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O verão vem se aproximando e com isso as pessoas buscam cada vez mais produtos refrescantes, e o açaí é um deles. Mas, como fazer uma decoração de açaiteria para chamar atenção deste público? 

Não vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na íntegra? É só dar o play no tocador abaixo!

Antes de responder essa pergunta, tem algumas outras que são importantes para se fazer como:

• Quanto custa montar um açaí?
• Como montar uma lojinha de açaí?
• O que preciso ter para montar um ponto de açaí?
• Decoração de açaiteria, como fazer?

O mercado está crescendo e o fruto é um grande aliado para as pessoas que querem ter uma alimentação mais saudável e energia para o dia a dia.

Com essas novas possibilidades, o investimento em uma loja de açaí mostra-se interessante. Se o empreendedor tiver diferenciais competitivos marcantes, o negócio pode ser um verdadeiro sucesso!

Neste post, explicamos como você pode fazer uma decoração de açaiteria e várias dicas para se destacar da concorrência 😋.

Entendendo o mundo do açaí

O açaí é um produto muito versátil, o que significa que ele pode ser feito até por quem já tem outro tipo de negócio no setor alimentício.

Montar uma loja de açaí é uma estratégia igualmente rentável, pois permite que sejam criados cardápios com maior valor agregado, adicionando frutas e outros complementos que fazem com que o produto seja ainda mais atrativo para os clientes.

Segundo a Conab, cerca de 150 toneladas de açaí são consumidas anualmente no estado de São Paulo, 500 toneladas no Rio de Janeiro e 200 toneladas nos demais estados Brasileiros.

Uma loja de açaí pode ser localizada na rua, em um shopping ou em um supermercado, e seu produto básico é o creme da fruta com algumas opções de cobertura. São estas que aumentam o valor agregado do que será vendido — afinal, significam um preço maior pela mesma quantidade de açaí.

Produzir e distribuir açaí significa entrar em um mercado já estabelecido. Os clientes veem a fruta como uma opção de sobremesa ou refeição natural e buscam no produto benefícios para a saúde.

Aceito em qualquer época do ano e consumido em várias regiões do país, o comércio dessa iguaria exige que empresas criem diferenciais em relação à concorrência. Um ambiente bacana, a adição de outros naturais que possam ser consumidos junto ao creme e um bom atendimento são o que tornarão o seu empreendimento um sucesso.

Separa sua tigela mais bonita e capricha na granola e frutas. Olha só o que você precisa para decoração de açaiteria: 

Como fazer a decoração de açaiteria?

Vamos direto ao ponto, antes de pensar na decoração, é preciso pensar na estrutura como um todo, sistema, funcionários e tudo mais, você pode encontrar no nosso Manual do Delivery de Açaí, material super completo para ninguém colocar defeito 😎😂!

Escolher uma estética para o seu negócio pode ser complicado. Existem muitas ideias de design e decoração para lojas de açaí por aí e que podem combinar com o estilo diferente que deseja ter no seu espaço.

1. Tipografia

Para começar é preciso pensar na tipografia, pois elas sempre fazem sucesso! Seja gráficos ousados, letreiros ou diagramas, eles são maneiras divertidas (e informativas) de adicionar texto ao design de sua loja de açaí.

Os letreiros de neon com uma pegada vintage também são um grande sucesso. Tente fazer um personalizado com uma citação ou frase que reflita a cara da sua loja de açaí.

Essas frases, além de bonitas, ficam totalmente instagramáveis, o que pode ajudar na divulgação do seu ponto nas redes sociais. 

2. Plantas

As plantas de interior estão sendo cada vez mais usadas, então decore seu espaço com muito verde. As plantas não são apenas bonitas e relaxantes, mas muitas ajudam a purificar o ar. Elas também fazem uma conexão visual com seus clientes sobre o frescor de seus ingredientes.

3. Tema

Os restaurantes temáticos têm a reputação de serem um pouco exagerados, mas não precisam ser. Tente escolher um tema que não seja muito moderno – ele parecerá desatualizado em alguns anos.

Em vez disso, escolha algo que reflita seu menu ou marca e incorpore seu tema de uma maneira moderna, como algo que remeta a praia ou alguma outra época que consiga ser bem retratada e tenha a ver com sua loja de açaí.

4. Clássico e atemporal

Designs clássicos não tem erro, desde que combinem com o menu da sua loja de açaí. Não é porque o seu espaço conta com um produto que combina com o verão que o ambiente não possa ter uma cara mais clássica.

É possível usar diversos elementos que vão combinar com o seu cardápio, mas que tenham um visual nostálgico. Essa sensação pode ser através de toalhas de mesa e outros acessórios que podem dar um toque moderno.

Ao estar projetando uma loja de açaí, é fundamental pensar a partir do cardápio. O design do espaço deve sempre ter um vínculo com a comida que está sendo servida.

5. Foco no público

Para criar uma experiência centrada na comunidade no seu espaço, experimente adicionar uma mesa comum, sem televisão e com um espaço para as pessoas apenas interagirem. 

Às vezes, sua decoração decidirá por si mesma. Dê uma olhada ao seu redor e pense no que os clientes irão esperar ao entrar na sua loja. A localização fala muito por si, por isso, se estiver na praia, tem que remeter a esse ambiente.

6. Iluminação

Uma boa iluminação cria um ambiente para seus clientes. Pense em que tipo de ambiente você deseja criar e como deseja que seus clientes se sintam na hora de comer.

Se você deseja que os clientes possam obter uma boa foto de seu açaí, as luzes fazem total diferença! Defina o ambiente com iluminação indireta e use alguns pontos de luz em locais que renderiam uma boa foto. 

E aí, bora caprichar nessa decoração de açaiteria?

Como se destacar vendendo açaí?

Além da decoração de açaiteria, é interessante pensar no atendimento de qualidade, pois sem dúvida, é a alma do negócio. Além do cardápio diferenciado e atrativo, é fundamental que a sua loja de açaí ofereça um serviço de qualidade.

Garanta que seus funcionários sejam treinados para atender aos consumidores dentro dos padrões estabelecidos, mantendo sempre a paciência e a pro atividade no dia a dia.

Um atendimento bem feito é capaz de aumentar a vendas e garantir a fidelização dos consumidores, o que impacta diretamente nos lucros da empresa.

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Além de tudo, isso significa que você pode otimizar seus processos com base nos dados dos relatórios de venda e focar em ações estratégicas a partir de feedbacks e pesquisas de satisfação, proporcionando uma percepção de valor muito maior para o seu negócio!

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