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Se você está pensando em começar um negócio focado em entregas, e deseja saber qual delivery vende mais, confira essa lista que preparamos com várias opções diferentes interessantes e que podem trazer um retorno interessante.

Confira abaixo os 7 diferentes tipos de delivery, suas características e principais pontos para iniciar um negócio, além de algumas observações sobre estratégias que podem ajudar na gestão do delivery, contribuindo para um crescimento de vendas!

Qual delivery vende mais no Brasil?

Existem várias opções de restaurantes focados em entregas, com bastante popularidade em nosso país. Tanto pelas diversas opções de apps focados em delivery, assim como pela praticidade de poder pedir pelo telefone, por mensagem e até pelas redes sociais, e receber no conforto do lar sem nem precisar sair.

Em uma realidade pós-pandemia, onde os meios digitais se intensificaram, assim como a opção de comer em casa se tornou mais escolhida, os deliveries acabam sendo escolhidos por muitas pessoas, seja para realizar uma refeição, pedir um fast food ou saborear uma sobremesa.

Separamos as opções mais buscadas pelos empreendedores, por sua facilidade de implementação, como pela popularidade em grande parte do país. Ao escolher, atente sempre para sua região e a aceitação do tipo de comida, que pode variar um pouco conforme a cultura de seu estado.

1. Pizza

A pizza é super popular no Brasil, inclusive vende mais por aqui do que na própria Itália, país de onde surgiu esse prato. É uma opção interessante para vender via delivery por também permitir montar as pizzas criando inúmeros sabores, a maioria adaptados ao paladar brasileiro.

Outra vantagem dessa opção é a fácil implementação desse tipo de delivery, já que é não são necessários equipamentos muito caros, nem o prato em si é difícil de ser montado, o que confere agilidade no preparo.

O grande ponto-chave é escolher um forno adequado, que será capaz de dar ainda mais sabor à pizza, seja elétrico ou alimentado à lenha.

2. Hambúrguer

Uma pesquisa do iFood mostrou que os pedidos de hambúrgueres entre 2020 e 2021 por esse app no Brasil tiveram aumento de 104%, sendo que 94% deles foram em restaurantes pequenos ou médios, o que mostra a oportunidade de negócio desse segmento.

Seja na versão gourmet ou na mais popular, como os X-lanches, os hambúrgueres estão tendo alta procura na maioria dos estados. Ainda, essa opção é interessante porque também permite criar diferentes versões e adaptações conforme sua região, incluindo opções personalizadas e criativas com ingredientes populares e regionais.

Outros tipos de lanches feitos à base de pão e recheio também funcionam muito bem para delivery, seja na hora do almoço ou jantar. Lembre-se que as opções vegetarianas também têm sido mais buscadas.

3. Marmitas

A busca por “comida de verdade”, como o povo brasileiro costuma falar, também é alta em todas as regiões do país. As marmitas são uma ótima opção para quem prefere um cardápio com arroz, feijão, macarrão, legumes e carnes.

Com essa opção de delivery, ainda é possível atingir outro público, que busca opções mais saudáveis na hora de fazer as refeições. Você pode incluir alternativas com grelhados, saladas, legumes e verduras para um público mais fitness.

Com uma lista de equipamentos para marmitaria que não são caros, você pode iniciar seu negócio sem um alto investimento e ainda ter uma boa margem de lucro.

4. Comida japonesa

A mesma pesquisa do iFood mostrou que foram feitos 37 milhões de pedidos focado em culinária japonesa em 2021. Na última década, o país todo passou por uma febre em explorar essa diferente culinária que combina peixes, frutos-do-mar, algas, arroz e outras iguarias.

Ainda que os pratos tenham um valor mais elevado, a margem de lucro é vantajosa. Essa culinária também exige um conhecimento técnico sobre os pratos, mas em sua maioria não possuem um preparo complexo.

5. Massas

Nossa quinta sugestão entre qual delivery vende mais, fica com restaurantes focados em massas. Assim como a pizza, esses pratos são muito populares no Brasil, seja o macarrão em suas diversas variações, como lasanhas, nhoques, canelones e outros.

Abrir um delivery de massas é uma opção prática porque o preparo é simplificado e também não exige muitos investimentos.

6. Doces e bolos

Doces e bolos são outra opção de delivery que mais vende. Entrando na opção de sobremesa, esses alimentos com açúcar possuem grande saída em todo o país, permitindo também grande versatilidade ao montar um cardápio com vários sabores e recheios.

A margem de lucro é interessante, permitindo que você venda essas iguarias por pedaços, inteiros ou em unidades, dependendo do doce. Existem opções como brigadeiros gourmet, cones recheados e frutas envoltas em chocolate.

