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Você sabe o que é salário emocional, e o que isso pode representar para o seu restaurante? Entender esse conceito, no cenário atual, é essencial para conseguir ter bons resultados no mercado. Isso porque, é por meio desse tipo de salário que você atrai uma equipe de qualidade e, consequentemente, se destaca.

E por esse motivo, vamos falar um pouco mais sobre o salário emocional e o quanto ele é importante. Além disso, vamos entender seus benefícios e conhecer uma forma de implementá-lo no seu negócio. Leia o texto abaixo para conferir essa e outras informações valiosas para melhorar o seu restaurante!

O que é salário emocional e quais são seus benefícios?

Salário emocional é um conjunto de benefícios que um negócio oferece aos seus colaboradores. Ele vai além do salário monetário, aquele pago todo mês, pois funciona como um incentivo extra para a realização do trabalho. Isso ajuda a criar um ambiente agradável para a equipe, o que influencia diretamente na produtividade de todos.

É importante destacar que o salário emocional não significa que a remuneração do time precisa ser baixa. Uma coisa não justifica a outra, e elas devem trabalhar em conjunto para criar um cenário próspero para todos. Além disso, os benefícios CLT, concedidos a todos os trabalhadores do regime CLT, também não se enquadram como salário emocional.

Isso porque, esses são seus direitos, garantidos por lei, e a empresa não está dando nada a mais do que é obrigada. É importante oferecer algo realmente valoroso, como horários flexíveis, um clima agradável, possibilidade de crescimento, etc. Essas estratégias fazem a diferença no momento de atrair e reter novos talentos para o seu time.

Em todo caso, ao adotar o salário emocional, é possível usufruir de uma série de benefícios, e elencamos os principais abaixo. Confira!

Retenção de talentos

Há pouco tempo essa não era a realidade do mercado, porém, hoje, os negócios disputam os melhores funcionários. Atualmente, aqueles talentos que se destacam no mercado são os que recebem propostas, e não precisam procurar muito tempo por emprego. Por isso, é importante ter meios de reter os talentos que você já tem.

Para isso, o salário emocional pode ser de grande ajuda, já que é uma vantagem competitiva contra a concorrência. O seu colaborador vai pensar várias vezes antes de trocar de emprego por conta disso. Mesmo que a remuneração seja maior, vários outros aspectos podem acabar pesando nisso, como flexibilidade e clima organizacional.

Atração de talentos

Como já dissemos, o salário emocional ajuda a manter os seus talentos dentro do restaurante. Porém, também funciona para atrair talentos, que vão se interessar pelo que o seu negócio pode oferecer. Tudo isso acaba pesando no momento de anunciar uma vaga e sobre quem vai responder a sua solicitação de oferta.

Seja para ter os melhores motoboys para delivery, ou ainda os chefes de cozinha, o salário emocional conta muito nesse momento. Por esse motivo, se está interessado em tornar o seu time ainda melhor, investir nessa estratégia pode ser o caminho certo. Os resultados podem não surgir na mesma hora, porém, vão acabar aparecendo.

Melhora o clima

O clima organizacional melhora quando o salário emocional existe, já que todos trabalham de maneira mais leve. Um ambiente carregado, onde existem intrigas entre os colaboradores, não é recomendado para nenhum restaurante. Isso porque, acaba afetando a produtividade do time, além de tornar difícil a retenção de talentos.

De toda forma, o salário emocional acaba refletindo diretamente na forma como as pessoas enxergam o seu emprego. Logo, se existe algo a mais sendo entregue pelo restaurante, os funcionários acabam lidando com o trabalho de maneira mais leve. Sendo assim, a relação entre o seu time, e os resultados, acabam sendo muito melhores.

Otimiza os recursos

Apesar de muitos não enxergarem isso, contratar e dispensar colaboradores custa caro aos cofres de qualquer negócio. Com restaurantes isso não seria diferente, e por isso, é importante evitar a alta rotatividade dos funcionários. Indiretamente, isso faz com que a empresa gaste menos, o que promove a otimização dos recursos financeiros.

