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Você conhece ideias para bar pequeno que podem te ajudar a começar o seu negócio? Pensar em tudo, antes de iniciar uma empresa do tipo, é básico para aumentar as suas chances de sucesso. Pensar em alguns detalhes pode ser complicado, porém, são essenciais para garantir o êxito do seu bar.

Não vai conseguir ler este artigo agora? Que tal ouvi-lo na íntegra? É só dar o play no tocador abaixo!

E por isso, separamos 7 dicas que vão te ajudar a conseguir o destaque desejado com o seu bar. É claro que alguns pontos podem ser trabalhosos, porém, tudo isso acaba sendo recompensador. Por isso, confira o artigo que preparamos para te ajudar a tirar o seu bar do campo dos sonhos, para transformá-lo em realidade!

1. Aposte em uma decoração temática

Entre as ideias para bar pequeno, um dos fatores que não podem ser ignorados é a decoração. Seja para atrair o público, ou tornar o seu restaurante instagramável, esse aspecto não pode ser deixado de lado. Enfim, mesmo que a maioria dos bares sejam parecidos, ainda assim, é possível trazer algo de diferente.

Quando falamos sobre decoração para restaurantes, hoje, as temáticas acabam conseguindo se destacar. Focar em um público, em certos casos, pode ser mais vantajoso do que tentar agradar a todos. Por isso se tornou tendência de decoração atual apostar em decorações vikings, esportivas, entre diversas outras que vemos.

De toda forma, não é obrigatório adotar uma decoração temática, mas poderia ser algo interessante para o seu bar. A seguir, você verá uma pequena lista de alternativas que podem ser adotados pelo seu negócio:

• esporte;
• viking;
• música;
• geek/nerd;
• automotivo;
• industrial;
• sofisticado;
• tradicional.

2. Promoções para amigos vai atrair a clientela

Uma estratégia muito boa para iniciar um bar pequeno e chamar atenção é fazer promoções. Em um primeiro momento, ninguém conhece o seu estabelecimento, então você tem que ser notado de alguma forma. E para que isso aconteça, uma boa forma é investir em cupons de desconto para determinadas situações, por exemplo.

Cliente que esteja realizando a primeira compra, ou trazendo amigos, ganha desconto no pagamento. Além disso, contar com um happy hour, com horários mais baratos para bebidas, também é uma estratégia. Essa prática funciona muito bem para quem quer se tornar um lugar atrativo pelo preço, mesmo sem ser conhecido.

De toda forma, essa estratégia também funciona bem se você pretende vender mais no delivery. Os descontos sempre serão bem-vistos pelo público, independente do meio em que a compra irá acontecer. Por isso, se quer diminuir as chances de não conseguir vendas, invista nas promoções, ao menos em um primeiro momento.

3. As ideias para bar pequeno também existem nas redes sociais

É muito importante que quando for iniciar um negócio, pequeno ou grande, você use as redes sociais. Hoje, praticamente toda empresa está dentro desse canal, graças ao alcance que ele pode dar à sua marca. E existem redes sociais que são melhores para restaurantes, permitindo vendas e a exposição dos seus produtos mais facilmente.

No Instagram, por exemplo, você pode postar imagens e vídeos que te ajudam a expor os seus clientes. Segundo a pesquisa Digital 2023: Brazil, hoje, existem cerca de 113,5 milhões de usuários ativos apenas nessa plataforma. Isso só demonstra o quanto a sua marca pode crescer por fazer algumas postagens nesse canal.

Em todo caso, invista em uma boa bio para Instagram e faça postagens frequentes nesse e em outros canais. O Facebook e o WhatsApp também são outros canais digitais poderosos para aumentar o seu alcance. Tudo isso é essencial para melhorar as suas vendas e tornar o seu bar mais popular do que atendendo apenas pessoalmente.

4. Programa fidelidade ajuda o seu negócio a se destacar

Ao abrir um bar pequeno, uma estratégia que pode apresentar excelentes resultados é a de programa fidelidade. Por meio dessa prática, você incentiva o cliente a comprar mais para ter mais brindes do seu bar. Seja com descontos progressivos ou um valor abatido da conta, todo desconto acaba sendo chamativo para o seu negócio.

Sendo assim, um programa fidelidade é essencial para disponibilizar meios que façam o seu negócio crescer. Independente de atuar presencialmente ou por meio digital, essa estratégia acaba sendo muito eficaz. Porém, é claro, sempre tenha anotações atualizadas e cartões que permitam checar o progresso do cliente.

Existem ferramentas digitais, como a Anota AI, que permitem a criação de um programa fidelidade na plataforma. Dessa forma, ao menos em ambiente digital, você tem total controle sobre o número de pedidos de cada um. Essa é uma excelente técnica utilizada para garantir melhores resultados para o seu bar.