Oferece certa versatilidade porque você eles podem ser produzidos antes da venda, se armazenados adequadamente até que sejam solicitados.

7. Açaí com complementos

Além da praticidade em vender copos de açaí pelo delivery, essa alternativa de lanche ou sobremesa possui muitas opções de recheio para todos os gostos, ganhando até certo destaque com a alimentação saudável e trazendo um lucro interessante.

Fruta típica da região amazônica brasileira, o açaí se popularizou muito no país nesses últimos anos. Essa é uma das mais vantajosas pelo baixo preço nos insumos e a grande procura que o produto tem, além de exigir uma lista reduzida de equipamentos para começar a vender açaí.

Automatizando a gestão de seu delivery

Independente de qual estilo de comida para vender no delivery que você achar mais adequado para investir, é sempre importante garantir uma boa gestão de suas operações e um atendimento de qualidade.

Além de servir bons pratos com ingredientes selecionados, é a gestão correta do negócio que vai permitir que você ganhe mais visibilidade, alcance mais clientes e venda cada vez mais em seu delivery.

Quando você notar que suas vendas estão aumentando, é essencial utilizar ferramentas que permitam essa gestão mais apurada, principalmente quando você possui uma quantidade limitada de pessoas trabalhando junto a você.

Quando falamos em automatização e ferramentas, consideramos aqui diferentes tecnologias que podem ser uma mão na roda para pequenos negócios, já que existem diferentes áreas e processos, seja na operação, quanto no atendimento, que merecem muita atenção.

Um bom planejamento inclui realizar análises sobre como suas vendas estão ocorrendo, o perfil de seus clientes, onde estão mais localizados, controlar estoque, realizar um atendimento com excelência, dentre outros pontos.

Ainda que pareçam muitas atividades, existem softwares que permitem realizar esse acompanhamento de forma muito mais prática, seja por meio de relatórios intuitivos onde você obtém dados do negócio, assim como automatizam seu atendimento para garantir mais agilidade e satisfação dos consumidores.

Confira abaixo algumas das funcionalidades do software Anota Aí, uma solução completa e personalizada que se adapta às necessidades de seu delivery, independentemente de onde você atua ou do tamanho do seu negócio!

Atendimento completo e simplificado

Quando falamos em atendimento, vários pontos merecem destaque: oferecer um cardápio digital completo e atrativo, atender rapidamente seus clientes pelos meios digitais, criar estratégias de vendas como combos, programas de fidelidade, cupons de desconto, dentre outros aspectos.

Para realizar todas essas tarefas manualmente, o processo, com certeza, seria muito mais complexo. Com a ajuda de um software que usa inteligência artificial, tudo pode ser controlado de forma intuitiva e em um único painel.

Com um chatbot, por exemplo, você consegue atender seus clientes de forma instantânea, responde dúvidas, envia link do cardápio, além de automatizar até mesmo repassar os pedidos para a cozinha.

Tudo isso é possível graças a tecnologia de Inteligência Artificial, que consegue identificar o texto enviado pelo cliente (mesmo com erros de português), respondendo com mensagens humanizadas e realizando diferentes ações a partir disso.

Outro benefício é que o sistema permite integração com vários canais de comunicação, funcionando em mensageiros como o WhatsApp, além de poder vender delivery pelo Instagram e Facebook através das mensagens diretas.

Relatórios, PIX, Pesquisas e Fidelidade

Ainda existem outras ferramentas que ajudam na gestão do negócio, permitindo criar estratégias para aumentar as vendas e desenvolver o marketing de seu restaurante.

Como comentamos existem vários relatórios que podem ajudar a medir sua operação, encontrando pontos de melhoria, promoções vantajosas para clientes, dentre outras formas de incrementar seu negócio.

Criar programas de fidelidade e realizar pesquisas de satisfação também ajudam a ter uma visão mais clara do que funciona na hora de vender e onde você pode investir mais esforços para aumentar o contentamento dos clientes.

Outra forma de melhorar o atendimento, e ainda diminuir os custos operacionais do negócio, é oferecer a opção de pagamento automático com PIX. O cliente realiza o pagamento e o próprio sistema identifica a transação, realizando então a liberação do pedido.

Esses são alguns dos benefícios que um sistema completo de gestão para delivery pode oferecer, independente do modelo escolhido de qual delivery vende mais.

O que você viu até aqui?

Até aqui, você descobriu 7 opções para começar um negócio focado no modelo de entregas, entendendo qual delivery vende mais no Brasil. Ainda, explicamos também sobre a importância de uma gestão com uso de ferramentas que ajudam a aumentar os pedidos.

Depois de conhecer todos esses benefícios, te convidamos para testar essa ferramenta de forma gratuita por 7 dias para ter ainda mais certeza que é a melhor opção para você! Visite o site e confira todas as funcionalidades!