servido.
Os hambúrgueres artesanais tem sido muito procurados, sendo uma opção ainda fácil de fazer atentando para a receita ideal, e que pode trazer ainda mais lucros, já que o preço pode ser mais elevado.
Para a montagem, você pode usar pão de hambúrguer pronto de boa qualidades, preparando somente o hambúrguer em si, um bom molho e acrescentar outros ingredientes como bacon, cebola caramelizada, queijos, saladas, dentre outros. Tostar o pão na chapa com manteiga também pode deixar seu hambúrguer ainda mais suculento.
Para aumentar os valores dos pedidos, você pode oferecer acompanhamentos como batata frita, anéis de cebola, mandioca frita, dentre outros. Essa é uma ótima opção para começar uma hamburgueria delivery, como podemos observar na pesquisa do iFood.
3. Cachorro-quente
Outra opção entre receitas fáceis para vender e ganhar dinheiro, também temos o cachorro-quente ou hot-dog. É um prato muito popular no Brasil e são versáteis para montar, permitindo que você ofereça diferentes recheios que acompanham a salsicha.
Você também pode criar opções gourmetizadas, que possuem um preço maior de venda. Faça isso usando ingredientes diferenciados como salsichas importadas ou vegetarianas, além de incluir recheios diferentes.
Para iniciar a venda de cachorro-quente, você necessita de uma cozinha básica, incluindo fogões, geladeiras, freezers, uma área de estoque e uma área bancada para montagem, o que garante um baixo investimento para iniciar sua operação.
4. Açaí
Se formos pensar em receitas de doce para vender e ganhar dinheiro, não podíamos deixar de citar uma das opções mais populares por aqui. O açaí é uma fruta originária do nordeste brasileiro e se popularizou muito por todo o país nos últimos anos.
Ele é um produto refrescante, perfeito para vender no calor, mas também é consumido em outras estações do ano, o que é vantajoso comparando-o ao sorvete, por exemplo. Ainda, ele é considerado como um alimento saudável, o que permite também oferecê-lo a um público mais exigente com a alimentação.
Pense em oferecer um cardápio de açaí com várias opções recheios, como frutas, leite em pó, creme de avelã, nozes, leite condensado e outros atrativos doces.
Por ser servido em copos, o açaí também é uma ótima opção para trabalhar com delivery desse item, facilitando seu transporte sem que o produto perca sua qualidade!
5. Bolos e doces
A quinta dica de receitas que dão dinheiro é produzir bolos e doces para vender. Esses produtos doces são uma ótima opção de sobremesa e ainda oferecem praticidade, já que podem ser produzidos antes da venda e armazenados (adequadamente) até serem comprados.
Os bolos podem ser simples, recheados ou com uma cobertura especial. Os doces podem ser bombons de chocolate recheados, trufados ou tortinhas individuais. Eles possuem grande saída em todo o país e você pode adaptar as receitas conforme sua criatividade, oferecendo uma comida que traz altos lucros.
Como impulsionar as vendas de suas receitas baratas?
Agora que você já conhece boas opções de receitas para ganhar dinheiro, pense que é preciso investir na divulgação para que seus produtos sejam vistos e consumidos. Isso pode ser feito seguindo várias estratégias de marketing para restaurantes.
Uma das formas mais usadas hoje em dia na divulgação são as redes sociais, já que permitem atingir o público de sua região e divulgar fotos e vídeos atrativos de seus produtos. Se você quiser, é possível até investir em anúncios pagos para conquistar novos clientes que ainda não conhecem sua marca.
Outra forma de impulsionar as vendas é oferecer programas de fidelidade, usando descontos progressivos conforme o número de compras, ou criando outras promoções que incentivem o cliente a comprar mais vezes de sua loja.
O próprio cardápio digital é outra maneira de divulgar mais seus produtos, já que podem ser sempre atualizados com descrições e fotos atrativas, além de ser um espaço interessante para divulgar combos e promoções. Essa é uma tendência muito usada pelo delivery, então vale a pena investir nessa solução.
Investir nessas e outras estratégias de marketing para delivery é essencial para conseguir mais visibilidade e aumentar suas vendas.
Agora que você já conhece várias opções de receitas para ganhar dinheiro, entenda que existe um detalhe importante para que suas vendas sejam um sucesso: planejar sua operação e cuidar de seu estoque, garantindo que seu negócio sempre tenha todos os insumos necessários para fazer os produtos.
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