5. Drinks não podem ser ignorados por bares

Uma parte importante sobre abrir um bar é criar um bom cardápio de drinks para atrair os clientes. De nada adianta ter bons pratos se o seu negócio não conta com bebidas para satisfazer o público. Sabemos que as pessoas vão a restaurantes para comer, porém, no caso dos bares, vários clientes vão apenas para ingerir bebidas também.

Seja para investir em um delivery de drinks, ou apenas para vender bebidas, é preciso conhecer alternativas. Além disso, apresentar opções para quem não ingere álcool pode te ajudar a atingir um público maior. Muitos são os casos de grupos que saem com uma pessoa que não ingere bebidas alcoólicas, por exemplo.

Em todo caso, ao criar um cardápio de drinks, é preciso levar em consideração diversas possibilidades. Tudo isso vai influenciar no sucesso do seu empreendimento, e por isso, é preciso analisar os cenários possíveis.

Para te ajudar na sua montagem, fizemos uma pequena lista de bebidas populares no Brasil:

• cerveja;
• caipirinha;
• negroni;
• batida;
• gin tônica;
• cuba libre.

6. Escolha o tipo entre opções que já existem

Existem diversos tipos de bares diferentes que podem ser adotados como o padrão para o seu. Dessa maneira, não é preciso perder muito tempo pensando em uma decoração 100% única, por exemplo. Dependendo do tipo a ser escolhido, você pode seguir algumas práticas que são adotadas por outros empreendimentos.

Falando sobre os tipos de bares, é preciso entender que um bar é conhecido por vender bebida. Não necessariamente ela precisa ser alcoólica, como muitos imaginam, afinal, se fosse assim, não venderiam algo. Logo, um local que vende café, por exemplo, apesar de não ser comum, pode ser considerado um bar.

Existem vários tipos de bares que podem ser adotados como o que você deseja levar adiante. Entre os mais comuns, os que acabam se destacando com mais frequência são os seguintes:

• bar americano;
• boteco;
• bar beer;
• cyber café;
• dancing bar;
• piano bar;
• bar molhado;
• pub.

7. O nome deve transmitir a essência do local

Um ponto muito importante na construção do seu bar é pensar no nome que você irá carregar. Infelizmente, não existe uma fórmula mágica para descobrir se um nome é bom ou ruim, por isso, faça testes. Crie uma lista e mostre para pessoas próximas, perguntando a opinião delas sobre os que foram escolhidos.

Enfim, esse ponto é tão importante quanto definir o tom de voz da sua marca, presencialmente e na internet. Muitas vezes, se você for servir um prato específico de maneira especial, como uma cebola frita, pode usar isso para se batizar. Esse é o momento de usar a criatividade e pensar em algo que vai te diferenciar da concorrência.

Como fazer o meu bar pequeno vender muito?

Como vimos até aqui, existem várias ideias para bar pequeno, que te ajudam a se portar melhor no mercado. Porém, para vender mais, é preciso ter as ferramentas certas ao seu lado, como é o caso da Anota AI. O sistema conta com uma série de funcionalidades interessantes para te ajudar a aumentar o seu número de vendas.

Entre as várias funcionalidades que podemos destacar, as que mais se destacam são as seguintes:

• cardápio digital — ofereça todos os pratos e drinks do seu bar também no ambiente digital, com um cardápio voltado, exclusivamente, para a internet;
• cupom de desconto — crie promoções pontuais para atrair mais público, principalmente na abertura do seu negócio;
• programa fidelidade — incentive as compras frequentes no seu estabelecimento, recompensando os clientes mais fiéis;
• chatbot — tenha um robô de atendimento disponível para garantir que nenhum dos seus clientes vai ficar sem receber a devida atenção na internet;
• gerenciador de pedidos — conecte o seu caixa diretamente com a cozinha, para melhorar a comunicação e agilizar procedimentos.

A Anota AI, como vimos, conta com uma série de funcionalidades interessantes para o seu bar. Por meio de todas as funções existentes na plataforma, é possível melhorar a sua rotina de trabalho e ainda conseguir lucrar mais. Seja atendendo presencialmente, ou apenas no digital, existe a possibilidade de melhorar o seu negócio.

Como vimos, não faltam ideias para bar pequeno, apesar de ser necessário analisar com cuidado todos os detalhes. Contudo, é claro, tudo isso acaba sendo preciso para apresentar melhores resultados. Uma decoração acertada, por exemplo, pode te ajudar a cativar clientes que, antes, não olharam para o seu estabelecimento.

Em todo caso, para conseguir vender mais, e se portar bem no mercado, é recomendado contar com a Anota AI. Por meio dessa plataforma, é possível contar com uma série de funcionalidades interessantes para seu negócio. Seja para atrair público, ou apenas para gerenciar melhor o seu bar, a ferramenta é essencial.