Com o salário emocional, é possível diminuir a rotatividade, o que faz com que o restaurante poupe gastos. Esse valor é essencial para garantir o melhor uso possível para o dinheiro do negócio. Além disso, o próprio capital humano pode ser considerado um recurso, e, se ele se mantém no restaurante, é positivo para os negócios.

Maior produtividade

Com os incentivos certos, talentos retidos e um clima organizacional agradável, a produtividade do time como um todo aumenta. Por isso, é fácil entender como a satisfação dos funcionários é um ponto chave para o sucesso de um restaurante. O salário emocional é importantíssimo para uma melhor performance dentro do mercado.

Seja para aumentar a produtividade da pizzaria ou de qualquer outro estabelecimento, o salário emocional ajuda nessa tarefa. Contar com uma equipe motivada, e que sabe a sua importância dentro do restaurante é indispensável. Por esse motivo, se quer ter um time que renda mais, é interessante oferecer o salário emocional para eles.

Quais são os tipos de salário emocional mais comuns?

Existem diferentes tipos de salários emocionais que podem ser adotados pelo seu restaurante. Alguns são mais comuns do que outros no mercado, porém, nem todos podem ser adaptados para quem trabalha no ramo alimentício. Contudo, ainda assim, é interessante conhecer alternativas para o seu caso.

Enfim, abaixo, vamos listar alguns salários emocionais comuns que são adotados nas empresas atuais. Analise o que é melhor para o seu restaurante e então faça a implementação, para garantir melhores resultados. Confira!

Flexibilidade

Um dos salários emocionais mais utilizados no mercado é a flexibilidade no horário de trabalho. Em restaurantes, isso pode ser um desafio, porém, o retorno no engajamento do colaborador pode valer a pena. Porém, é claro, tudo deve ser feito em conformidade com a legislação, logo, é preciso conhecer leis trabalhistas, por exemplo.

Permitir folgas menos espaçadas, negociar horas de trabalho, entre outros ajustes deve fazer parte da sua rotina. Por mais que seja algo pequeno, isso faz diferença na rotina do seu colaborador, e vai render frutos no futuro. Aquele que recebe ajuda do restaurante, vai devolver isso de alguma forma, como sendo mais produtivo.

Modelo híbrido

Outro salário emocional oferecido por boa parte das empresas é o modelo híbrido de trabalho. Porém, em restaurantes sabemos que isso é bem complicado, afinal de contas, atuamos com o atendimento ao público. Porém, dependendo do seu modelo de atuação, podem existir algumas adaptações a serem feitas.

Existe a possibilidade de adotar o modelo dark kitchen, por exemplo, atuando apenas com entregas. Dessa maneira, o seu time não precisa lidar com o atendimento ao público, o que pode livrar o funcionário de muito estresse. Em todo caso, procure formas de adaptar a jornada de trabalho para torná-la mais confortável ao colaborador.

Plano de carreira

Um plano de carreira nada mais é do que a possibilidade de se desenvolver dentro do restaurante. Imagine que alguém entre como ajudante de cozinha, e deseje se tornar chef depois de algum tempo. A chance de subir de cargo dentro da hierarquia da cozinha deve existir para que o colaborador continue atuando de maneira produtiva.

Caso não tenha a possibilidade de crescimento, é provável que ele deixe de render aquilo que pode. E, mesmo que não exista a possibilidade de ser promovido, é interessante contar com incentivos financeiros, mesmo que esteja no mesmo cargo. Isso mostra que o seu restaurante valoriza o trabalho de toda a equipe.

Capacitação

Outro salário emocional muito utilizado é o de oferecer capacitação profissional para sua equipe. Isso é valorizado pelos colaboradores, pois pode ser usado mesmo em caso de demissão. Aprender a utilizar algum sistema, utilizar a comanda eletrônica, ou se tornar especialista em atender o público, são habilidades úteis dentro do mercado de trabalho.

É claro que o retorno pode não acontecer ainda no seu restaurante, porém, o investimento é válido. Isso porque, o funcionário se torna mais engajado, logo, o seu negócio vai receber algo em troca, mesmo que não seja um colaborador mais qualificado no momento. Em todo caso, a capacitação profissional e os treinamentos são sempre bem-vistos.

Como implementar o salário emocional no seu restaurante?

Para implementar o salário emocional no seu restaurante, você pode seguir algumas etapas determinadas. Porém, é claro, cada local conta com suas particularidades, e por isso, podem existir algumas diferenças no seu caso. No entanto, em boa parte dos casos, é possível alcançar os resultados desejados sem maiores dificuldades.

De toda forma, já conhecemos algumas das estratégias mais utilizadas nesse sentido, e agora só falta colocar em prática. Analise a melhor para o seu caso e então implemente para garantir condições de trabalho mais satisfatórias para o seu time. Enfim, confira abaixo algumas dicas para implementar o salário emocional no seu restaurante!

Não distinga colaboradores

Distinguir colaboradores não é positivo para quem está pretendendo promover o crescimento do restaurante. Por isso, é necessário tratar a todos igualmente, dando possibilidade de crescimento a todo o seu time. Dessa maneira, é demonstrada preocupação com o bem-estar do grupo, o que é notado pelos funcionários.

Com essa postura, é possível montar uma equipe de restaurante que seja produtiva e que mantenha o clima leve. Por isso, as possibilidades de avançar na carreira devem estar disponíveis, como incentivo ao colaborador. Analise o comportamento e a performance de todos para definir quais são os mais qualificados para determinadas tarefas.

Engajamento na liderança

Uma liderança engajada e que está presente no dia a dia dos trabalhadores é essencial para construir um salário emocional. Hoje, os atritos entre chefes e subordinados são comuns, porém, devem ser bem administrados. Até porque, a participação do gestor deve ser vista como algo positivo, e não como razão para conflitos.

Porém, segundo pesquisas recentes, 8 em cada 10 trabalhadores se demitem por conta dos seus chefes. Isso só demonstra o quanto uma liderança que não está engajada e não se importa com a sua equipe pode ser prejudicial para um restaurante. O cenário precisa mudar se você deseja promover um contexto mais próspero nos negócios.

Conheça os colaboradores

É importante conhecer os seus colaboradores para oferecer um salário emocional de qualidade. De nada adianta oferecer benefícios que não são significativos para a sua equipe. Por isso, é interessante conhecer os interesses dos seus funcionários, pois isso vai definir o que pode ser oferecido pelo restaurante.

Para se aprofundar nisso, você pode promover pequenas confraternizações informais no ambiente da empresa. Isso vai ajudar a manter um diálogo mais aberto e entender melhor as necessidades de cada um. Além disso, realizar pesquisas e procurar saber o que eles precisam do restaurante também é um bom caminho a ser seguido.

Todos com o mesmo objetivo

Para implementar o salário emocional no restaurante é preciso que todos os times estejam envolvidos. Não adianta nada oferecer isso ao pessoal da cozinha, se a equipe de vendas não puder usufruir do mesmo. Para isso, é necessário um esforço conjunto para que todos sejam beneficiados, e isso só é possível com uma cultura organizacional forte.

Demonstre aos colaboradores quais são os objetivos do restaurante e como cada time é importante. Dessa maneira, eles entendem o seu papel dentro da empresa e se engajam em alcançar suas metas. Com todos caminhando na mesma direção, a tendência é de melhoria em todas as áreas do restaurante.

Treinamento

Para finalizar, não se esqueça de oferecer treinamentos frequentes para o seu time. Reveja suas políticas de atendimento, modos de preparo, além de utilização de programas para facilitar na gestão do restaurante. As capacitações profissionais são bem-vistas pelos colaboradores e também representam retorno para seu negócio.

Em todo caso, com essas dicas, você não deve enfrentar dificuldades em implementar o salário emocional no seu restaurante. Lembre-se da sua importância e de todos os benefícios que essa estratégia pode representar. Tudo isso é positivo para o seu negócio e pode trazer excelentes resultados para suas finanças.